これが売れてる【かるかんまんじゅう】
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指定は受け付けておりませんので、ご了承ください。
また、メッセージカードと熨斗は併用いただけません。
熨斗(のし) 熨斗をご希望の際は、項目選択肢から"ご希望の熨斗"をお選びください。
熨斗の種類と用途 紙袋 紙袋をご希望の際は、項目選択肢から"紙袋の有無"をお選びください。
無料 / 1箱につき1枚 画像はイメージです。
サイズ・デザインは予告なく変更になる場合がございます。
包装 この商品は包装できません。
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明細書 明細書など金額の分かるものは一切同封いたしません。
ご注文・お取引内容を確認される際は、弊社からお送りしているご注文確認メールや楽天市場の購入履歴などをご覧ください。
領収書 領収書は商品発送後、購入履歴から発行が可能です。
発行方法についてはコチラをご確認下さい。
送料 本商品は全国一律送料無料です。
検索ワード 和菓子 かるかん 饅頭 まんじゅう かるかん饅頭 個包装 お土産 ギフト 贈り物 お菓子 送料無料 ■財宝のスイーツは様々な用途でご利用いただいております。
※商品によっては賞味期限の関係上季節のギフトなどご希望のご用途に対応できない場合もございます、予めご了承下さい。
お祝い・季節の贈り物 1月 お年賀 正月 成人の日　2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業祝い 卒園祝い お花見 春休み 4月 イースター 入園祝い 入学祝い 就職祝い 入社祝い 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日　6月 父の日 結婚祝い　7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 御中元 残暑見舞い お盆 帰省　9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン　11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 寒中見舞い その他 結婚祝い 引き出物 内祝い 出産祝い 誕生日 還暦祝い 退院祝い 引っ越し祝い 退職祝い ご挨拶・お返し・手土産に 御挨拶 ごあいさつ 御見舞 お見舞い 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 夏ギフト 冬ギフト

である、「かるかん饅頭」と「いこもち」の詰め合わせです。
菓子工房クアトロ（久保製菓）のかるかんは、薩摩の国で採れた風味豊かな自然薯（山芋）を使用しております。
すりおろした自然薯に砂糖とかるかん粉（米の粉）を加えてよくすり混ぜ、ふんわりとした優しい口当たりに仕上げています。
饅頭に入っている中の餡は、北海道産の小豆を丁寧に炊き上げた自家製のこし餡です。
上質な山芋が生み出すしっとり感、こだわりの自家製餡が詰まったかるかん饅頭は、昭和元年創業当時から作り続けている伝統の逸品であり、薩摩の国に昔から伝わる代表的なお菓子です。
いこもちは、餅米の煎り粉を砂糖湯でこねて作ったものです。
昔からたべられてきたなつかしいお菓子です。
発送元こちらの商品は、産地から直送させていただきます。
配送常温 宅急便「久保製菓」商品一覧 かるかん5個 かるかん10個 かるかん10個×2箱 餡なしかるかん5個 餡なしかるかん5個×2箱 餡なしかるかん(箱なし)6個 いこもち5個 いこもち10個 塩バターカステラ かるかん＆いこもち各5個 かるかん＆餡なしかるかん各5個 餡なしかるかん＆いこもち各5個

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ふんだんに使用。
独自のブレンドで、小麦粉で作られた蒸し菓子とは一風違う独特の食感をお楽しみいただけます。
・こしあん 製餡所より良質の生餡を仕入れて工場にて加工しています。
 ■ 中村家こだわりの撹拌擂潰機 主な素材のひとつである山芋は、土がついた状態のものからひとつひとつ皮を剥き、毎朝擦りおろした新鮮なものを使用しています。
擦りおろした山芋は、砂糖、3種の米粉を独自にブレンドした米粉と合わせて撹拌していきます。
中村家のかるかんには、撹拌とすり潰しを同時に行う特撹拌擂潰機(かくはんらいかいき)が使われています。
攪拌機は通常ステンレス製のものが多いのですが、中村家の撹拌擂潰機は特殊な石臼製。
これはかまぼこ製造や練り物屋さんなどで使われているものです。
かるかんの繊細な食感を実現するため、木と石臼製の撹拌擂潰機ですり潰しながら生地を練っていきます。
 ■ 昔ながらの手法で、ひとつひとつていねいに仕上げます。
現在は大きな蒸し釜を使用しています。
大釜1つでおまんじゅう型だと約500個のかるかんが製造されます。
おまんじゅう型は約30分、棹物は50分。
じっくり蒸すことで、ふんわりしっとりしたかるかん独特の味わいが完成します。
このように機械を導入することで生産性が向上しましたが、手間暇をかけた手作業ももちろん残っています。
枠に生地を流し込み、蒸したあとのかるかんを切っていくこともそのうちのひとつ。
かるかんがお殿様に献上されていた時代から変わらない職人の手仕事です。
 ■ より安心して召し上がっていただくために。
中村家のかるかんは、完全に純粋な素材だけで作られているため、お早めにお召し上がりいただくことをお願いしております。
袋詰めのあとにはガス充填器で酸素を完全にシャットアウトし、高い品質を保つ工夫をしています。
窒素と脱酸素剤を入れた真空の状態にすることで、安全かつ品質の高い良い商品を提供できます。
商品名 かるかん饅頭 名称 菓子 内容量 12個入 商品コード J4518035001085S 賞味期限 枠外下部に記載（製造より15日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋(国産)、生餡(国内製造) 栄養成分表示(製品1個当り) エネルギー：115kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.0g 炭水化物：27.3g 食塩相当量：0.0g ※この表示は目安です。
製造元 有限会社かるかん堂中村家 大分県別府市石垣東6丁目8-14 区分 食品 九州 中村屋 まんじゅう あんこ さおもの 和菓子 帰省土産 九州銘菓 お殿様 献上品 蒸し物配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は複数便扱いにさせて頂きます。
■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。
■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。
※変更のご希望がございます場合は必ずご注文後すぐにご連絡ください。
■ メール便送料無料です。
(宅急便をご選択の場合は送料が発生致します) メール便注意事項 ■ メール便はポスト投函＆簡易包装です。
■ 日時指定は出来ません。
■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。
■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。
■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。
御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 まんじゅう 饅頭 なかむらや カルカン やまいも さとう こめこ あんこ 餡子

然薯に砂糖とかるかん粉（米の粉）を加えてよくすり混ぜ、ふんわりとした優しい口当たりに仕上げています。
中の餡は、北海道産の小豆を丁寧に炊き上げた自家製のこし餡です。
上質な山芋が生み出すしっとり感、こだわりの自家製餡が詰まった当店のかるかん饅頭は、昭和元年創業当時から作り続けている伝統の逸品であり、薩摩の国に昔から伝わる代表的なお菓子です。
発送元こちらの商品は、産地から直送させていただきます。
配送常温 宅急便こちらの商品は同梱可能商品です。
「久保製菓」商品一覧 かるかん5個 かるかん10個 かるかん10個×2箱 餡なしかるかん5個 餡なしかるかん5個×2箱 餡なしかるかん(箱なし)6個 いこもち5個 いこもち10個 塩バターカステラ かるかん＆いこもち各5個 かるかん＆餡なしかるかん各5個 餡なしかるかん＆いこもち各5個