これが売れてる【中華鍋】
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を実現し、使いやすくなりました。
【お手入れしやすい外面】 ふっ素樹脂加工の外面で、こびりつきにくく汚れがサッと落ちるので、毎日のお手入れも簡単です。
【料理をもっとおいしくする「お知らせマーク」】 マークの模様が消えたら、予熱完了・適温の合図。
食材を入れるベストタイミングが目で見て分かります。
※こちらの商品はIH(電磁調理器)には対応しておりませんので、ご注意下さい。
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br/>4人以上のご家庭向けの、普段使いに便利でポピュラーなサイズです。
高温調理に最適、短時間で素材のうまみを引き出す鉄製フライパンは火の通りが抜群に良く、蓄熱性が高い鉄の特性で、短時間に食材の芯まで一気に熱が伝わり、お肉はジューシーにお野菜はシャキシャキっと、お料理が美味しく調理できます。
さらに、毎日のお料理で手軽に鉄分が補給できます。
手に馴染む天然木のハンドルハンドルは握りやすい天然木で熱くなりにくく、素手で持てるのでミトン要らずです。
使用方法サイズ違い27cm32cm関連キーワード：32センチフライパン 32cmフライパン なべ 鍋 キッチンツール キッチン小物 キッチン用品 台所用品 調理道具 調理器具 調理用品 直火 ガス火使える ガス火OK おすすめ オススメ シンプル スタイリッシュ 便利 役立つ 普段使い 丈夫 本格的 強火 こだわり 使いやすい 焼く 炒める 吊り下げ収納 ギフト 贈り物 プレゼント 御祝い お祝い 母の日 父の日 新生活準備 業務用 家庭用 黒 ブラック LH6233関連商品はこちら北京鍋 27cm ガス火専用 木柄 日本製 2,480円北京鍋 36cm アルミ製 打出ペキン鍋 業務11,980円北京鍋 33cm アルミ製 打出ペキン鍋 業務11,280円北京鍋 30cm アルミ製 打出ペキン鍋 業務9,780円北京鍋 39cm アルミ製 打出ペキン鍋 業務13,980円北京鍋 32cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本4,480円北京鍋 29cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本3,980円北京鍋 27cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本4,030円中華鍋 36cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本5,080円中華鍋 33cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本4,580円中華鍋 30cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本4,080円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本4,340円

煮込む――さまざまな調理に対応する多機能フライパン。
これ一つあれば、朝昼晩の3食がスピーディーかつスマートに完成します。
【大容量】 こぼれにくい深型設計で、大容量調理も快適。
通常のフライパンより約20％容量アップ。
深めの形状で混ぜやすく、たっぷりの具材も余裕で調理可能。
調理中に食材がこぼれたり、油はねを防ぐ設計で、キッチンまわりも清潔に保てます。
【木製ハンドル】 断熱性、 火傷防止 持ちやすい ご使用方法 調理前には鍋の水分を完全に拭き取ってください。
中火・弱火での調理がおすすめ。
高い熱伝導性でしっかり加熱され、ムラなく調理できます。
強火は焦げ付きや変形の原因になります。
空焚き厳禁。
鍋の寿命が大幅に短くなります。
鍋の内外の水気や汚れを調理前にしっかり除去してください。
焦げや変色の原因となります。
揚げ物時は油の量に注意！鍋容量の1/3以下を目安に。
油はね・火傷の原因になる恐れがあります。
注意事項 ※製品に破損がないかご確認ください。
ご使用前にぬるま湯で鍋の内外をしっかり洗浄・乾燥させてください。
万が一破損があれば、ご使用はお控えください。
※初回使用前の下処理。
鍋を洗浄・乾燥後、柔らかい布に食用油を少量取り、鍋の内側に薄く塗布してください。
自然乾燥後、すぐにご使用いただけます。
油膜を作ることで、鍋の耐久性がアップします ※サイズはメジャー採寸の為、若干の誤差が生じる場合があります。
※仕入れる生産ロットにより、色合いや模様の出方が若干変わる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご使用されているパソコンのモニターや、携帯電話のメーカー、機種、画面設定等により、実際の商品の色と異なって見える場合がございます。
※色についての返品や交換はお受けできませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

