これが売れてる【牛刀包丁】
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【楽天1位 燕三条製】包丁 切付 210mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 口金付 日本製 プロ用 業務用 本職用 すごく よく 切れる プレゼント ギフトラッピング 贈り物 万能包丁 ほうちょう 送料無料 あす楽 調理器具 CLASSIC 7寸

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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ  割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。
創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。
 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。
髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。
トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。
さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。
この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。
切れない包丁は時間も気も・・・(略)
続きを見る。

労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。
毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。
 心材の刃はV金10号が使用されています。
一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。
この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
 ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。
つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。
 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。
一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、硬質ステンレス、モリブデン鋼と記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います!  刀の伝統を受け継ぎ三層構造になっており、刃を挟んでいる側材は、刃のVG10よりも柔らかいステンレスが使用されているため、非常に研ぎやすい構造となっています。
固い刃の面積が少ないためです。
またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。
 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。
安い包丁との違いの一つです。
切り離れもよくなります。
軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。
 刃厚の薄さは1.8mmで鮮烈な切れ味に寄与します。
数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。
海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。
 安い包丁や海外の包丁は研ぎ直す際、いくら研いでも鋭い刃がつかない事があります。
また刀身が厚かったり、ハマグリ刃ではないため大きな力を要したり、さらには重すぎて疲れることもあります。
 適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。
刃かけのしやすさを左右し鋭さの要素につながります。
季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。
まさに刃物の五大産地 燕三条市の藤次郎の技です。
※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。
 旧:「DP」  新:「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
SKG-48 ハンディストーン  どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
 下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP(カラー:ブルー/ピンク/ブラック)   砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
仕 様  世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。
日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
 今切付型は海外で人気のある形状です。
刀身がとても薄いので、鋭い切れ味を提供してくれます。
 プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
  藤次郎 / 藤次郎作 切付 F-796 刃渡り:約210mm 全長:約345mm 板厚:約1.8mm 重量:約205g 心材:V金10号(VG10) 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:積層強化材 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)  万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。




【価格】12,650  (2025/06/14 13:00:50 現在)
送料別

一心刃物

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【楽天1位】【燕三条製】包丁 牛刀 240mm 藤次郎 V金10号 8寸 オールステンレス ステンレス TOJIRO PRO 日本製 すごく よく 切れる ぎゅうとう ほうちょう 万能包丁 プロ 本職用 業務用 送料無料 プレゼント ギフト ラッピング無料 贈り物 結婚祝い 包丁セット 新生活

【楽天1位】【燕三条製】包丁 牛刀 240mm 藤次郎 V金10号 8寸 オールステンレス ステンレス TOJIRO PRO 日本製 すごく よく 切れる ぎゅうとう ほうちょう 万能包丁 プロ 本職用 業務用 送料無料 プレゼント ギフト ラッピング無料 贈り物 結婚祝い 包丁セット 新生活

TOJIRO PROシリーズ  熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。
髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。
トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。
さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。
この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。
切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。
毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。
 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。
この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性・・・(略)
続きを見る。

、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。
つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。
ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。
仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。
一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います!  側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。
 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。
安い包丁との違いの一つです。
切り離れもよくなります。
軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素になります。
 刃先の薄さ、刀身の薄さがさらに鋭い切れ味を提供します。
 中空のハンドルは刀身との重量バランスを考え、サイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。
重心設定はハンドルと刀身の間ほどにあるため、軽く感じます。
 ハンドルは見た目の美しさだけでなく、滑りにくさや安全を追求しています。
サテン仕上げや後端の形状、トルネード模様により水や油が溝に流れ込む設計により、三重のスリップ防止が施されています。
 ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能で、衛生的です。
 トマトやブドウを気持ちよく切れるプロの切れ味を動画からぜひご覧ください。
この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。
 プロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。
 切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。
道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。
※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。
 旧:「DP」  新:「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
SKG-48 ハンディストーン  どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
 下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP(カラー:ブルー/ピンク/ブラック)   砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。
この包丁にフィットする鞘はこちら。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
仕 様  世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。
 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。
 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO シリーズ。
 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。
 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
  牛刀 F-890 刃渡り:約240mm 全長:約375mm 刃幅:約48mm 刃厚:最大2.1mm 重さ:約195g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル構造:モナカ構造 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※ご家庭で女性が使用される場合、240mmは重たいので180mmをお勧めします。
※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)  万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。




【価格】15,400  (2025/06/14 13:00:50 現在)
送料別

一心刃物

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【遠藤商事 TKG】TKG ネオ 牛刀 両刃 18cm ATK8501 遠藤商事

