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を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
▼ご注意 商品の特性上、カカオ豆の種皮や胚芽が混ざっていることがございますが、未選別品となりますため、ご理解、ご了承のうえお買い求めください。
▼加工者 株式会社本気モード〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6829-3TEL0875-24-8561 ▼配送方法 ▼おすすめポイント カカオニブは英語でcacao nibsと書きます。
カカオは多くの人に愛されているチョコレートの原料。
カカオ豆そのものをカカオビーンと呼び、カカオ豆を砕いてチップ状にしたものを「カカオニブ」と呼ぶのです。
つまり、カカオ豆の胚乳の部分にあたります。
また、カカオニブをさらに砕き、パウダー状（粉末）にしたものがカカオパウダーです。
カカオは現地では「神の食べもの」とまで呼ばれており、とても栄養価が高いのが特徴です。
カカオにはたっぷりのポリフェノールが含まれています。
さらにカテキン類を多く含んでおり、その量は緑茶の約4倍も含有されているのです。
カカオニブは、カカオの豊富な栄養を手軽にそしてダイレクトにとれる食べ物なのです。
カカオニブは、そのまま食べることもできますし、アイスやヨーグルトに振り掛けるなど、手軽に毎日の食事の中でも使えるので便利です。
またカカオニブは豆乳やナッツミルク、オートミールなどの穀物やレーズンなどのドライフルーツとも相性抜群！ カカオニブは、ビターチョコレートのような苦みと香りがあります。
食感はナッツに似ているといわれ、よく噛んで食べれば満腹感♪ダイエット中の間食にもおすすめです。
キレイや健康を目指す方にスーパーフードのカカオニブ。
カカオの美容や健康、栄養を手軽に摂取できるスーパーフード「カカオニブ」、ぜひ毎日の生活に取り入れてみてくださいね ●調理例：カカオニブでチョコチップ風のクッキー、カカオニブクッキー、アイスクリームのトッピング、ショコラケーキ、パウンドケーキ ●使用方法：そのままお召し上がりいただけます。
シリアルやデザート・ヨーグルトやアイスのトッピングに。
またパン・お菓子材料などの製菓製パン材料としてもご使用いただけます。
▼栄養成分表示（100g当たり） 熱量　657kcal たんぱく質　14.2g 脂質　54.6g 炭水化物　27.2g 食塩相当量　0.14g ▼関連商品 ■製菓製パン材料に ≫≫皮付きアーモンドプードル1kg ≫≫皮なしアーモンドプードル1kg ≫≫カカオマス2kg ▼関連情報 送料無料 ぼくの玉手箱屋ー カカオニブ 美容や健康に スーパーフード ポリフェノールと食物繊維がたっぷり 送料無料 チョコレート 製菓 製パン 材料 お菓子作り スーパーフード 通信販売 グルメ お菓子 ▼備考 　 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング製菓・製パン、お料理にも大活躍！ 香り高く、ほろ苦い大人の味。
カカオニブ カカオニブって？ カカオニブとは、カカオ豆を発酵・乾燥させてローストして粗く砕いたもののことです。
チョコレートなどの他のカカオ豆加工品に比べて加工度が低く、本来のカカオ豆に近い苦みや香りをお楽しみいただけます。
カカオはとても栄養価が高いスーパーフードで、現地では「神の食べもの」とまで呼ばれており、たっぷりのポリフェノールやカテキン類が含まれています。
カカオニブなら、カカオの豊富な栄養を手軽に、そしてダイレクトに摂ることができます。
キレイや健康を目指す方、甘いチョコレートが苦手な方などにもおすすめの食材です。
どんな味？ ビターチョコレートのようなほろ苦さと、ほのかな酸味、芳醇な香りが特徴です。
食感はナッツに似ているといわれ、おやつ感覚でそのままポリポリと食べることもできます。
ビターチョコ好きにはたまらない大人の味です。
こんなシーンに… よく噛んで食べれば満腹感が得られるので、ダイエット中の間食にぴったり。
ほっとひといきつくリラックスタイムや、集中したい勉強・仕事の前に食べても◎ カカオの栄養を手軽に摂取できるスーパーフード「カカオニブ」、ぜひ毎日の生活に取り入れてみてください。
製菓・製パン、料理にも！ そのまま食べることもできますし、料理の隠し味に使ったり、アイスやヨーグルトに振り掛けるなど、毎日の食事に手軽にお使いいただけます。
豆乳やナッツミルク、オートミールなどの穀物やレーズンなどのドライフルーツとも相性抜群！ SNS映えするお菓子作りにも重宝します♪ 甘い焼菓子にトッピングすると、カカオニブの苦味がちょうどいいアクセントに。
＜おすすめ使用例＞ コーヒーやミルクティーに混ぜて… アイスのトッピングに… ヨーグルトやグラノーラに混ぜて… クッキー、スコーン、マフィンなどに… チャック付き袋なので保存に便利！ 保存に便利なチャック付き袋でお届け♪ しっかり空気を抜き、酸化を防いでおいしくお召し上がりください。
ご注意 商品の特性上、カカオ豆の種皮や胚芽が混ざっていることがございますが、未選別品となりますため、ご理解、ご了承のうえお買い求めください。

