これが売れてる【業務用グリラー】 |
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リンナイガス赤外線グリラー 荒磯6号 1コック2バーナー RGA-406B(A)続きを見る。kw(9,000kcal/h) LP 10.5kw(0.77kg/h) ・点火方式:圧電点火式 ・ガス接続位置:本体左側前方中 ・燃焼方式:下火(赤外線バーナ) ・水入れ皿:高さ×幅×奥行:60×646×407(358取っ手部含まず)mm ・付属品:焼網(1枚)、水入れ皿(1枚)、テッキュウ(2本)、ガラス(6枚)、バックガード(1枚) 【価格】84,572 (2025/08/17 13:13:43 現在) 送料別 住まeるデパート 楽天市場店 |
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【実用新案登録】クレープ焼器 電気式 業務用 クレープメーカー 100V電源 PRO-40CRP KIPROSTAR【クレープ焼機】【業務用 クレープ焼器】【クレープパン】【ガレット】【キプロスター】【業務用】【あす楽】 業務用 電気クレープ焼き機 PRO-40CRP 【型式】PRO-40CRP 【外形寸法】(約)幅455×奥行480×高さ230mm 【鉄板寸法】直径(約)400mm 【電源】単相100V 50/60Hz 【消費電力】1400W 【温度調節】(約)60℃~280℃ 【付属品】トンボ(角)・トンボ(丸)・スパテラ・カス受け(各1個)・ナイロンパッド 【重量】(約)20kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【保証】 当社1年保証 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させて頂きますのでお気軽に当社へご相談下さい。 続きを見る。●焼きかたのコツ!クレープはとってもデリケート。 (1)初めて使うとき 使い始めは鉄板をよく焼いて下さい。 (ダイヤル200℃で1時間程度) 開封直後は銀色の鉄板ですが、よく焼いた後は全体的に紫がかった茶褐色・・・(略) に変化します。 その後、電源をOFFにし少量の油をなじませながら、よくふき取って下さい。 ※油は毎回塗る必要はありませんが、焦げ付く際は「(3)使用後」を行って下さい。 焦げた成分が表面に残っていると温度ムラが生じて焦げ付きやすくなります。 (2)焼き方 温度ダイヤル(目安)は160℃~190℃位です。 生地のレシピや熟練度にもよって、丁度いい温度が異なります。 何枚か試しに焼いて温度ダイヤルを調整してください。 ※水を数滴垂らして ジューっとすぐ蒸発する状態がおよそ180℃です。 ※水を数滴垂らして ジューとなりつつ水玉になって転がる状態がおよそ200℃です。 (3)使用後 温度調整ダイヤルを100℃位に設定します。 少量の食用油を垂らし金たわし又は3Mグリルパッドホルダー高温用No.482等をご使用頂き硬く絞った布等でよくふき取って下さい。 ※生地の温度(特に冷蔵庫から出した直後)によっては、鉄板が急激に冷めてしまい、うまく焼けない事があります。 温度を上げるか、生地を常温に戻してから焼いて下さい。 ※連続して焼く場合も、徐々に鉄板の温度が下がった状態になり、うまく焼けない事があります。 このような場合、常にダイヤルをMAXにするか、温度が上昇するように間隔をあけながら焼いて下さい。 ●ワンポイント ・油の塗りすぎは鉄板と生地が離れてしまいます。 ・温度が高い場合はコゲやすくなり、低い場合はひっつきやすくなります。 ・比較的に粉が多くとろみが多いレシピの方が焼きやすく、もっちりした食感になります。 水分の多いレシピですと、熟練度を必要としますが、サクッとした食感になります。 ■注意事項 ・発電機は電圧が一定に保たれない為ご使用はできません。 (故障の原因となります) ・コンセントは当商品単独でご使用ください。 ・電源コードを束ねて使用しないでください。 ・トンボには天然素材を使用しており角や表面が次第に毛羽立ってまいります。 毛羽立ちに生地が引っかかると破れてしまう可能性がある為、気になる場合にはサンドペーパーなどで軽く磨いてください。 ■万一、錆びてしまった場合には クエン酸(水で溶いたもの)で鉄板表面を浸し一晩おきます。 水分と汚れを拭き取り火を入れて残った水分を飛ばし、 油を塗ってグリドルパッドで磨けば完了です。 酸性のクエン酸の効果で根深いサビも浮かすことで簡単にサビが落とせます。 またクエン酸は食品にも含まれる成分なので鉄板に使用しても安全です。 キプロスターの 電気式 クレープ焼器 はサーモスタットのダイヤルを希望の温度に設定する事ができます。 誰でも簡単に クレープやフレンチトーストを焼く事ができます。 クレープの生地を焼くだけでなく、 パンケーキやフレンチトーストなどさまざまなレシピにも活用可能。 クレープ屋さん 開業や各種 お祭り イベントなど 大活躍の 業務用 クレープメーカー です。 トンボやヘラなどの、クレープ作りに必要な道具が付属していますので 届いたらすぐご使用頂けます。 単相100V (50/60Hz) 消費電力1400Wのハイパワー!短い時間で焼き上げることができます。 家庭用のコンセントでご使用頂くことが可能で設置場所を選ばない所が魅力です。 【価格】65,980 (2025/08/17 13:13:43 現在) 送料別 厨房用品専門店!安吉 |
