これが売れてる【業務用グリラー】
楽天市場 > キッチン用品・食器・調理器具 > 業務用厨房機器・用品 > 業務用厨房機器 > 業務用グリラー

に変化します。
その後、電源をOFFにし少量の油をなじませながら、よくふき取って下さい。
※油は毎回塗る必要はありませんが、焦げ付く際は「(3)使用後」を行って下さい。
焦げた成分が表面に残っていると温度ムラが生じて焦げ付きやすくなります。
(2)焼き方 温度ダイヤル(目安)は160℃～190℃位です。
生地のレシピや熟練度にもよって、丁度いい温度が異なります。
何枚か試しに焼いて温度ダイヤルを調整してください。
※水を数滴垂らして　ジューっとすぐ蒸発する状態がおよそ180℃です。
※水を数滴垂らして　ジューとなりつつ水玉になって転がる状態がおよそ200℃です。
(3)使用後 温度調整ダイヤルを100℃位に設定します。
少量の食用油を垂らし金たわし又は3Mグリルパッドホルダー高温用No.482等をご使用頂き硬く絞った布等でよくふき取って下さい。
※生地の温度(特に冷蔵庫から出した直後)によっては、鉄板が急激に冷めてしまい、うまく焼けない事があります。
温度を上げるか、生地を常温に戻してから焼いて下さい。
※連続して焼く場合も、徐々に鉄板の温度が下がった状態になり、うまく焼けない事があります。
このような場合、常にダイヤルをMAXにするか、温度が上昇するように間隔をあけながら焼いて下さい。
●ワンポイント ・油の塗りすぎは鉄板と生地が離れてしまいます。
・温度が高い場合はコゲやすくなり、低い場合はひっつきやすくなります。
・比較的に粉が多くとろみが多いレシピの方が焼きやすく、もっちりした食感になります。
水分の多いレシピですと、熟練度を必要としますが、サクッとした食感になります。
■注意事項 ・発電機は電圧が一定に保たれない為ご使用はできません。
(故障の原因となります) ・コンセントは当商品単独でご使用ください。
・電源コードを束ねて使用しないでください。
・トンボには天然素材を使用しており角や表面が次第に毛羽立ってまいります。
毛羽立ちに生地が引っかかると破れてしまう可能性がある為、気になる場合にはサンドペーパーなどで軽く磨いてください。
■万一、錆びてしまった場合には クエン酸（水で溶いたもの）で鉄板表面を浸し一晩おきます。
水分と汚れを拭き取り火を入れて残った水分を飛ばし、 油を塗ってグリドルパッドで磨けば完了です。
酸性のクエン酸の効果で根深いサビも浮かすことで簡単にサビが落とせます。
またクエン酸は食品にも含まれる成分なので鉄板に使用しても安全です。
キプロスターの 電気式 クレープ焼器 はサーモスタットのダイヤルを希望の温度に設定する事ができます。
誰でも簡単に クレープやフレンチトーストを焼く事ができます。
クレープの生地を焼くだけでなく、 パンケーキやフレンチトーストなどさまざまなレシピにも活用可能。
クレープ屋さん 開業や各種 お祭り イベントなど 大活躍の 業務用 クレープメーカー です。
トンボやヘラなどの、クレープ作りに必要な道具が付属していますので 届いたらすぐご使用頂けます。
単相100V (50/60Hz) 消費電力1400Wのハイパワー！短い時間で焼き上げることができます。
家庭用のコンセントでご使用頂くことが可能で設置場所を選ばない所が魅力です。

ガス接続：内径φ9.5ガス用ゴムホース・ガス接続位置：本体右側中央下・立消え安全装置：あり・燃焼方式：上火（赤外線バーナ）・付属品：焼網（1枚）、水入れ皿（1枚）、串受け（2個）、後板（1枚） ご注意点 沖縄・北海道・離島へ商品を発送することができません。
お届け先がこれらの地域の場合、誠に勝手ながら、ご注文をキャンセルさせて頂きます。
何卒ご理解頂けます様お願い申し上げます。

体表面に貼っている場合があります。
ご使用の前に剥がしてからご使用ください。
また、接合部分など剥がしにくい箇所は、カッターなどで本体にキズを付けないよう少しの力でフィルムをカットした上、剥がすようにしてください。
【商品詳細】 定格電圧：単相AC100V 定格周波数：50/60Hz 定格消費電力：1350W 温度設定：50〜300度 安全装置：温度過昇防止装置（240℃作動） 外形寸法：約W45×D49×H21cm（脚含む） 質量：約15kg 電源コード長：約130cm 材質：ステンレス、スチール、鉄 ※商品サイズ・重量・内容量は自社計測によるものです。
若干の誤差はご了承ください。