ドといわれる高い栄養価を壊さず残っている健康・美容にとても嬉しい食品です。
また薬品処理をされている物が多い中、このカカオニブは薬品処理を行われていない安心安全のものとなっております。
カカオポリフェノールは非常にエイジングケア効果が高く、プルーンの2倍、レーズンの6倍、ケールの7倍と言われています。
特に夏の美容ダメージが気になる時期には体内からケアをしてくれるのでキレイのサポートにおすすめです。
ダイエットをサポートしてくれる栄養のカテキンは緑茶4倍と高く、口内ケアにもなります。
さらに豊富なビタミンA、Cが美容をサポート、鉄分とマグネシウムで女性に嬉しい成分がたっぷり♪ 注目はフェニルエチルアミンとテオブロミンという成分です。
カカオエキスに含まれるフェニルエチルアミンは活力の源になると同時に、恋愛をしている時に感じる幸福感をもたらすと言われています。
テオブロミンは「神の食べ物」といわれるカカオの学名からつけられた名前であり、気持ちをスッキリさせてくれます。
ストレスを感じると食べたくなるのは納得です。
またカフェインより穏やかといわれ、珈琲が苦手な方で集中したい時などにもおすすめです。
カカオニブの摂取量は1回当たり5〜7g程度が適量と言われております。
最大でも1日あたり25〜30g程度が目安となります。
「※安心・安全の国内パッケージ加工」 当店は品質低下を抑え、また向上のため海外での小分け加工は一切行わず、国内での小分け加工を行っております。
そのため不純物など、お客様のご心配や害となるものは含まれておりませんので、ご安心してお使い頂ける品質をご提供させて頂いております。
【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。
5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。
(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。
ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。
●ヴィーガン・ベジタリアンもOK！ ●低温加工のため、カカオの風味と栄養を壊さずに吸収できます☆ ■原産国：ペルー ■原材料：有機カカオ豆100% ■内容量：100g ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
【レビュークーポンにつきまして】 ・レビューをご記載で次回お使いいただける「10％OFFクーポン」を配布いたします。
・商品ご到着後、レビューをご記載いただいた数時間後にメールにてクーポンをお送りいたします。
サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー　をお求めの方におすすめです。
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ッツオイル ココナッツ油 ヤシ油 天然オイル ピュアオイル 無添加系をお探しの方はぜひ、当店で！ メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 類似商品はこちらカカオニブ 500g スーパーフード ピュアコ2,000円カカオパウダー オーガニック ピュアココア 3,580円カカオパウダー オーガニック ピュアココア カ1,900円オーガニック セイロン シナモンパウダー 1k3,800円オーガニック セイロン シナモンパウダー 10890円～オーガニック マキベリー パウダー 50g 有1,480円 オーガニック マキベリー パウダー 300g4,580円ゴジベリー 1kg クコの実 無添加 無着色3,380円ゴジベリー 500g クコの実 無添加 無着色1,780円新着商品はこちら2024/5/14Vivienne Westwood アーマーリ32,450円2024/5/10エクササイズ バンド 5本セット ゴム トレー699円2024/5/9空気入れ 電動 電動空気入れ ポータブル 電動11,800円再販商品はこちら2024/4/24 Vivienne Westwood ヴィヴィ15,200円Powered by EC-UP2024/05/17 更新 商品仕様 名称 カカオニブ (ロースト) 原材料名 カカオ豆 栄養成分(100g当たり) エネルギー・・・・・579 Kcal タンパク質・・・・・12.9 g 脂質・・・・・・・・39.6 g 炭水化物・・・・・・42.7 g ナトリウム・・・・・0mg （食塩相当量・・・・・0.00g） 内容量 1kg 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温・冷暗所にて保存してください。
原産国名 ペルー 区分 食品 輸入者 株式会社そうまファクトリー 神奈川県川崎市川崎区日進町7-1 川崎日進町ビル 10F 広告文責 株式会社そうまファクトリー 044-276-8515