【遠藤商事 TKG】TKG ネオ 牛刀 両刃 18cm ATK8501 遠藤商事

TKG-NEO(ネオ)シリーズ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。
特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼 (3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・ バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用 に設計された庖丁です。
●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の 鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を 取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけ ます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ 易く仕上げております。
●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、 モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性・・・(略)
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(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等 すべて御満足頂ける本職用包丁です。
和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
サイズ(cm)18全長(mm)305質量(g)150背厚(mm)2



【価格】6,563  (2025/06/14 13:00:50 現在)
送料別

あきばお〜楽天市場支店

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グローバル 【豪華特典付き】 包丁 牛刀16cm 2点セット GST-A58 シェフナイフ 万能包丁 オールステンレス 日本製 燕三条 小さめ 家庭用 両刃 右利き 左利き プロ 切れ味 おしゃれ 一人暮らし よく切れる ブランド おすすめ 一体型 GLOBAL

グローバル 【豪華特典付き】 包丁 牛刀16cm 2点セット GST-A58 シェフナイフ 万能包丁 オールステンレス 日本製 燕三条 小さめ 家庭用 両刃 右利き 左利き プロ 切れ味 おしゃれ 一人暮らし よく切れる ブランド おすすめ 一体型 GLOBAL

GLOBAL (グローバル) 牛刀16cm 2点セット GST-A58 グローバル 包丁 牛刀16cm 2点セット GST-A58 シェフナイフ 万能包丁 オールステンレス 日本製 燕三条 小さめ 家庭用 両刃 右利き 左利き プロ 切れ味 おしゃれ 一人暮らし よく切れる ブランド おすすめ 一体型 GLOBAL 「GLOBAL 牛刀16cm」は小ぶりな牛刀。
牛刀はシェフナイフやフレンチナイフとも呼ばれる西洋の万能包丁です。
三徳包丁に比べ、刃が反っており先は鋭く尖っているのが特徴。
刃のカーブを利用して滑らせながらカットする「押し切り」が得意です。
切っ先をまな板につけたままハンドルを上げて切るからラクにカットでき、毎日のお料理をスムーズにしてくれます。
INFORMATION 「GLOBAL 牛刀16cm」は小ぶりな牛刀。
刃・・・(略)
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のカーブを利用して滑らせながらカットする「押し切り」が得意です。
切っ先をまな板につけたまま切るからラクにカットできます。
KEYWORD 包丁 シェフナイフ 万能包丁 オールステンレス 日本製 燕三条 小さめ 家庭用 両刃 右利き 左利き プロ 切れ味 おしゃれ 一人暮らし よく切れる ブランド おすすめ 一体型 小さい 短い 野菜 一生もの カット 皮むき グローバル 牛刀16cm 2点セット GLOBAL GST-A58 贈り物 ギフト プレゼント プチギフト 贈物 誕生日プレゼント 誕生日 記念日 母の日 父の日 敬老の日 卒業祝い 卒業式 成人祝い 就職祝い 合格 合格祝い 入学式 入園祝い 入学祝い 進学祝い 退院祝い 結婚 結婚祝い 退職祝い 引越祝い 引っ越し祝い 新築祝い 冠婚葬祭 還暦祝い 長寿祝い お返し お祝い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマスギフト Xmas プレゼント交換 バレンタインプレゼント バレンタインギフト ホワイトデープレゼント ホワイトデーギフト 製品特徴●刃のカーブが魅力の「牛刀」刃のカーブを利用して滑らせながらカットする「押し切り」が得意です。
●牛刀でも小ぶりで小回りが利く定番の牛刀20cmG-2/牛刀18cmG-55より、形状も重量もコンパクトで小回りが利きます。
小ぶりな食材の切り分けや皮むき、1〜2人分の料理、お弁当作りなどに活躍。
●刃物の街、新潟県燕三条で製造古くから金属製品や洋食器など「金物の町」として知られる新潟県燕三条製です。
●熟練の技術による鋭い切れ味刃先が鋭く食材が刃離れしやすい「はまぐり型」と呼ばれる刃付けを行っています。
●オールステンレスで衛生的身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
★ ご注意 ★商品のお届けに関する重要なお知らせ 簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介!AQUA RECORD 豪華特典付き( 特典の詳細はページ下部 ) GLOBAL (グローバル) 牛刀16cm 2点セット GST-A58小回りが利く小ぶりな牛刀 &シャープナーのセット「GLOBAL 牛刀16cm」は小ぶりな牛刀。
牛刀はシェフナイフやフレンチナイフとも呼ばれる西洋の万能包丁です。
三徳包丁に比べ、刃が反っており先は鋭く尖っているのが特徴。
刃のカーブを利用して滑らせながらカットする「押し切り」が得意です。
切っ先をまな板につけたままハンドルを上げて切るからラクにカットでき、毎日のお料理をスムーズにしてくれます。
●刃のカーブが魅力の「牛刀」刃のカーブを利用して滑らせながらカットする「押し切り」が得意です。
●牛刀でも小ぶりで小回りが利く定番の牛刀20cmG-2/牛刀18cmG-55より、形状も重量もコンパクトで小回りが利きます。
小ぶりな食材の切り分けや皮むき、1〜2人分の料理、お弁当作りなどに活躍。
●刃物の街、新潟県燕三条で製造古くから金属製品や洋食器など「金物の町」として知られる新潟県燕三条製です。
●熟練の技術による鋭い切れ味刃先が鋭く食材が刃離れしやすい「はまぐり型」と呼ばれる刃付けを行っています。
●オールステンレスで衛生的身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
商品仕様●セット内容GLOBAL (グローバル) 牛刀16cm G-58GLOBAL (グローバル) スピードシャープナー GSS-01●サイズ[牛刀16cm] 全長:28.5cm、刃渡り:16cm[シャープナー] 約 幅10.5×高さ2.5×奥行き1.5(cm)●重量[牛刀16cm] 約 150g[シャープナー] 65g●材質[牛刀16cm]刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)柄:18-8ステンレス[シャープナー]本体:ステンレス研ぎ部:アルミナセラミックス●刃付け[牛刀16cm]両刃(右利き・左利き兼用)●製造国日本●注意・取扱説明書および添付文書を充分にご確認になり、安全にご使用ください・ご使用のモニタにより、色の見え方が異なる場合がございます お探しのものは見つかりましたか人気商品の特集一覧はこちらGLOBAL包丁特集はこちら暖房特集はこちら加湿器特集はこちら ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗(のし)包装についてはこちら★「熨斗(のし)サービスについて」 >>★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 >>