しくする「お知らせマーク」】 マークの模様が消えたら、予熱完了・適温の合図。
食材を入れるベストタイミングが目で見て分かります。
【優れた熱伝導の底面でおいしく調理】 すばやく均一な熱伝導で、食材の旨味を封じ込めます。
※IH(電磁調理器)・ガス火を含む、いずれの熱源にも使えます。
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なじみが良く、中華炒めの強火加熱時も食材が鍋肌に密着しません。
鉄鍋特有の香ばしい「鑊気（ウォクヘイ）」を再現します。
【ポイント4】 【多機能キッチン戦略】1鍋7役の万能性能 深さ4cmの実用設計で、炒め物からスープ煮込み、揚げ物まで対応。
重量580gの軽量ボディで女性でも片手操作可能。
木製ハンドルの耐熱グリップが滑り止め効果を発揮します。
【ポイント5】 【美しいキッチン映え】和モダンデザイン 流線型のシルエットと天然木柄が調理空間に上質な雰囲気を演出。
ガスコンロから食卓直出し可能な美観性を備え、仕上げ焼きからテーブルウェアとしての活用まで幅広く活躍します。
【サービス】 ※お客様に最優なサービスを届けできるように、ご不明点がございましたら、メールでお問い合わせください、24時間以内にご対応いたします。
注意事項 ・当店の商品は全て国内から配送されます。
・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。
関税はかかりません。
＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。

成型する方法です。
一般的な中華鍋との大きな違いは、耐久性と 油馴染みの良さです。
プレス式の一般的な中華鍋は、金型に押し出して 作るため、鍋の厚みが均一で重く、業務用の火力では 穴が空くこともあるそうです 山田工業所の中華鍋は熟練の職人がハンマーを使い、 1枚づつ丁寧に打出しています。
効率よく熱が伝わるよう部位によって鍋の厚みを変える事で、 底は厚く、火の先が届く側面は薄くしているため、均一に 熱が伝わり強火で調理できます。
そして鉄は叩けば叩くほど分子が細かくなって強度が増し、 表面に細かな凹凸ができるので、油なじみが良く、 焦げにくくなります。
職人が手作業でつくるため生産数は少ないですが、 この形に仕上げる技術はプレス式には真似できません。
当社は山田工業所から直接仕入れを行っている 正規代理店です。
安心して、お買い求めください。
■中華鍋の関連商品 お玉 ささら 中華鍋といえばコレ 中華鍋のお手入れに 炒飯皿 定番の八角皿山田工業所の中華鍋（ニス付き）は、錆止めのニスが中華鍋の 表面全体に塗られております。
その為、使用前には必ずニスを除去する作業が必要になります。
下記にて、空焼きの手順を説明させていただきます。
【空焼きの手順】 1.まずは中華鍋をざっと水で洗います。
しっかりと換気を行った状態で、空焚きしてください. 空焼きと言われているようにお鍋をコンロに置き材料を 入れずに火をかけます（強火でOK）。
注意としましては、置きっぱなしで放置をしないことです。
また、取手が熱くなりますので直に持たずタオルなどを 巻いてください。
タオルは火にかからないように注意してください。
2.鍋を手で持ち、全体をまんべんなく焼いていきます。
火にかけてしばらく経つと、モクモクモク〜っと煙が立ちます。
そして、煙と共に、鍋のフチの色が変色してきます。
鍋全体を回転させながら空焼きして、全体的に 変色させたら空焼き終了です。
（表面が濃い黒になればOKです） 空焼き終了までの平均時間は30分〜40分です。
3.空焼き完了後は、火を止め、自然に熱を冷ましてください。
お鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗ってください。
（洗剤を使っていただいても大丈夫です）　 スチールダワシを使うと傷が付きますのでご注意ください。
【油慣らしについて】 最後に油ならしをします。
　 鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めます。
この油慣らしを行うことで、中華鍋の表面に油膜が出来、 食材がこびりつきにくくなります。
中華鍋は油慣らしを繰り返すことで、油膜が厚くなります。
中華鍋で作るパラパラ炒飯はこれが理由です。
鉄鍋は長年使って、育てていくのも、楽しみの1つです。
是非、中華鍋ライフを堪能下さい！