ナッツオイル ココナッツ油 ヤシ油 天然オイル ピュアオイル 無添加系をお探しの方はぜひ、当店で！メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 類似商品はこちらカカオニブ 1kg 500g×2袋セット オー3,480円カカオパウダー オーガニック ピュアココア カ1,900円カカオパウダー オーガニック ピュアココア 3,580円オーガニック マキベリー パウダー 50g 有1,480円 オーガニック マキベリー パウダー 300g4,580円オーガニック セイロン シナモンパウダー 1k3,800円ゴジベリー 500g クコの実 無添加 無着色1,780円ゴジベリー 1kg クコの実 無添加 無着色3,380円オーガニック セイロン シナモンパウダー 10890円～新着商品はこちら2024/5/14Vivienne Westwood アーマーリ32,450円2024/5/10エクササイズ バンド 5本セット ゴム トレー699円2024/5/9空気入れ 電動 電動空気入れ ポータブル 電動11,800円再販商品はこちら2024/4/24 Vivienne Westwood ヴィヴィ15,200円Powered by EC-UP2024/05/17 更新 商品仕様 名称 カカオニブ (ロースト) 原材料名 カカオ豆 栄養成分(100g当たり) エネルギー・・・・・579 Kcal タンパク質・・・・・12.9 g 脂質・・・・・・・・39.6 g 炭水化物・・・・・・42.7 g ナトリウム・・・・・0mg （食塩相当量・・・・・0.00g） 内容量 500g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温・冷暗所にて保存してください。
原産国名 ペルー 区分 食品 輸入者 株式会社そうまファクトリー 神奈川県川崎市川崎区日進町7-1 川崎日進町ビル 10F 広告文責 株式会社そうまファクトリー 044-276-8515

がするため、アイデア次第でエディブルフラワーの利用の幅が広がります。
手作りお菓子作りのトッピングに、ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、母の日、父の日などイベントに大活躍の製菓材料です！ ●もちろん着色料・添加物・保存料は一切使用しておりませんので、お花本来の自然な色を安心してお楽しみいただけます。
＜お手軽に！＞手作りお菓子に華やかさをトッピング ●クッキーやバームクーヘンなど、焼き菓子に貼り付けて華やかに ●チョコレートやキャンディなど、型に流し込むときのトッピングに ●コーヒーや紅茶、スープなど、仕上げに浮かべてアクセントに ●他にも新しいアイデアで、まだ誰も見たことのないトッピングができるかも 使い切れなくても大丈夫 ●一度に使いきれなくても大丈夫。
【食べるおしばな】は保存ができます。
あまったら、乾燥剤と一緒にチャック付きの袋に入れて冷蔵庫へ。
＜【食べるおしばな】保存のポイント＞ ・【食べるおしばな】は、光、湿気、酸素、高温によってお花の色が抜けてしまいます。
・開封後に保存するときは、できるだけ空気を抜いた状態で乾燥剤と一緒にチャック付きの袋に入れ、冷蔵庫などの冷暗所で保管してください。

