これが売れてる【寒天・アガー】
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栄養成分表(100gあたり) 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 糖質 0g 食物繊維 80.7g 食塩相当量 0.1g

●メーカー／伊那食品工業●型番／886145●JANコード／4901138886145＜パッケージ裏面＞※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。
ご了承ください。
本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。
※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。

で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。
健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
名　称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区　分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g 　　-糖質 0g 　　-食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。
（宅配便専用商品もあります。
） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。
お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。
★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。

射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。
牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ—Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。
ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。
配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上ほうじ茶の葛煉り もっちりぷるぷる葛食感♪香ばしいほうじ茶ラテを カンタン新食感デザートに大変身！！ ポリカーボ四角4本分 ＊材料＊ 　イナアガーK　　　　　  60g 　牛乳　　　　　　　　  760g 　生クリーム　 　　　　   50g 　砂糖　　　　　　　　  150g 　香り強化粉末ほうじ茶　10g  ＊作り方＊ 1、砂糖、粉末ほうじ茶を合わせておく。
2、牛乳、生クリームを合わせて85度まで加熱する。
3、火を止めてイナアガーKを加えよくかき混ぜる。
4、容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
みんな大好き！もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素！！ ●炊きあげ不要で簡単●スチームコンベクションでも調理可能●冷凍保存が可能●解凍後も離水なし●老化が遅く固くなりにくい●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎ 和風に抹茶や黒糖で。
胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。
お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪ レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★簡単なので作ってみてね(・o・) 商品詳細 名称 ゼリー用複合製剤 原材料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20％、ローカストビーンガム8.5％、アカシアガム8％、プルラン3％、カラギナン2.5％、キサンタンガム0.3％、クエン酸三ナトリウム0.5％、塩化カリウム0.3％、ショ糖脂肪酸エステル0.1％、食品素材（葛粉、寒天等）56.8％ 内容量  1kg 保存 方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
使用上 の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。
牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ—Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。
ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。
配送 方法  常温・冷蔵 原産国 日本 製造者 伊那食品工業株式会社F長野県伊那市西春近5074 賞味 期限 配送時より30日以上

クロビオティック

0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g 　ー糖質 0.5g 　ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸、東アジア等　（日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。
単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。
ただし、取り過ぎは良くありません。
寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。
ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮たてますと固まりが弱くなります。
○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
国内製造 粉寒天 【通常品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる一般家庭向けの通常グレードの粉寒天です。
当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。
違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。
寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。
仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。
出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。
業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。

すと固まりが弱くなります。
■本品を熱湯に入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますとまま粉になり、溶けないことがあります。
■使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから 類似商品はこちら伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg 7,499円伊那寒天 S-7 粉末寒天 1kg 7,737円かんてんクック お徳用 400g 5,996円かんてんクック 80g 1,330円かんてんクック 80g × 2箱 2,409円かんてんぱぱ 寒天ぞうすい 鮭・わかめ 18.5,208円かんてんぱぱ 寒天ぞうすい 鮭・わかめ 18.2,981円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,445円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天 30g5,420円再入荷しました2025/9/7マエカワテイスト だし屋が造った鶏と野菜の洋風592円2025/9/7ドクール フレンチウイスキー バスティーユ1713,920円2025/9/7銀座千疋屋 銀座フルーツラング 12個 セット1,326円