すくなりました。
【お手入れしやすい外面】 ふっ素樹脂加工の外面で、こびりつきにくく汚れがサッと落ちるので、毎日のお手入れも簡単です。
【料理をもっとおいしくする「お知らせマーク」】 マークの模様が消えたら、予熱完了・適温の合図。
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ら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

原材料をダイカストして作られた鍋本体と厳選した木材で製造した持ち手により、上品な食卓を演出し、中華鍋の本来の良さを保ちます。
★鍋内部には均一かつ高密度の凹凸空気穴があり、加熱すると凹凸空気穴内の熱い空気が上昇して、食材と鍋の間にエアクッションを形成、食材と鍋の接触面積を減らし、食材の風味を保ちつつ、焦げ付き防止効果を発揮します。
★温度を均一かつ急速に伝えるため、ガス代や電気代の節約が可能です。
★窒化処理は化学物質のコーティングではなく、熱処理一体形成技術を採用している。
100％の鉄健康の食卓を保証すると同時に、摩擦や錆、焦げ付きに強く、長持ち。
お手入れも簡単です。
★木製の取っ手で使いやすく、熱が伝わらないため布巾もいりません。
●商品サイズ: ・約28cm・約30cm・約32cm●材 質 ■本体:鉄 （底の厚さ1.5mm） 　 ■ハンドル:木+鉄(クロムメッキ)　　蓋、木べらは付いておりません●対応熱源ガスコンロIHクッキングヒーター電気コンロシーズヒーターセラミック電気クッキングヒーターラジエントヒーター●検索キーワード 日本製　鉄鍋　中華鍋 炒め鍋 フライパン　28cm　30cm 32cm　本格中華鍋 中華 コーディングなし　フッ素なし　塗装なし 窒化鉄 中華鍋セット　中華セット 日本製中華鍋 5

面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
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このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

炒め物 プロ 本格 ...槌目北京鍋 20cm 鉄 北京 鍋 炒め物 プロ 本格 料理 中華料理...炒める IH対応 北京鍋 22cm 鉄 北京 鍋 炒め物 プロ 本格 ...3,910円3,250円3,190円

にくく、調理が快適。
2.熱伝導が段違い！炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
3.自然と鉄分補給できます。
4.普通の鉄製フライパンより手入れが簡単。
5.傷に強く丈夫で耐久性抜群!長く使えます。
※ガス・IH対応にしておりますお届けしてすぐの未使用の状態では、商品はチャコールグレーの色合いです。
窒化処理（鉄を錆びにくくする）を施しているためです。
また、表面に色ムラや白っぽい斑点・すじ模様があることがあります。
熱処理加工により生じるもので、汚れや異常ではありません。
ご安心ください。
火を通すうちに消えていくもので、フライパンの性能や安全性には全く問題ありません。
予めご了承くださいませ。
SPECサイズ：全長（取っ手含む） 47.3cm、直径 28cm、底面 16cm、深さ 7.5cm重量：約1130g付属品：取扱説明書材質：本体/鉄（冷間圧延磨鋼板）、ハンドル/天然木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理（窒素含浸）製造：日本製関連キーワード一生使えるフライパン 鉄フライパン 鉄のフライパン 鉄 フライパン フライパン 鉄 鉄分摂取 お料理が美味しくなる 錆びない こびりつきにくい IH対応 フライパン ih 日本製 made in japan プレゼント リバーライト 極 JAPAN 極ジャパン きわめ KIWAME River Light 名入れ 名前彫刻 送料無料 結婚祝い 引越し祝い 内祝い 誕生日 オススメ おすすめ 鉄製フライパン 日本製 敬老の日 母の日 父の日 還暦祝い 退職祝い 記念品 上品なプレゼント センスの良い贈り物 オシャレなギフト 贈り物 おくりもの 祝い カタログ 結婚 お祝い 記念 誕生 お返し 敬老 退職 内祝い 昇進 転勤 栄転 発表会 周年記念 古希祝 喜寿 ご褒美 ごほうび 喜ばれる もらって嬉しいこの商品を見ている人は、こちらも チェックされています ↓※ハンドルへの名入れは、裏面に刻印となります。
表面にはリバーライト社のブランドロゴが刻印されております。
お届けの際、ご注意くださいませ。