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セレクトショップ・AQUA(アクア)

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◆名入れ 包丁◆ 霞 KASUMI チタンコーティング 剣型包丁20cm ブルー 【日本製】【名入れ専用ページ】カスミ包丁 名入れ プレゼント my包丁 包丁 高級 スミカマ よく切れる 青い 蒼剣 ギフト 父の日

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長切れするチタンコーティング 耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。
関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。
ブルーは金属の光沢に紺や瑠璃色に見える色合いをもちます。
光の反射により生まれるコントラストが美しい優雅で画期的な包丁になりました。
シリーズでは他にグレーとゴールドがあり、お好みの色をお選び頂けます。
剣型の包丁は、牛刀に近い使い方です。
主に肉を切るのに使用しますが、野菜の調理にもお使いいただけます。
チタンは毒性が無くまた金属イオンの溶出がありません。
さらに塩水の中でも錆びることが無いため、食材に金属臭が付着せず食材本来の純粋な味覚をお楽しみいただけ、調理後のお手入れも簡単に行えます。
世界に一つを、大・・・(略)
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切な方へ 刀身に名前を名入れできますので、使うたびに自分の道具・自分だけの道具であるという実感、特別感が味わえます。
お世話になってるあの方や、大好きなあの人が喜ぶ顔が今にも目に浮かびますね。
もちろんご自分用にのお名入れもOK。
一生モノの包丁をお探しの方、名前を入れて自分だけの輝きを放つ包丁を手に入れましょう。
★パレットのオススメポイント! この包丁を製造しているのは、岐阜県の関市にあるスミカマさんです。
スミカマは780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、 高品質な刃物・家庭用品を企画・製造・販売をしています。
いにしえの技術を活かしつつも、新素材・新技術にいち早く着目し 常に「切れ味」・「機能性」を追及してお客様に喜んでいただける「ものづくり」を心がけられているメーカーさんです。
特徴 ・サビにくく、キズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティング ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます ・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています ・手に馴染み切り離れも良い ・デザイン性と品質にこだわった逸品 ・丸みのある持ちやすいグリップで押し切り等がしやすい設計 ※実際の商品は、写真よりも落ち着いた深みのある青色です。
※持ち手の根元部分に小さな跡のようなものがございますが、樹脂を型に流し込んで成形する工程上現れるものです。
あらかじめご了承ください。
【商品内容】 サイズ/全長約34cm、刃渡り約20cm 重 量/約125g 材 質/刀身:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)     ハンドル:ポリプロピレン 日本製 ※ ご注意事項 ※ ご注文後には、ご指定の名入れ内容・書体に間違いがないか、お問い合わせより個別に確認のご連絡をさせていただいております。
そのため、ご注文の際は必ず連絡のつきやすいお電話番号とメールアドレスをご指定いただくようお願い致します。
ご回答がなかった場合、配送の遅延、ご注文キャンセルとなってしまうこともございますのでご注意ください。
お名入れ後の、キャンセル・ご返品・受取辞退はお受けできません。
※内容に変更がある場合は、注文日当日や早期のご連絡をお願いいたします。
お名入れは使用者(またはもらう人)の名前(またはあだ名)に限らせていただきます。
適切でないと判断した場合、変更のお願いまたはお断りさせていただく場合がございます。