が多く含まれており、このような状態になることがありますが、安心してお料理にお使いください。
豊富な食物繊維現代人に不足しがちな食物繊維がたっぷりひつまみ（2g）で1.45gも取れちゃいます。
（参考：キャベツの食物繊維量2gで0.036g）ダイエットにも糸寒天はカロリーがほぼ「ゼロ」朝食・昼食・夕食の食前に食べて食べる量をセーブ 小腹がすいた時にもおすすめ国産糸寒天「400g」の販売ページです。
日本国内製造、国産天草100％の国産糸寒天です。
伊豆産天草をはじめ、良質な国産天草（長崎、和歌山、三重、高知など）を厳しく吟味し、昔ながらの製法で自然冷凍・融解して作る国産糸寒天です。
食物繊維たっぷりの国産糸寒天まとめ買いがお得です！商品名（内容量）価格10gあたり送料通常100g≫3,402円340円送料無料お徳用400g≫11,807円295円送料無料業務用800g≫21,806円272円送料無料【定期】100g≫初回2,746円2回目以降3,231円初回274円2回目以降323円送料無料【定期】300g≫初回6,752円2回目以降7,944円初回225円2回目以降264円送料無料国産天草100％、岐阜県で製造した純国産糸寒天です。
原材料の天草（てんぐさ）は、厳しく選び抜いた安心できる日本の海で収穫された国産天草100％（伊豆、長崎、和歌山、三重、高知など）です。
製造加工は、岐阜県恵那市山岡町です。
国内製造の正真正銘の国産の糸寒天です。
糸寒天の原材料は、海藻類の天草（てんぐさ）や紅藻類（オゴノリ、以下オゴノリ）です。
天草は、比較的安価な外国産や、国産の天草があります。
とくに、伊豆産天草は最高級品とされます。
オゴノリは、100％近い割合で外国産、価格も天草の1/3程度です。
当店販売の、国産天草100％の国内製造品（岐阜県産）の糸寒天は、ピンっとまっすぐです。
一方、右側の外国製造の糸寒天は、天草以外にも紅藻類（オゴノリ）が入っています。
一見して違いが、わかります。
なぜ、ピンっとまっすぐな糸寒天なのか？ピンっとまっすぐなのは、原材料と製法がしっかりしているからです。
寒い冬、屋外で糸寒天を作られます。
まずは、ところてんづくりから。
天草を煮て搾り「ところてん液」を抽出し、ところてん液を固めて、ところてんを作ります。
次に、屋外でところてんを突き出し、約2週間、天日で自然乾燥します。
約2週間後、やっと糸寒天ができあがります。
天草からできたところてん粘りが強く、結べるくらいコシが強いです。
突き出して、そのまま乾かすから、まっすぐピンっとしている糸寒天になるのです。
さて、紅藻類（オゴノリ）の入っている糸寒天は、どうでしょうか。
価格が天草よりも安価です。
紅藻類（オゴノリ）からつくるところてん、工業的にアルカリ処理をして、短時間でできあがります。
天草からつくるところてんよりも、コシは弱いものです。
安心の国産糸寒天。
寒い冬、岐阜県で作っています。
天草を大釜で炊いて、煮だし、しぼって、冷して、ところてんを作ります。
それを天日で干し、自然乾燥さてて糸寒天ができあがります。
正真正銘の国産糸寒天です。
工夫次第でレシピも増える、ローカロリーで食物繊維豊富！ダイエットの味方です。
国産糸寒天の色について天然の国産天草(無漂白)を使い糸寒天を作っています。
糸寒天の色は、天草の収穫時期や原料の状態によって左右されます。
また、無漂白のため真っ白ではありません。
あらかじめご了承ください。
動画の料理の詳細は【楽天レシピ】で紹介中▶

、食塩相当量…0〜0.02g 基本の使い方 本品をスープやみそ汁の中へ直接入れ、よく混ぜてお召し上がりください。
★1人分はひとつまみ約2gが目安です。
酢の物や和え物には、約10~20分程水もどしした後、よく水を切ってお使いください。
ご注意 ※火にかけて煮立てないでください。
寒天が溶けてしまいます。
※もどした後は、お早めにお使いください。
※開封後は湿らないように、必ずチャックを閉めて保存してください。
保管方法 ● 多湿を避け、常温で保存してください。
● 小児の手の届かない所に保管してください。
メーカー名又は販売業者名 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係:0120-321-621 受付時間 9:00〜17:00(平日)、9:00〜正午(土曜日) (日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間を除く) JANコード 4901138886145

す。
カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、などのミネラルがたっぷりです。
また、寒天の食物繊維の含有率は約80%で、その含有率はナンバーワンとも言われております。
内容量 1kg 原材料名 海藻／紅藻類（天草100％） 原料原産地 主に日本 ※ 但し、 原料事情によって、地中海沿岸（モロッコ）、その他（チリ、インドネシア等）の場合あり。
製造加工地 日本（長野県） 賞味期限 加工日より約540日 お召し上がり方 フルーツ寒天、オレンジ寒天、ごま豆腐、ホットケーキ、ところてんなど 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇 この粉末寒天は、天草のみを原料に、日本国内のメーカーにて製造されています。
なお、天草の原料は、主に地中海沿岸（モロッコ、スペイン）、その他チリなどとなっております。
〇 本品は、天草だけを使用した製品のため、オゴ草などの混合寒天に比べて、天草100％ならではの薄いクリーム色となっております。
検索キーワード 粉寒天 粉末寒天 角寒天 糸寒天 かんてん 天草 てんぐさ 信州 長野 岐阜 ダイエット 無着色 無漂白 カンテン オゴ草 オゴノリ クック 粉かんてん 粉末かんてん

