これが売れてる【業務用グリラー】
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ーター：上：遠赤ブラックヒーター/下：シーズヒーター温度調節：4段階(220,240,260,280℃)タイマー：1分〜30分その他機能：お手入れモード、除煙機能、焼き網フッ素加工、庫内SC(セルフクリーニング)加工、水なし両面焼き付属品：くんせい容器、くんせい網極上おつまみ燻製で、ぜいたくなひとときを。

kw（8700kcal/h） LP 10.0kw（0.714kg/h） ・点火方式：連続スパーク方式 ・水無し片面焼グリルタイプ 備考 取付・取替工事はお近くのガス設備業者または住宅設備業者へ工事をご依頼ください。
　

外線バーナ)・水入れ皿:高さ×幅×奥行:35×450×267mm・付属品:焼網(1枚)、水入れ皿(1枚)、串受け(2個)、ガラス(2枚)

しを始めます。
鉄板に、ラードやオリーブオイルなどを多めに塗布しヘラ等で均一にのばします。
　　 温度調整ダイヤルを100℃位に設定し1時間程度行い焦げ付く際は設定温度を下げてください。
　 ※焦げ付いた際は「■使用後のお手入れ」を行って下さい。
　4、最後に鉄板を十分に熱した状態で、油を引き、野菜くずを炒めます。
　　 「■使用後のお手入れ」を行い準備完了です。
　　※焼入れ中は鉄板のそばを離れないで下さい。
■使用後のお手入れ スクレーパーを使用して大きなカスを取り除きます。
鉄板の温度が完全に冷めきってない状態で少量の油を注ぎ、ナイロンパッドで表面をこすって洗浄します。
この時に必ず耐熱性の手袋を使用し、火傷に十分注意して作業してください。
もしくはパッドを耐熱性の物で押さえながら、直接パッドに触らず磨いて下さい。
濡れ布巾等で汚れを拭き取った後、食用油を鉄板に薄く塗ります。
注意事項 ※発電機は電圧が一定に保たれない為ご使用はできません。
(故障の原因となります) ※コンセントは当商品単独でご使用ください。
※電源コードを束ねて使用しないでください。
狭い厨房でもコンパクトな卓上型グリドルは場所を取らず多彩な焼き物メニューの追加が可能！お好み焼きや焼きそば、ハンバーグ以外にも居酒屋の一品料理等売り上げに貢献できる鉄板焼機。
業務用電気グリドルはサーモスタット付きの為温度管理がしやすく扱いやすいため、料理に慣れていない方でも簡単に調理できます。
電源は家庭用の100Vコンセントが使用可能で設置場所も選びません。
弊社の卓上電気式グリドルは手前にカス受けを設けておりカスはもちろん焼いている際に出る油が床に落ちるのを防止し衛生的です。
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に変化します。
その後、電源をOFFにし少量の油をなじませながら、よくふき取って下さい。
※油は毎回塗る必要はありませんが、焦げ付く際は「(3)使用後」を行って下さい。
焦げた成分が表面に残っていると温度ムラが生じて焦げ付きやすくなります。
(2)焼き方 温度ダイヤル(目安)は160℃～190℃位です。
生地のレシピや熟練度にもよって、丁度いい温度が異なります。
何枚か試しに焼いて温度ダイヤルを調整してください。
※水を数滴垂らして　ジューっとすぐ蒸発する状態がおよそ180℃です。
※水を数滴垂らして　ジューとなりつつ水玉になって転がる状態がおよそ200℃です。
(3)使用後 温度調整ダイヤルを100℃位に設定します。
少量の食用油を垂らし金たわし又は3Mグリルパッドホルダー高温用No.482等をご使用頂き硬く絞った布等でよくふき取って下さい。
※生地の温度(特に冷蔵庫から出した直後)によっては、鉄板が急激に冷めてしまい、うまく焼けない事があります。
温度を上げるか、生地を常温に戻してから焼いて下さい。
※連続して焼く場合も、徐々に鉄板の温度が下がった状態になり、うまく焼けない事があります。
このような場合、常にダイヤルをMAXにするか、温度が上昇するように間隔をあけながら焼いて下さい。
●ワンポイント ・油の塗りすぎは鉄板と生地が離れてしまいます。
・温度が高い場合はコゲやすくなり、低い場合はひっつきやすくなります。
・比較的に粉が多くとろみが多いレシピの方が焼きやすく、もっちりした食感になります。
水分の多いレシピですと、熟練度を必要としますが、サクッとした食感になります。
■注意事項 ・発電機は電圧が一定に保たれない為ご使用はできません。
(故障の原因となります) ・コンセントは当商品単独でご使用ください。
・電源コードを束ねて使用しないでください。
・トンボには天然素材を使用しており角や表面が次第に毛羽立ってまいります。
毛羽立ちに生地が引っかかると破れてしまう可能性がある為、気になる場合にはサンドペーパーなどで軽く磨いてください。
■万一、錆びてしまった場合には クエン酸（水で溶いたもの）で鉄板表面を浸し一晩おきます。
水分と汚れを拭き取り火を入れて残った水分を飛ばし、 油を塗ってグリドルパッドで磨けば完了です。
酸性のクエン酸の効果で根深いサビも浮かすことで簡単にサビが落とせます。
またクエン酸は食品にも含まれる成分なので鉄板に使用しても安全です。
キプロスターの 電気式 クレープ焼器 はサーモスタットのダイヤルを希望の温度に設定する事ができます。
誰でも簡単に クレープやフレンチトーストを焼く事ができます。
クレープの生地を焼くだけでなく、 パンケーキやフレンチトーストなどさまざまなレシピにも活用可能。
クレープ屋さん 開業や各種 お祭り イベントなど 大活躍の 業務用 クレープメーカー です。
トンボやヘラなどの、クレープ作りに必要な道具が付属していますので 届いたらすぐご使用頂けます。
単相100V (50/60Hz) 消費電力1400Wのハイパワー！短い時間で焼き上げることができます。
家庭用のコンセントでご使用頂くことが可能で設置場所を選ばない所が魅力です。