公序良俗に反するもの、他人を誹謗中傷する内容はお断りさせていただきます。
ご了承ください。
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↓ 購入された方の喜びの声 蒼の優美な輝きと関刀鍛冶の卓越した製造技術を活かしたモノ造り なんといっても目を引くのは優美に輝く蒼の煌めき。
思わず手に取ってしまいたくなるそんな魅力的な包丁です。
KASUMIチタンコーティングナイフシリーズは780余年の歴史を持つ刀鍛冶の伝統と卓越した技法が刃物製造技術に継承され、刃物の生産都市として名高い岐阜県・関市においてモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、更に本職用本刃付けに仕上げた画期的な包丁です。
洗練された優美なデザインと色合いの中にも切れ味を徹底的に追求した高級派の逸品です。
KASUMI包丁の切れ味は関市の伝統技術である本刃付けに一本一本丹念に仕上げられ最高の切れ味を実現しています。
また、チタンは摩耗性にかけても金属より優れているためモリブデンバナジウム鋼に施してある強固でシャープな刃先をチタンと合体させることによって更に刃持ちをよくし永切れします。
名前を刻んで世界に一つの特別な贈り物に 日頃の感謝や想いをこめて、贈る方の名前を刻んだ世界に一つだけの包丁をプレゼントしませんか?包丁は毎日のように使うツールであるからこそ、実用性が高い品が喜ばれます。
また、「自分用に高級庖丁はなかなか手が出せない」といった方も多く、切れ味が良く美しい包丁は贈答品として人気があります。
お名入れはレーザーで刻印するため、名前が削れたりすることがなく、贈り物にも安心です。
名入れ場所はハンドルを持った時、左側になる面になります。
贈る方の名前やイニシャル、呼び名などをご指定いただけます。
(ローマ字対応のフォントと、漢字・かな対応のフォントがあります。
) 包装紙の柄やメッセージカードのデザイン、内容などは 当店のサービス案内ページでご確認いただけます。
【関連キーワード】名入れ / ギフト / プレゼント / カスミ包丁 / 包丁セット / かっこいい / よく切れる / 高級 / 鏡面 / スミカマ / チタン ☆ご一緒にどうぞ☆↓↓



【価格】12,100  (2025/06/14 13:00:50 現在)
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キッチン雑貨のパレット燕三条本店

 
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正広別作 平切(牛刀) 9寸 270mm 木柄

正広別作 平切(牛刀) 9寸 270mm 木柄

刃渡り:270mm 精肉店や、焼き肉店をはじめ、食肉加工の現場などで最もよく使われているサイズの牛刀です。
★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。
高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。
『正広別作』の銘は、伊達ではありません! 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼(正広特製肉専特殊鋼)を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。
飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。
刃長270mm、全長390mm、刃幅52mm、刃厚約2.2mm、重さ約210g 肉専特殊鋼(炭素綱さびる鋼です)、右利き用片刃 ・・・(略)
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【価格】11,000  (2025/06/14 13:00:50 現在)
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ストーンバリア包丁 ライトタイプ 日本製 レジェンド松下 コーティング 料理 おすすめ 便利 アウトドア キッチン 切れる 軽量 軽い 職人 手作業 ディノス 高品質 ストーンバリア 包丁PFOA不使用 上沼・高田のクギズケ! 行列のできる相談所 ギャル曽根