ます。
そんなクリアガーシリーズの中でも、酸味や冷凍にも強い商品がクリアガー100です。
ご家庭だけでなく、カフェや喫茶店、ケーキ屋、飲食店での業務用での使用もおすすめです。
あなただけのオリジナルスイーツをつくりませんか？ゼリー、プリンなどの洋菓子にコーヒーゼリー、フルーツゼリー、プリン、ブラマンジェ、ババロア、杏仁豆腐、パフェのような洋菓子をつくることができます！ようかん、和風ゼリーなどの和菓子にようかん、まんじゅう、抹茶ババロア、アイス、ほうじ茶ゼリーといった和菓子もいかがでしょうか？ところてん、くるみ豆腐などのおかずにところてん、くるみ豆腐、スープゼリー、タルティーヌ、ジュレドレッシングなど、食事の一品にもなりますクリアガー100の特徴1. ぶるっ、もちっとした弾力のある食感です 2. 冷凍に強く、解凍しても離水でびちゃびちゃになりにくいです3. 酸味の強いもの、果汁100%や柑橘類もしっかり固められます 4. 保型性が良いので、カットや型抜きゼリーにもおすすめです5. 透明で光沢があり、素材が美しく映えます 6. 無味無臭のため、素材の味や香りの邪魔をしません 7. 加熱溶解が簡単で、作業効率が良いです 8. 固まる時間が短く、室温でも固まるため、冷蔵庫の場所を取りませんゼラチンや寒天との違いアガー、ゼラチン、寒天はゲル化剤や凝固剤とも呼ばれます。
【クリアガー100】 青葉化成オリジナルのアガーです。
寒天ほど硬すぎず、ゼラチンほど柔らかすぎないゼリーらしい食感です。
透明度が高く、無味無臭のため、素材を引き立てます。
溶解も簡単で、室温でも固まります。
冷蔵庫では30分もかからずに固まるため、すぐに召し上がることができます。
酸味が強いものでも固まり、冷凍しても離水が少ないです。
海藻や豆由来なので、食物繊維が豊富でヘルシーなスイーツをお作りいただけます。
【ゼラチン】 動物由来で体温で溶けるため非常に口溶けが良い食感です。
ですがその反面、室温でゼリーが溶ける場合があります。
また、透明ですが黄色くなり、動物性独特のにおいがございます。
冷蔵庫でも固まるまでに2~3時間は要します。
室温では固まりません。
ふやかして使う場合があり、ひと手間かかります。
【寒天】 海藻由来で、サクサクと砕けるような食感で弾力はありません。
透明感はなく、やや白濁し、海藻臭が多少ございます。
溶解温度が高いため、沸騰して十分に加熱しないと溶け残り、十分に固まらず、ざらざらした食感になります。
室温でもやや固まります。
ふやかして使う場合があり、ひと手間かかります。
調理のポイント【ポイント】 1.　クリアガーと他の粉ものを混合することで、ダマになりにくくなります 2.　鍋の端がフツフツするまでよくかき混ぜながら加熱します 3.　酸味の強い柑橘などは加熱を止めて、なるべく最後に加えます一緒にデザートを作ってみましょう！【酸味に強い】 酸味がとても強いグレープフルーツでもゼリーが作れます。
【離水に強い】 見た目が華やかなフルーツロールケーキです。
一般的なアガーは離水があるので、スポンジがびちゃびちゃに。
ですが、クリアガー100なら離水の少ないゼリーが作れるので、きれいなロールケーキをお作りいただけます。
【冷凍に強い】 ゼリーを冷凍してみてください。
また、保型性が良いのでゼリーをカットしたり、型抜きするのもおすすめ。
クリアガー5Aのレシピを応用できますクリアガー5Aとは異なる食感をお楽しみください。
クリアガー100は応用が利くので、カフェやケーキ屋、飲食店など、業務用としてもおすすめです。
レシピ集はこちらをクリック！固まりにくい、冷凍、ボイル殺菌する場合のポイントもまとめています。
※クリアガーシリーズはゲル化剤のため、無味無臭です。
甘さや味などは付与しておりませんのであらかじめご了承ください。
お客様のお好きな味付けや甘さに調整しやすいので、ぜひ好みの味探しをお楽しみください。
関連商品はこちら【簡単本格スイーツ作り】 アガー 粉末 ...【あなたは何派？簡単本格プリン作り】...\\夏の必需品// アガー 簡単 手作り デ...