とした揚げ物などにも重宝します。
28cmは家族2～3人分の調理におすすめのサイズです。
鉄フライパンと同じように熱をしっかり蓄え食材に熱をたっぷり伝えるので、短時間で炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく仕上がります。
しかも調理のたびに自然な形で鉄分の摂取も。
金属ツールの使用OK！ハンドル部分（別売り）は交換OKです！「極」JAPANは鉄板の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させています。
鉄と窒素を結びつけることで錆びにくく、特殊熱処理を施すことで鉄の5倍の強度を持たせているのです。
錆びにくいフライパンだからこそ、使いはじめの「から焼き」は不要。
毎日快適に使うために油慣らしの作業は必要ですが、届いたその日からすぐに調理を楽しんでいただけます。
そして、もうひとつ気になるのは鉄フライパン同様に万が一焦げ付いたときに再生ができるかどうか。
こちらもご安心ください！汚れがこびりついた場合も簡単な作業で再生していただくことができます。
（詳しい工程はリバーライトのHP、または取扱説明書をご覧ください）お手入れしやすいフライパンですが気をつけていただきたいことがいくつかございます。
ひとつは、調理後はすぐに器に移し、熱いうちに洗うこと。
フライパンに料理を入れたままにしておくと料理の塩分や、酸などに鉄肌が侵されて穴が開く原因に。
そして、もうひとつ覚えておいてほしいことは、食材を煮たり茹でたりする場合は、鍋肌になじんだ油膜が熱湯によって部分的にとれてしまうため、洗浄後は必ず油を薄く塗っておいてください。
■この商品について 極　JAPANは、本来サビやすい金属である鉄に窒素を含浸させることで、鉄の良い特性はそのままに、表面が極めてサビにくい強靭な鉄となり、お手入れが楽になりました！鉄のフライパンで調理すると、食材にたっぷりの熱量が力強く入るので、炒め物や焼き物が香ばしくなり、美味しく仕上がります。
使い込む程に油なじみが良くなり、更にコゲつきにくく、快適に調理できるようになります。
また、調理する度に体に吸収されやすい鉄イオンの形で自然に鉄分が摂取できることも鉄の嬉しい特性です。
プロキッチンはリバーライト社のオフィシャルショップです。
親から子へ、子から孫へ、と三代にわたって使えるフライパンを安心してお買い求めください。
■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。
●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。
●食器洗浄機は使わないでください。
※次回入荷より焼印のデザインが変更になります。
※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。
リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。
くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点。
そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。
鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋です。
鉄中華鍋26cmはこちらです イメージのため食材や他の調理器具等写っておりますが、付属しません。
こちらは鉄中華鍋26cmです。
鉄中華鍋28cmはこちらです イメージのため食材や他の調理器具等写っておりますが、付属しません。
こちらは鉄中華鍋28cmです。
IH対応 底面を平らにすることで、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。
揚げ物にも最適 深さはたっぷりなので、揚げ物調理にも使いやすい。
高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。
軽さと丈夫さの両立 軽さを追求した薄い鉄素材は、変形に弱くなりがちです。
しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ、強度を上げているため、変形にも強くした使用となっています。
軽さと強さを両立させるためにスピン加工を施し、中華鍋の形状を出すと同時に鎚目模様を入れる特殊加工を施しています。
洗練されたデザイン ハンドルは天然木(ブナ)とステンレスのフラットラバー(角断面)を組合せ、握りやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。
持ちやすい角度に合わせて専用の金具で取り付けました。
enzo(エンゾウ)とは 新潟・燕三条は、日本一のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。
『enzo』は、60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた方たちが、“もっと料理の楽しさを感じてほしい”という想いから、調理方法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。
燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかなニーズに応える、多様性に満ちたラインナップを実現しました。
『enzo』を通して、加工技術の大切さを提唱すると共に、人と人とが繋がるものづくりの輪を育み続けます。