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サイズ全長:約32cm   刃渡り:約18cm 重さ:約96g材料刃部:モリブデンバナジウムステンレス、刃物鋼(フッ素樹脂加工) ハンドル:ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90度)生産国日本注意事項●鋭い刃付けがしてありますので、刃に触れて手や指先を傷めないように注意してください。
●箱から取り出す際には、手などを切る恐れがあります。
必ずハンドルを持って取り出してください。
●取扱いの際は必ずハンドルを持ってご使用ください。
また、ハンドルが滑る状態では使用しないでください。
●お子様の手の届かない所に保管してください。
ケガの原因になります。
●落とすなどの強い衝撃は破損の原因になります。
●料理以外の用途には使用しないでください。
●食品を切る際は前後にスライドさせて切ってください。
横方向・・・(略)
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に無理に力をかけますと危険な上、刃部が破損する恐れがあります。
●冷凍食品は専用の冷凍ナイフをご使用いただくか完全に解凍してから切ってください。
●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った後は、特に汚れをよく洗い落としてください。
サビの原因になります。
●包丁を火であぶらないでください。
サイズ●サイズ:全長約32cm 、刃渡り約18cm、刃の幅4cm、ハンドル厚み1.6cm ●重量:約96g ●素材:刃部…モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(フッ素樹脂加工) ハンドル…ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90度) ●日本製 関連商品はこちら【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...8,000円【正規品】 スーパーストーンバリア包丁...7,700円【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...9,000円【正規品】スーパーストーンバリア 包丁...9,000円包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャ...1,580円~1,580円



【価格】9,900  (2025/06/14 13:00:50 現在)
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【正規品】スーパーストーンバリア 包丁 180mm ナイフ アウトドア 日本製 18cm 料理 肉 ギフト プレゼント 刺身 切れる 切れ味 トマト アボカド PFOA不使用 上沼・高田のクギズケ! 月曜から夜更かし レジェンド松下 行列のできる相談所 ギャル曽根 ヒルナンデス

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※上記販売価格はメーカー希望小売価格です。
キッチン キッチン用品 台所 台所用品 料理 お料理 クッキング 時短 プレゼント ギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパ・・・(略)
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ーティー ハロウィンナイト Halloween クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス会 Christmas Xmas X'mas X mas 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代●サイズ:約300x42x15mm(刃渡り:約180mm) ●重量:約105g ●素材:刃部:モリブデンバナジウムステンレス、刃物鋼(フッ素樹脂加工) ハンドル:積層強化木 ●日本製 関連商品はこちら【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...【正規品】 スーパーストーンバリア包丁...【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャ...



【価格】9,900  (2025/06/14 13:00:50 現在)
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【公式】 ツヴィリング ツヴィリング Fit 2 三徳包丁16.5 cm | ZWILLING J.A. HENCKELS 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチン用具 キッチンツール 調理器具 父の日 母の日 内祝い 結婚祝い 出産祝い ギフト プレゼント 送料無料 贈り物 贈呈

【公式】 ツヴィリング ツヴィリング Fit 2 三徳包丁16.5 cm | ZWILLING J.A. HENCKELS 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチン用具 キッチンツール 調理器具 父の日 母の日 内祝い 結婚祝い 出産祝い ギフト プレゼント 送料無料 贈り物 贈呈

毎日キッチンに立ちたくなる、まったく新しいカラーとフィット感。
愛着が料理を楽しくする、日本製ツヴィリングナイフの新スタンダード、登場。
1.見て良し:キッチンにフィットする、スモーキーピンクカラーで愛着アップ 2.握って良し:手にフィットする握り心地だから、長時間使っても楽々 3.贈っても良し:様々な食材にフィットするラインナップは、ギフトにも最適 ZWILLING FIT IIの特徴 1.キッチンにフィットする新鮮なカラーリング 今までのナイフとは異なる世界観の、淡く、柔らかなスモーキーピンクカラーのハンドルは、キッチンにおいて目立ちすぎず、しかし確かな存在感で愛着を呼びます。
毎日使いたくなる、心躍るデザインにしたいという想いから生まれたナイフです。
2. 手にフィットするハンドルデザイン 本コレクションのもう一つの特徴は、手に吸い付くような・・・(略)
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ハンドルの握り心地です。
流線的で、尖った角が無い滑らかな仕上げは、職人の手作りだから実現できました。
また、優れた重量バランスにより、長時間使っても疲れません。
楽しさだけで無く、料理体験そのものがレベルアップする高級ナイフの世界をぜひ体感してください。
3. 様々な食材にフィットするラインナップ はじめてのツヴィリングナイフとして、ニーズの高いアイテムを揃えました。
取り回しやすい絶妙の刃渡りと鋭い切れ味により、幅広い食材に対応できる4アイテムです。
まずは気になる1本を選んでお試しください。
また、一生物として使って頂けるよう、堅牢なリベット留め仕様を採用し、忙しい方にも使いやすいよう、食洗機に対応します。
スペック 材質ブレード/スペシャルフォーミュラスチール、ハンドル/POM、リベット/アルミ 刃渡り16.5cm 全長30cm 高さ5cm 幅2cm 重さ155g 生産国日本