で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。
健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
名　称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 150g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区　分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g 　　-糖質 0g 　　-食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。
（宅配便専用商品もあります。
） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。
お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。
★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。

原材料】海藻(紅藻類)【栄養成分】熱量・・・0kcaLタンパク質・・・0g脂質・・・0g糖質・・・0.04g食物繊維・・・8.24gナトリウム・・・10.7mg【注意事項】・食べ過ぎあるいは体質・体調によりお腹がゆるくなることがあります。
・火を使いますのでやけどにご注意ください。
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・直射日光・高温多湿を避け常温で保存。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】朝日リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
【用途】・お茶に入れて・コーヒーに入れて・デザート作りに朝日216-0033 神奈川県川崎市宮前区宮崎 5-14-40120-341-364広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

混ぜます。
4. 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。
煮立ってきたら火から下ろし、2.のジュースを加えよく混ぜます。
　（冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。
その場合は弱火にかけ溶かしてください。
） 5. オレンジキュラソーを加え均一に混ぜ合わせた後、容器に流し入れ冷やし固めます。
　（ジュースと洋酒の種類を変えて、いろいろなバリエーションが楽しめます。
） ■商品名 クールアガー ■品名 食品添加物（ゲル化剤製剤） ■内容組成 ローカストビーンガム（11％）、カラギーナン（9％）、リン酸−カリウム（3％）、ぶどう糖（77％） ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。
乾いた容器内で砂糖とクールアガーあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。
・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。
・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。
・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。
・乳幼児の手の届かない場所に保管してください。
粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。
■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。
新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら新田ゼラチン クールアガー 500g 2,829円類似商品はこちら新田ゼラチン クールアガーEX 500g × 4,039円新田ゼラチン クールアガーEX 500g1,927円新田ゼラチン クールアガー 500g × 1025,549円新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 1,801円新田ゼラチン クールアガー 500g 2,829円新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 979円新田ゼラチン ゼラチン21 100g × 4袋3,919円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円

br/> 内容量 1kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 340kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 90.9g 食塩相当量 0.9g 　　　　　　　　　伊那食品工業（株）調べ ※※商品画像はイメージです。
　　メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様 　　（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある 　　場合がございます。
あらかじめご了承ください。

保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。
※炒め物は火を止めてから加えましょう。
一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。
肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。
粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。
また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。
※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
注意事項 無漂白品のため、製造時の天候・気候により色がベージュ色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。
水戻しすると色は抜けます。
加工者 北原産業株式会社〒391-0013　長野県茅野市宮川4000番地TEL：0266-72-2397（土日祝日除く　9:00-17:00） 　 　　原産国 　　日本（岐阜県山岡町） 　 食物繊維 糖質制限ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 角寒天 かんてん kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天 手作り 和菓子 材料 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ピンピンコロリ 長寿食 郷土料理 イギス おきゅうと スーパーフード とろみつけ 誤飲防止 海藻サラダ ローカロリー ヘルシー 和食 マクロビ マクロビオティック標高3,000メートルの飛騨山脈から流れる木曽川、長良川、揖斐川や広大な濃尾平野。
この岐阜の豊かな自然の中で糸寒天を製造しております。
当店で販売している寒天製品の元原料「天草」は日本国内では千葉県より以南で収穫されたものを、海外ではモロッコや韓国などから輸入しております。
品質の観点から、中国のものは使用しておりません。
よく晴れて雪の少ない昼と、急激に冷える寒い夜、そしてきれいな水と空気。
当社の寒天製品は良質な寒天をつくるために必要な環境のもと、寒天職人の手作業によって作られています。
凝固力や粘度など、品質的によい出来具合になるよう、どのような配合が最も良いかを吟味し製造しております。
自信をもってお客様にお届けいたします。
そのため、安定的に供給することが難しく、近年では、オゴ草と天草をブレンドした商品が充実しています。
オゴ草は養殖ができるため、安定的に原料の供給ができるのです。
この限りある水産資源を人の手で守ってゆくために、指定業者にしか天草を入札することができない制度が設けられました。
当社はその当時より指定業者として天草を仕入・販売しております。