お届けとなります。

！ 催事、学園祭にも人気です！ ■この商品(常温便のみ)は冷凍商品との同梱はできませんので、冷凍商品を合わせてご購入いただいた場合、常温便と冷凍便の2個口でのお届けとなり、商品合計8,000円(税抜)未満の場合、常温便とクール便の2個口分の送料が発生し、8,000円(税抜)以上の場合は、クール便の送料が発生致します。
この場合、ご注文時の自動計算では送料が反映されませんが、受注時に送料を加算して修正させていただきますこと予めご了承ください。
※送料込商品について 沖縄・離島・一部地域は対象外となり、別途1ケース毎に送料表に基づいた送料、または追加料金がかかります。
受注時に送料を加算して修正させていただきます。
予めご了承ください。
タピオカドリンク専用の極太ストローもあると、タピオカをいっそう美味しく召し上がれます♪ ⇒タピオカドリンク専用極太ストロー10本はこちら 牛乳を入れるだけでミルクティーが簡単に作れる濃縮紅茶シロップもあると、タピオカミルクティーが気軽に楽しめます♪ ⇒　紅茶シロップはこちら

ますのでそのままの色を使ったり、色を混ぜてお好みの色を作る事ができます。
少量でとっても発色が良いアイシングやバタークリーム等に少量使うだけでとっても発色がよく、混ざりやすいんです。
爪楊枝の先に少しづつ付けて色調節をしてくださいね。
アイシングだけじゃなく、生地やクリームにもアイシングだけではなく、バタークリームに混ぜて着色したり、マカロンの生地やクッキーの生地に直接混ぜて着色しても、焼成時に色褪せたりせずカラフルなお菓子を作って頂けます。
さまざまなアイシングを楽しんでください♪こちらもおすすめ！商品コード：22042ブラックアイシングカラー商品コード：100082アイシングスターターキット【ご使用上の注意】・発色が良い商品なので、少量ずつ添加してお好みの色に調節して下さい。
・こちらの商品はチョコレートの着色にはご利用出来ません。
【保存上の注意】・直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
・開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
一個当たり：14g　容量1本あたり：14g　原産地：アメリカ保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
アイシングカラー8色セットレモンイエロー・オレンジ・ピンク・レッド・紫・スカイブルー・リーフグリーン・ブラウン※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
ご了承ください。

認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 品名 野菜ペースト(フラワーペースト) 原材料名 さつまいも（鹿児島県産）、砂糖、麦芽糖、植物油脂、水あめ、全粉乳、乳蛋白、バター、澱粉、乳糖、卵白粉、乳等を主要原料とする食品／加工澱粉、ソルビトール、増粘多糖類、香料、保存料（ソルビン酸）、酸味料、カロチン色素、（一部に乳成分・卵を含む） 使用用途 生食・トッピング焼成・包み込み 保存方法 30℃以下 販売者 ソントン株式会社 東京都江東区東陽6-3-2 製造者 株式会社やくらいフーズ 宮城県加美郡加美町字雁原167 使用上の注意 保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。
開封後は冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めにご使用ください。
バーコード 4901671820385 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 267kcal たんぱく質 1.7g 脂質 10.7g 炭水化物 41.2g 食塩相当量 0.1g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年8月21日更新） ただ今のイチオシ

造者:日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。
072-624-0001(代表)キャラメル風味のパリッと固まるアイス用コーティング素材

上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 品名 ナッツペースト(フラワーペースト) 原材料名 麦芽糖（国内製造）、甘栗、植物油脂、栗甘露煮、砂糖、水あめ、全卵、全粉乳、脱脂粉乳、乳蛋白、洋酒、澱粉、卵白粉、食塩／加工澱粉、香料、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸）、カラメル色素、酸味料、（一部に乳成分・卵を含む） 使用用途 生食・トッピング焼成・包み込み 保存方法 30℃以下 製造者 ソントン株式会社 東京都江東区東陽6-3-2 製造所 株式会社やくらいフーズ 宮城県加美郡加美町字雁原167 使用上の注意 保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。
開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。
茶色っぽい点状のものは原料の栗の渋皮ですので、品質には問題ありません。
バーコード 4901671820408 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 270kcal たんぱく質 2.8g 脂質 10.7g 炭水化物 40.5g 食塩相当量 0.1g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年9月14日更新） ただ今のイチオシ