の道具でさらに美味しい料理を頂けます。
おすすめポイントプロ仕様のこだわりのアルミ打出しペキン鍋研磨仕上げが美しいアルミ製のペキン鍋です。
打出し加工で熱伝導もさらに良くなります。
チャーハンやチンジャオロースなどの中華料理に最適です。
素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。
※こちらは外径39cm・容量約8.8Lの商品ページです。
商品詳細丈夫で熱伝導も良い打出し加工打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。
また、アルミ製なので軽くて扱いやすく、調理中もあおりやすいです。
油を食材にまんべんなく絡めるのに最適です。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い27cm30cm33cm36cm39cm42cm関連キーワード：鍋 なべ 打出し 打出し加工 国産 チャーハン 炒飯 中華料理 中華 揚げ物 キッチンツール キッチン小物 キッチン用品 台所用品 調理道具 調理器具 調理用品 調理雑貨 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 おすすめ オススメ 便利 役立つ 本格的 家庭用 あるみ お洒落 オシャレ シルバー 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 シンプル LH5119関連商品はこちら北京鍋 36cm アルミ製 打出ペキン鍋 業務11,980円北京鍋 33cm アルミ製 打出ペキン鍋 業務11,280円北京鍋 30cm アルミ製 打出ペキン鍋 業務9,780円北京鍋 32cm ガス火専用 木柄 日本製 2,790円北京鍋 27cm ガス火専用 木柄 日本製 2,480円打出揚げ鍋 39cm ガス火専用 中尾アルミ 13,780円打出フライパン 24cm ガス火専用 アルミ製5,980円打出フライパン 30cm ガス火専用 アルミ製7,680円打出フライパン 27cm ガス火専用 アルミ製6,580円打出フライパン 21cm ガス火専用 アルミ製5,180円打出フライパン 18cm ガス火専用 アルミ製4,480円打出フライパン 15cm ガス火専用 アルミ製4,180円

で唯一の打出し製法とお手入れが容易な窒化鉄の組み合わせで、本格的な性能と扱いやすさを両立した鉄フライパンです。
■横浜市にある老舗・山田工業所は日本で唯一の打出し技術を持ち、中華料理店の職人さん達が使う鉄の打出し中華鍋を主に作っています。
ここにしかない特殊な打出し機械を使い、鉄素材をハンマーで数千回打出すことにより、鉄の分子が密になり、丈夫になり、伸びることによって薄くなり軽くなります。
また、叩くことで出来た凸凹により、油の乗りや馴染みが良くなり、火のあたる部分は薄く出来るため熱の回りも良くなっています。
鉄はフッ素樹脂加工品などとは違い、穴が開くまで使えますので長く愛着をもってお使いいただけます。
■「窒化鉄」とは、サビが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めた、サビにくい強靭な鉄のことです。
塗装ではなく、鍋の表面層を硬化しているため、はがれにくく効果が長期間持続します。
この技術が用いられたことで今まで敬遠気味だった鉄フライパンを「使ってみたい！」と言われる家庭の方が爆発的に増えました！ ■ハンドルの素材「チタン」は軽くて、強くて、熱くなりにくい性質があります。
この性質を利用して、丈夫さはもちろん、本体から伝わる熱を最小限に遮断し熱くなりにくく軽いハンドルに仕上がっています。
ただ、どんな条件でも絶対に熱くならないわけではありませんので、状況によってはミトン等をご使用下さい。
（深型には木柄タイプは存在しません） ≪仕様≫ （打ち出し製品のため、サイズや重量はお届け品する品により異なります） ●サイズ（参考）：内径274（底径約145）×（鍋の高い方が80、低い方が50）×全長428mm ●重量（参考）：約920g ●材質： ・本体／鉄（SPHC熱延鋼板）（板厚1．6mm） ・ハンドル／チタン ●原産国：日本 ●製造元：（有）山田工業所（横浜市） ●販売元：（株）アドバンスドア（大阪市） ●使用可能熱源：ガスコンロ・IH電磁調理器（200V/100V）・シーズヒーター・ハロゲンヒーター （電子レンジ・食器洗浄機はご使用になれません）