br/> ご飯には糸寒天を≈加えて炊飯するだけで、もちもちツヤツヤの美味しいご飯が炊き上がります。
お米1合に対し3本が目安です。
牛乳寒天は 水400ccに糸かんてん10gを煮とかします。
砂糖150gを入れ、とかし、火を止め、人肌程度に温めた牛乳400ccを加えて混ぜ合わせます。
容器に流し、固めます。
＊煮溶かす前に3時間以上水に浸けておいて煮溶かすとなめらかな口当たりで、とけやすくなります。

含みます。
不足しがちな食物繊維を無理なく美味しく補えます。
ゼリー強度700g/㎠（s7）沸騰してからたった1～2分煮溶かすだけで、しっかり固まる良質な粉寒天です。
簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗コーナー】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

0℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

なるのを防いで美味しくいただけます。
※炒め物は火を止めてから加えましょう。
一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。
肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。
粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。
また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。
※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。
送料 送料無料！ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
注意事項 製造時の天候・気候、出荷時期により色が茶色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。
加工者 北原産業株式会社 手作り 和菓子 材料に 糖質ダイエット 代替食品 に 粉寒天 糸寒天 寒天 がお役に立ちます！ kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 寒天 粉寒天 和菓子材料 食物繊維 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県

糸寒天をスープや味噌汁の中へ直接入れ、よく混ぜてお召し上がりください。
酢の物や和え物の具に 酢の物や和え物には、約10〜20分ほど水もどしした後、水をよく切ってお使いください。
一日当たりの摂取目安 一日に2gを目安にお召し上がりください。
摂取上の注意 乾物のままでは摂取せず、水もどし又はお湯もどしした状態で摂取してください。
調理または保存方法のご注意 火にかけて煮立てないでください。
寒天が溶けてしまいます。
水でもどした後は、お早めにお使いください。
開封後は湿らないように、必ずチャックを閉めて保存してください。
本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
■名称 寒天 ■原材料名 海藻（紅藻類） ■賞味期限 製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 30g × 10個 ■保存方法 多湿を避け、常温で保存してください。
■栄養成分表示（2gあたり） 熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：1.6g、糖質：0g、食物繊維：1.6g、食塩相当量：0−0.02g ＜機能性関与成分＞寒天由来ガラクタン（食物繊維）：1.6g ■使用上のご注意 ・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。
）及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
・疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
■製造者 伊那食品工業 株式会社 区分：日本製・機能性表示食品 ／ 広告文責：株式会社スペースアイランド （029-839-3530） セット商品、伊那食品工業（かんてんぱぱ）のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマイハニー アカシア蜂蜜 500g3,245円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g 山内本店820円かんてんクック 80g × 2箱 2,409円

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栄養成分表(100gあたり) 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 糖質 0g 食物繊維 80.7g 食塩相当量 0.1g

、水にパールアガーを少しずつ混ぜながら加え、混ぜながら75℃～80℃の温度まで加熱しながら溶かします。
・果汁や洋酒、酸味の強いものを加える場合は、パールアガー8が過熱溶解したあと加えてください。
・できあがったゼリー液を容器に流す前に固まった場合は、ゼリー液を60℃～70℃まで再加熱・溶解したものをすぐ容器に流してください。
※酸性ゼリーの場合、溶解温度を下げすぎるとゼリーの強度が落ちますのでご注意ください。
酸味の強いものや酵素が含まれる果汁は固まりづらいので、ご注意ください。
※発酵乳や乳酸菌飲料を用いた乳酸ゼリーは作ることができません。
名称 食品添加物　ゲル化剤(増粘多糖類) 原材料名 ローカストビーンガム（マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物）・カラギナン（海藻の紅藻類から抽出精製した天然物）・リン酸二水素カリウム・食品素材(ぶどう糖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保管 製造者・製造所 株式会社富士商事 東京都中央区東日本橋3-4-13 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　338kcal 　たんぱく質 　0.0g 　脂質 　0.4g 　炭水化物 　87.6g 　食塩相当量 　0.05g　

で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。
健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
名　称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 750g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区　分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g 　　-糖質 0g 　　-食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
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（宅配便専用商品(1kg)もあります。
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お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。
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