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業務用焼き鳥器 焼台ガス式4本パイプ焼鳥器TG-460 焼き鳥コンロ 焼き鳥器 ガス焼鳥器 焼き鳥バーナー 焼鳥グリラー 焼き鳥器 ガス式焼鳥器 ガス式 焼き鳥器 焼き鳥 焼鳥機 だんご焼器 ガス焼物機 焼き鳥機 日本製 海鮮焼器 ガス魚焼き器 磯料理焼き 外寸サイズ:600x225x175mm (ガス接続部は含みません) 有効焼き面積:560xH185mm 材質:18-0ステンレス製(*バーナーと鉄棒は鉄製) ガス消費量:13.72kw/h(LPG)/ 13.38kw/h(都市ガス) ガス接続口:径9.5mm(LPG)/径13mm(都市ガス) 付属品:鉄久2本、三角山型4本 【使用上のご注意】 ・ガス焼物器は室内専用です。 続きを見る。屋外で使用する場合は風などの外部環境により焼物器が変形してしまう恐れがあります。 ・焼物器は水洗いしないでください。 ・焼鳥器は全て接続配管で都市ガス12A/13A兼用、またはプロパンガスです。 ・ガスホースは付属しておりません。 別売りとなります。 ・ご注文の際には、都市ガスかLPガスかをご指定ください。 ・煙が出ますので、必ずダクトの下でご使用く・・・(略) ださい。 ※ 画像はLPG用にてさ撮影しております。 都市ガスの場合は、ガスホース接続口13mm太口となります。 お間違えの無いようご確認下さい。 業務用焼き鳥器 焼台ガス式4本パイプ焼鳥器 TG-460 ・幅の長い食材を焼くのに最適です。 ・焼き網を使えば焼きイカ、焼きとうもろこし、焼き団子、お焼きなども焼くことができます。 (焼き網は別売りです)こちらの焼き物器は焼鳥より大きい食材も無理なく焼けます。 業務用はもちろんイベントにも最適です。 【価格】43,829 (2025/08/17 13:13:43 現在) 送料別 ふじたクッキング |
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IKK たこ焼き器 パーツ185SH用ガス管セット185SH-GK【送料無料】 全国一律送料無料!! ●型式 / 185SH-GK ●商品名/ 185SH用ガス管セット ●接続口 /プロパン 9.5Φ 都市ガス 13Φ 【価格】42,900 (2025/08/17 13:13:43 現在) 送料別 厨房キング |
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ガス 焼き鳥コンロ 2本バーナー 中 横幅45cm×奥行き14cm×高さ15cm LPガス(プロパン)【ctaa】 18-0ステンレス製 ガス式 焼き鳥コンロ 焼き鳥器 焼き鳥焼き器 焼き鳥焼き機 串焼き 焼き鳥屋 アウトドア 野外 屋外 屋台 町内会 イベント 行事 お祭り 納涼会 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-0 焼鳥コンロ ガス用2本バーナー 中 LPガス(プロパン)規格 : [中 LP]幅 奥行 高さ : 450×140×H150mm●ガス接続口:φ9.5mm用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。 ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。 [ASC:R=C/R=055/P=0019200][80] 【価格】20,566 (2025/08/17 13:13:43 現在) 送料別 業務用プロ道具 厨房の匠 |
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下火式で、うなぎ・あなごの姿焼、照焼、蒲焼などに最適です。
焼網の高さを昇降レバーにより操作可能。
圧電点火方式で、いつもラクラク点火。
Bタイプ:1コックの点火操作で、2個のバーナが点火し、操作が容易です。
型名RGA-406B(A)仕様・外形寸法(幅×奥行×高さ):780×580×310(470バックガード取り付け時)mm ・有効焼面積:幅×奥行:650×290mm ・焼網寸法:幅×奥行:700×340mm ・質量:35.3kg ・ガス接続:プロパンガス: 内径φ9.5ガス用ゴムホース 都市ガス13A/12A:内径φ13ガス用ゴムホース ・ガス消費量:13A 10.5・・・(略)