これが売れてる【薄刃包丁】
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肉・野菜・魚を切るのに適しています。
■薄刃(菜切り)包丁 [全長 31cm／刃渡り 16cm／重さ 約124g] キャベツや白菜など、野菜全般に適しています。
刀身全体の刃幅が広く、切りズレしにくいので、大きな野菜も切り口がきれいに仕上がります。
■刺身包丁 [全長 32.5cm／刃渡り 20.5cm／重さ 約73g] 刃渡りが長く、刺し身の柵やローストビーフなどを切るのに適した包丁です。
ひといきで切れるので断面が美しく、素材の味も損ないません。
※片刃／右利き用 【ご使用上の注意】 ●この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないでください。
●使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。
汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。
●破損・劣化の原因となりますので、食洗機・乾燥機は絶対に使用しないでください。
●刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。
●破損したり、変形した場合は使用しないでください。
●洗う際は刃先に充分注意してください。
●お子様の手の届かない安全な場所に保管してください。
●お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。
●包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないください。
背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。
カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。
●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
破損の原因になります。
●骨付き肉や冷凍された食材などの硬いものを切る時は専用の包丁をご使用ください。
●左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。
刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。
●刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。
焼きなまりや破損の原因になります。
●最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。
●電子レンジやオーブンレンジの中に入れて乾燥させないでください。
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て】 ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。
発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。
商品の仕様品質に違いはございません。
商品名 貝印 関孫六 匠創 菜切165mm AB5168 型番 AB5168 メーカー(ブランド) 貝印 KAI 関孫六 JANコード 4901601177503 広告文責(社名 電話番号) AB5168 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄：18-8ステンレススチール サイズ詳細 約48×295×15mm、刃渡り：約165mm、重量：約151g 生産国 日本 楽天DEAL ディール ポイント還元 ポイントバック

tem- 打刃物の刃と桜の木を柄にした武骨な雰囲気がかっこいい、野性味あふれる包丁です。
名前の通り野菜用の包丁は、刃が四角い形で面積が大きく、一直線。
嵩のあるキャベツや白菜をまっすぐ切り分けたり、小刻みに動かす千切りやかつら剥きなどの動作がしやすいです。
まな板に対して平行になるため、切る時に力が均一入り、繊維を潰さずきれいに切ることができます。
また幅広い刃を活かして、切り終えた千切りキャベツやみじん切りの薬味など、まな板の上でさっとひとまとめできます。
こぼれやすい具材をお皿へ移す動作がグッと楽になり便利です。
刃の部分は硬く、滑らかに切れる安木鋼の「青鋼」を使用。
切れ味が長く持つ特徴があり、研ぐ頻度が少ないのもうれしいところです。
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