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【包丁】貝印 かいじるし(KAI)関孫六 せきまごろく オールステンレス 10000ST 牛刀包丁 210mm(牛刀)AB5293(ラッピング不可)(デジタルライフ)

【包丁】貝印 かいじるし(KAI)関孫六 せきまごろく オールステンレス 10000ST 牛刀包丁 210mm(牛刀)AB5293(ラッピング不可)(デジタルライフ)

「関孫六」の10000STとは何ですか? 「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。
継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。
コンポジット技術を採用したことで高級刃物鋼による機能性と、スタイリッシュなフォルムによるデザイン性を実現。
どの包丁を選べばいいのでしょうか? ●牛刀包丁 「牛刀」は、塊肉を小さくカットするために設計された包丁です。
三徳と同じように「万能包丁」で、肉だけでなく野菜や魚にも使用できます。
刃渡りは一般家庭用で18〜22cmほど。
三徳包丁の大きな違いは、先端が細く尖っているので筋を切るなどの切先を使う作業もしやすくなっています。
包丁仕様 継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。
特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した・・・(略)
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機能性とスタイリッシュなデザイン。
材質 ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:ステンレススチール 本体サイズ ●三徳包丁:全長298×刃幅46×柄の高さ18mm/刃渡り165mm、板厚2mm/重量150g ●小三徳包丁:全長275×刃幅47×柄の高さ18mm 刃渡り145mm、板厚2mm、重量140g ●牛刀 180mm:全長315×刃幅47×柄の高さ18mm 刃渡り180mm、板厚2mm、重量135g ●牛刀 210mm:全長345×刃幅47×柄の高さ18mm 刃渡り210mm、板厚2mm、重量153g ●菜切包丁:全長300×刃幅46×柄の高さ18mm 刃渡り165mm、板厚2mm、重量170g ●ペティーナイフ 150mm:全長260×刃幅34×柄の高さ15mm 刃渡り150mm、板厚1.8mm 重量146g ●ペティーナイフ 120mm:全長230×刃幅32×柄の高さ15mm刃渡り120mm、板厚1.8mm重量74g 生産国 日本 食洗機 ◎ 各JAN ・三徳 4901601323719・小三徳 4901601323726・牛刀180mm 4901601323733・牛刀210mm 4901601323740・菜切 4901601323757・ペティーナイフ 150mm 4901601323764・ペティーナイフ 120mm 4901601323771 型番 ・三徳包丁/AB5290・小三徳/AB5291・牛刀180mm/AB5292・牛刀210mm/AB5293・菜切/AB5294・ペティーナイフ 150mm/AB5295・ペティーナイフ 120mm/AB5296 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
【包丁のお手入れについて】 ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
【包丁の研ぎ直しについて】 どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。
完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。




【価格】8,200  (2025/06/14 13:00:50 現在)
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デジタルライフ

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藤次郎 FU-808藤寅作割込口金付牛刀210mm | 牛刀 包丁 ナイフ 刃渡り 210mm シェフナイフ キッチン 調理器具 料理 サビにくい ステンレス 黒

藤次郎 FU-808藤寅作割込口金付牛刀210mm | 牛刀 包丁 ナイフ 刃渡り 210mm シェフナイフ キッチン 調理器具 料理 サビにくい ステンレス 黒

送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】藤寅作 DP鋼FU-808 牛刀 21cm外寸(mm) 全長:335重量 180g板厚(mm) 背:2.0材質 13クロームステンレス コバルト合金鋼●刃渡り:21cm●両刃●背厚:2.0mmサイズ:210mm商品重量:209 g刃渡り:21 cm材質:刀身/DPコバルト合金鋼柄/積層強化材口金部/18-8ステンレス鋼ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品が・・・(略)
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ございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス



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ヒットライン

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関孫六 10000CC 牛刀180mm AE-5163(1本入)【関孫六】