よります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 品名 フラワーペースト 原材料名 植物油脂、（国内製造、マレーシア製造）、マルトオリゴ糖、チーズ、水あめ、クリーム、脱脂濃縮乳、デキストリン、乳蛋白、乳等を主原料とする食品、たん白質濃縮ホエイパウダー、澱粉、卵白粉、ゼラチン、食塩、小麦粉 / トレハロース、加工澱粉、グリシン、香料、増粘多糖類、酸味料、（一部に乳成分・卵・小麦を含む） 使用用途 生食・トッピング焼成・包み込み 保存方法 冷蔵（0～10℃） 販売者 ソントン株式会社 東京都江東区東陽6-3-2 製造所 ソントン食品工業株式会社 大阪工場 大阪府茨木市白川1-1-44 使用上の注意 開封後は冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めにご使用ください。
保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。
バーコード 4901671800578 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 328kcal 蛋白質 4.4g 脂質 25.0g 炭水化物 21.3g 食塩相当量 0.4g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆 / ゼラチン（その他原材料に使用しているもの） （2024年3月1日更新） ただ今のイチオシ

、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
・開封後は開封口をしっかりと閉め、なるべく早めにお召し上がりください。
・体質に合わないと思われる場合は摂取を中止してください。
・高温多湿・直射日光を避け、なるべく冷暗所に保存ください。
・乳幼児の手の届かない所に保存してください。
・賞味期限は未開封時の場合です。
開封後は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。
商品区分 食品 原産国 ペルー 製造元 日本 広告文責 株式会社Q美ワールド 0120-935-478 成分表(100gあたり) エネルギー 586kcal 炭水化物 35.7g たんぱく質 14.3g 脂質 42.9g ナトリウム 0.1mg 食物繊維 27.4g カルシウム 72.4mg マグネシウム 230mg 鉄 2.42mg ポリフェノール 3.69g 飽和脂肪酸 35.8g 合わせて買いたいアイテム     エキストラバージンココナッツオイル   ホワイトチアシード   マヌカハニー 7/4から使えるクーポンはこちら 7/19から使えるクーポンはこちら

使いいただけます。

としても利用されます。
近年ではその栄養価の高さからスーパーフードとして話題を集めています。
おやつやスナックのように手軽に栄養を摂取でき、歯ごたえにより満腹感を与えるのでダイエットとしても使用されます。
【使用例】 カカオニブの原料であるカカオはチョコレートと同じものですので、チョコチップ感覚でデザートやお菓子など主に甘いものに使用されます。
ヨーグルトのトッピングとして、フルーツやはちみつと一緒に食べるとカカオの風味をより感じることができます。
クッキーやマフィン、ブラウニーなどのお菓子作りで、生地に混ぜ込んだりトッピングとして使ったりすることができます。
スムージーに加えて、チョコレート風味の健康的な飲み物を楽しむことができます。
何も加えずにそのままおやつとして食べることもオススメです。
【Kenko1st Organic】 製造元であるKenko1stOrganicは、スリランカにあるオーガニック食品の製造、販売会社です。
現地スリランカに在住している日本人によって運営と管理をしているので、日本基準の安心安全な商品を販売することができます。
名前の通り、健康第一をかかげ、科学的な薬ではなく自然のものから栄養を摂取し、健康と美容に役立つことができる有機オーガニック食品を販売しています。
【TOMOSHOP】 主にスリランカ産のスパイスやオーガニック食品を中心に販売しています。
現地で日常的に使用されているスパイスや、おやつとして愛用されている有機ドライフルーツなど、現地のものをそのままお楽しみいただけます。
常に新しい商品を提供できるよう、スリランカへ月に1度担当者が買い付けに行っております。
現地の仕入れ先メーカーより直接購入、輸入、販売をしているので、安心安全な商品を比較的安価でご利用いただけます。
■名称：カカオニブ ■内容量：100g・200g(100gx2)・300g(100gx3)・500g(100gx5)・1kg(100gx10) ■原材料：カカオ ■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温保存 ■賞味期限：パッケージに記載 ■原産国名：スリランカ ■製造者：kenko 1st ORGANIC (27, 12 Rosmead Pl, Colombo, Sri Lanka) ■輸入者：株式会社K‘sトレーディング　(大阪府寝屋川市豊野町17-17) ■注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。
　 【発送について】 12時までのご注文は当日に発送をいたします。
(店舗営業日に限る) 12時を超えたご注文でも可能な限りは当日発送ができるように対応いたしますので、お急ぎの場合にはお問い合わせください。

々で自然本来のお花の変化をお楽しみいただける唯一の食用花となります。
気候を見ながら水を与え、花びら一枚一枚を確認して剪定を行い、商品化できるのは半分以下に。
この選び抜かれた食用花ミックスセットを産地直送でお送りさせていただきます。
エディブルフラワーは興味あるけれど、何を買えばいいかわからない方、ぜひこのセットからお試しください。

す。

用花のことを指します。
農林水産省のガイドラインに基づいて食用としてハウスで育てており、安全に栽培されたお花です。
化学農薬を使わないため通常のお花よりも丁寧に育てられています。
滋賀県東近江市で丁寧に栽培しましたエディブルフラワー（食用花）を乾燥させて使いやすくて保存も効くドライフラワーにいたしました。
食用花ができるまで 繊細かつ自然由来である食用花の生産は、決して容易ではありません。
食用とするため、農薬を使わない自然栽培を徹底。
虫除けのためにビニールハウスを設置して、多いときには一日に3回水を散布し、夏にはミストも稼働します。
商品として出荷可能なレベルに育つのは、咲いた花の約3割から5割という少なさ。
さらに収穫にも細かな配慮が必要です。
真夏の昼間に収穫すると、わずか数分で花が枯れてしまうため、収穫は早朝または夕方のみ。
真冬は逆で、花に元気が出る昼間に収穫しています。
自然豊かな山から湧き出た地下水 87farmのエディブルフラワーは、滋賀県と三重県の県境にある自然豊かな鈴鹿山脈から琵琶湖に向かって流れる地下水で栽培し、一輪一輪手作業で収穫しています。
専用の加工所で新鮮なうちに掃除しています ハウスで摘みたての新鮮な食用花は、すぐ近くの加工所で花びら一枚一枚手作業で掃除しています。
お花はとても繊細です。
軽く水洗いし、その後は手作業でチェックをしています。
「単品」でのご購入はこちら 「お得なセット」はこちら

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用花のことを指します。
農林水産省のガイドラインに基づいて食用としてハウスで育てており、安全に栽培されたお花です。
化学農薬を使わないため通常のお花よりも丁寧に育てられています。
滋賀県東近江市で丁寧に栽培しましたエディブルフラワー（食用花）を乾燥させて使いやすくて保存も効くドライフラワーにいたしました。
食用花ができるまで 繊細かつ自然由来である食用花の生産は、決して容易ではありません。
食用とするため、農薬を使わない自然栽培を徹底。
虫除けのためにビニールハウスを設置して、多いときには一日に3回水を散布し、夏にはミストも稼働します。
商品として出荷可能なレベルに育つのは、咲いた花の約3割から5割という少なさ。
さらに収穫にも細かな配慮が必要です。
真夏の昼間に収穫すると、わずか数分で花が枯れてしまうため、収穫は早朝または夕方のみ。
真冬は逆で、花に元気が出る昼間に収穫しています。
自然豊かな山から湧き出た地下水 87farmのエディブルフラワーは、滋賀県と三重県の県境にある自然豊かな鈴鹿山脈から琵琶湖に向かって流れる地下水で栽培し、一輪一輪手作業で収穫しています。
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