関孫六 10000CC 牛刀180mm AE-5163(1本入)【関孫六】

お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀包丁>関孫六 10000CC 牛刀180mm AE-5163 (1本入)【関孫六 10000CC 牛刀180mm AE-5163の商品詳細】●心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
【関孫六 10000CC 牛刀180mm AE-5163の原材料】刀身・・・ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール、刃付け形状:両刃)柄・・・積層強化木【規格概要】全長・・・305*刃幅42*柄の高さ17mm刃渡り・・・180mm重量・・・160g【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
貝印1・・・(略)
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01-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]



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楽天24

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龍治 ステンカラー 牛刀 27cm ホワイト ALY-88[関連:下村工業 RYUJI 日本製 業務用 精肉 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 万能包丁 オールステンレス]

龍治 ステンカラー 牛刀 27cm ホワイト ALY-88[関連:下村工業 RYUJI 日本製 業務用 精肉 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 万能包丁 オールステンレス]

【龍治 ステンカラー 牛刀 27cm ホワイト】 ●サイズ:27cm(全長415mm)/背厚2.5mm ●重量:225g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉・ハム・野菜などの特に薄切りに。
※トマトなどの柔らかい野菜の薄切りなどもきれいにできます。
■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。
■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。
■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯・・・(略)
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消毒可能で衛生的です。




【価格】6,820  (2025/06/14 13:00:50 現在)
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くるちかも culticamo

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龍治 ステンカラー 牛刀 24cm ブルー ALY-88[関連:下村工業 RYUJI 日本製 業務用 精肉 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 万能包丁 オールステンレス]

龍治 ステンカラー 牛刀 24cm ブルー ALY-88[関連:下村工業 RYUJI 日本製 業務用 精肉 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 万能包丁 オールステンレス]

【龍治 ステンカラー 牛刀 24cm ブルー】 ●サイズ:24cm(全長375mm)/背厚2.5mm ●重量:170g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉・ハム・野菜などの特に薄切りに。
※トマトなどの柔らかい野菜の薄切りなどもきれいにできます。
■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。
■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。
■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消・・・(略)
続きを見る。

毒可能で衛生的です。




【価格】5,280  (2025/06/14 13:00:50 現在)
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くるちかも culticamo

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【レビュー特典!!】三徳包丁 ペティナイフ Black Infinity | ブラック コーティング 三星刃物 岐阜県 関市 黒い 黒 三徳 包丁 万能包丁 ステンレス 実用的 ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 引越祝い 誕生日 関包丁 関の包丁 かっこいい デザイン ぺティーナイフ

【レビュー特典!!】三徳包丁 ペティナイフ Black Infinity | ブラック コーティング 三星刃物 岐阜県 関市 黒い 黒 三徳 包丁 万能包丁 ステンレス 実用的 ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 引越祝い 誕生日 関包丁 関の包丁 かっこいい デザイン ぺティーナイフ

【製品の仕様】 ■三徳包丁 全長:28.5cm 刃渡り:16.5cm 重さ:約150g ブレード材質:ステンレス(ドイツ材4116) 三徳包丁の名前は、「肉・魚・野菜」の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。
様々な用途に対応できるため、料理初心者からプロのシェフまで幅広い層に愛用されている包丁です。
「BLACK INFINITY」の三徳包丁は、より “誰にでも使いやすい大きさ・重量” にこだわって設計しています。
■ペティナイフ 全長:25cm 刃渡り:14cm 重さ:約60g ブレード材質:ステンレス(ドイツ材4116) ペティナイフは、フルーツや野菜の皮むきや飾り切り、小さな食材の下ごしらえに最適。
軽量で刃渡り14cmのBLACK INFINITYペティナイフは、女性や初心者でも扱いやすく、“ちょっと使い”にぴった・・・(略)
続きを見る。

りです。
三徳包丁と一緒に揃えれば、作業効率がアップし、料理がさらにスムーズに。
「ちょっとした手間を減らしたい」「もっと便利に料理を楽しみたい」方におすすめの一本です! 【ご使用上の注意】 ●調理以外には使用しないでください。
●取り扱いや保管には十分注意してください。
●破損や、変形した場合は使用しないでください。
●刃身を火に近づけたり、熱湯につけたりしないでください。
焼きなまりや破損の原因になります。
●洗う際は刃先に十分注意してください。
●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
●金属や石などの硬質上で使用しないでください。
破損の原因になります。
●最初に使用する際は、柔らかいスポンジなどに食器用洗剤を付けて洗い、よくすすいでください。
●電子レンジやオーブンレンジの中で乾燥させないでください。
●お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。
【お手入れ方法】 ●スポンジで洗う際は柔らかい面を使用して下さい。
●使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取って下さい。
汚れや水分の付着は、さびの原因になります。
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【価格】3,960  (2025/06/14 13:00:50 現在)
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和 NAGOMI

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「本通し仕様」を採用した中級モデル、関孫六「べにふじ」シリーズ【商品説明】■食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
■堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
■積層強化木ハンドル。
■高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。
■然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
■右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
【商品仕様】■本体サイズ:375×49×18mm■重量:220g■刃渡り:240mm■板厚:2.5mm【材質】■刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)■口金:ステンレススチール■中子:本通し■柄:積層強化木【備考】■生産国:日本関連商品[6月エントリーでP10・・・(略)
続きを見る。

倍] 貝印 関孫六 桃山 牛刀包丁 210mm...[6月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 桃山 牛刀包丁 180mm...[6月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 べにふじ 牛刀包丁 210...5,080円4,470円4,280円[6月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 べにふじ 牛刀包丁 180...[6月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 くじゃく 牛刀包丁 210...[6月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 くじゃく 牛刀包丁 180...3,890円6,700円6,570円[6月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 木蓮 牛刀包丁 210mm...[6月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 10000CL 牛刀包丁 ...[6月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 茜 牛刀包丁 210mm ...6,700円7,560円3,580円-



【価格】4,800  (2025/06/14 13:00:50 現在)
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ものうりばPlantz

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4960375011864 藤次郎 TOJIROカラー牛刀 21cm ブルー F−186BL

4960375011864 藤次郎 TOJIROカラー牛刀 21cm ブルー F−186BL

【商品説明】●HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック) 「疲労軽減」・・・(略)
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と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
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測定器・工具のイーデンキ

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貝印 包丁 関孫六 茜 牛刀(食洗器対応) 刃渡り18cm AE2907 | 肉用 魚用 日本製 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃 食洗機OK 180mm さびにくい 錆びに強い 研ぎやすい

貝印 包丁 関孫六 茜 牛刀(食洗器対応) 刃渡り18cm AE2907 | 肉用 魚用 日本製 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃 食洗機OK 180mm さびにくい 錆びに強い 研ぎやすい

食洗機対応!ステンレス三層鋼「茜」シリーズサビに強く研ぎやすい、ステンレス三層鋼の包丁。
鋭い切れ味食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く鋭い切れ味。
研ぎやすい側鋼は研ぎやすい硬さのステンレスを使用。
研ぐことで切れ味がよみがえり、長く使用できます。
丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。
ハンドルと刃体を結合する口金には、丈夫なステンレスを使用。
肉の処理に牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。
左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。
ご注意月に1〜2回は研ぐようにしてください。
よい切れ味が持続します。
(簡易研ぎ器が使用できます)サイズ(約)全・・・(略)
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長30.5×刃幅4.4×柄の高さ1.8cm刃渡り18cm重量(約)132g材質刃体/ステンレスクラッド複合材 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン、POM樹脂刃付形状両刃耐熱温度140度品番AE2907製造国日本メーカー貝印商品バリエーションあわせて買いたい関連キーワード: made in japan japanese hocho kitchen knife knives akane sekimagoroku kaijirushi stainless double edged japaneseknife gyuto kneife chef's knife cut blade 基本の 長い三徳 ブロック肉 刃物 肉料理 魚料理 洋食 切れる 握りやすい 持ちやすい 清潔 研ぐ 軽い キッチン 刃物 刃付け 厨房 飲食店 肉切り 薄切り 料理人 おすすめ 人気 新生活 コスパ 女性用 男性用 高品質 押し切り 押切り 西洋切り よく切れる 国産 4901601389135



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生活雑貨マーケット マスト

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貝印 関孫六 000AE2907 茜 牛刀 180mm JAN:4901601389135 牛刀 肉 肉切り ステンレス 食洗機対応 日本製 国産 洋包丁 使いやすい 高品質 伝統 KAI 高品質 伝統 母の日 誕生日 新婚 結婚 引越 お祝い ギフト プレゼント おすすめ 人気

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【商品情報】●高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、独自の加工技術により、食材への切断抵抗が小さい包丁シリーズ。
●食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。
【刃体】サビに強い「ステンレス三層鋼」を使用。
刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、両側面は柔らかいステンレス材を使うことで、研ぎやすくなっています。
【刃付】刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。
【柄(ハンドル)】耐熱性に優れた「樹脂ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥器に対応しています。
【商品仕様】●サイズ:362×70×21mm ●重量:200g ●刃渡り:180mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・ナイロン、POM樹脂 ●生産国:日本【キーワード|包丁/・・・(略)
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