これが売れてる【業務用冷凍庫】
楽天市場 > 家電 > キッチン家電 > 冷蔵庫・冷凍庫 > 業務用冷凍庫



1
【 メーカー1年保証 送料無料 】新品 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 262L 上開き RRS-262NF チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン 急速冷凍機能付

【 メーカー1年保証 送料無料 】新品 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 262L 上開き RRS-262NF チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン 急速冷凍機能付

【欠品中】こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は11月上旬頃を予定しております。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。
高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現! レマコム 冷凍ストッカー(冷凍庫)RRS-262NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。
レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ!業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します!三温度帯とは? 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。
通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節!様々な食材に合わせた温度で保存可能!開閉などで庫内温度が上昇しても安心!短時間で冷凍したい時もスイッチ1つ。
約-30℃〜-40℃の範囲で急速冷凍!注)急速冷凍機能の使用は1〜2時間を目安としてください。
冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。
半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。
また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります!野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成(寒ざらし・寒仕込み)可能!例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。
※氷温域について:食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域(氷温域)が異なります。
★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。
〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。
酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。
発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。
日本酒(生酒・吟醸酒)冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。
デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。
一升瓶を立てたまま収納も可能です。
スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。
細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。
ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。
ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。
食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。
野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。
注)食材によって凍る温度が異なります。
仕  様【メーカー】レマコム【型  番】RRS-262NF【JANコード】4571439620108【電  源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅1114×奥行602×高さ885(mm)【内形寸法】幅970×奥行410×高さ680(mm) ※コンプレッサー部分を含む【コンプレッサー部分寸法】幅215×奥行410×高さ225(mm)【消費電力量】307/318(kWh/年)【消費電力】115/128W【有効内容積】262リットル【庫内温度】冷凍(-20℃〜-5℃)チルド(-5℃〜0℃)冷蔵(0℃〜8℃)【  色  】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1【製品質量】57kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008)にて承っております。
※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。
◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへ【欠品中】 こちらの商品は現在欠品中の為、次回発送は11月上旬頃を予定しております。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
※予定は前後する場合がございますので、予めご了承下さい。
レマコムの業務用冷凍ストッカーは冷凍庫、冷蔵庫として大活躍! 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心

【価格】38,830  (2020/10/26 06:40:06 現在)
送料別

業務用厨房機器のリサイクルマート

2
【業務用】冷凍ストッカー 190L 冷凍庫 チェストタイプ(上開きタイプ)TBCF-190-RH 幅950×奥行564×高さ845 キャスター付 【送料無料】【即納可】

【業務用】冷凍ストッカー 190L 冷凍庫 チェストタイプ(上開きタイプ)TBCF-190-RH 幅950×奥行564×高さ845 キャスター付 【送料無料】【即納可】

商品情報商品名:冷凍ストッカー 190L チェストタイプメーカー:テンポスバスターズ 型式:TBCF-190-RH お届け数(合計):1 外形寸法:幅950×奥行564×高さ845(mm)電源:単相100V(50/60Hz)消費電力:120/130W有効内容量:190L重量:40kg 付属品:霜取りヘラ1個、排水キャップ1個、バスケット1個鍵:無庫内温度:-18度以下(外気温30℃ 無負荷直射日光を受けない状況下)外装:冷間圧延鋼板内装:塗装鋼板蓋 :冷間圧延鋼板温度調節機能:可能脚調節:前面2カ所可動キャスター脚:背面2カ所同等商品日本ゼネラルアプライアンス ノーフロスト JH198CR, JH198Cシェルパ JCMC-197-ORレマコム RRS-203NF, RRS-210CNFエクセレンス MV-6181サンデン SH-F190X配送料についてこの商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。
※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。
商品は車上渡しでのお届けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。
大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。
価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お気軽にお問合わせください。
尚、搬入設置を承れない地域がございます。
予めご了承下さい。
                                        よく検索されるキーワード1ドア冷凍庫 家庭用冷凍庫 食品ストッカー 釣り餌用冷凍庫 小型冷凍庫 保冷庫 レイトウストッカー 業務用冷凍ストッカー 業務用上開き冷凍ストッカー 業務用チェスト冷凍ストッカー 業務用冷凍庫 業務用上開き冷凍庫 業務用チェスト冷凍庫 業務用フリーザー 業務用上開きフリーザー 業務用チェストフリーザー 冷凍ストッカー上開き 冷凍庫上開き 冷凍ストッカーチェスト 冷凍庫チェスト 冷凍ストッカー190L 冷凍庫190L

【価格】37,730  (2020/10/26 06:40:06 現在)
送料別

業務用厨房機器・家具・食器INBIS

3
【翌日発送 1年保証 送料無料 】 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 210L 急速冷凍機能付 RRS-210CNF チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン

【翌日発送 1年保証 送料無料 】 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 210L 急速冷凍機能付 RRS-210CNF チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
冷凍ストッカー (冷凍庫) RRS-210CNF 製品詳細 型番 RRS-210CNF JANコード 4571439620023 電源 単相100V 50/60Hz 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 964×565×837 庫内寸法 幅×奥行×高さ(mm) 815×380×670 ※コンプレッサー部分を含む コンプレッサー部分寸法 幅170×奥行380×高さ190(mm) 消費電力量 248/259(kWh/年) 消費電力 140/156W 庫内温度 通常-20℃ 色 ホワイト 付属品 霜取用ヘラ×1バスケット×1、 カギ×2、仕切り網×1、 キャスター(自由回転2、固定2) 質量 50kg コードの長さ 約1.9m 【送料について】 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-984-3600) にて承っております。
搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。
レマコム 冷凍ストッカー( 冷凍庫 )RRS-210CNFの特長 ●急速冷凍機能付きで食材の細胞破壊を抑え、扉の開閉による庫内温度の上昇にも素早く対応。
●ノンフロン冷媒R600aを採用。
従来の代替フロンに比べ、地球温暖化への影響を約1/400に抑えます。
●高性能低騒音コンプレッサー搭載により、 冷媒圧縮効率が高いので、庫内冷却に必要な電気を節約。
動作音も静かなので、騒音によるストレスも軽減します。
●付属のキャスターを取り付ければ、季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。
また、地面から高さがあるため通気性があり衛生的です。
●耐久性に優れた金属ヒンジで、開閉による過負荷にも故障しにくくなっています。
●防犯に配慮した鍵付ですので、少し目を離す時や、外出、閉店後も安心。
●放熱板を内蔵することで、背面がスッキリしました。
余分なでっぱりがないので、最小限のスペースで設置することができます。
作業スペースを確保でき効率的に調理することが可能です。
●電源は、一般家庭用の100Vコンセントが使用可能なので 電源工事の必要なくご利用いただくことができます。
●確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品。
(フォースターマーク:冷凍室定格内容積100リットル当たり4.5kg以上の食品を、 24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品) ●霜取りヘラ標準付属で内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。
霜取り後の排水は本体排水口から簡単に排水することができます。
●庫内の整理に便利なバスケットと仕切り網付なので、種類や使用頻度で使い分けられ、 上手に整理することで扉を開放している時間が減るので温度変化も最小限に抑えられます。
●庫内は、スペースを最大限にいかせるよう設計されているので、 お客様からも「たくさん食材を入れられるので買いだめができるようになった」などご好評を頂いております。
★その他の機種(タイプ)はこちら ★鮮度を保ったまま保存可能!真空包装機もオススメです。


【価格】35,700  (2020/10/26 06:40:06 現在)
送料別

業務用厨房機器メーカーのレマコム

4
【 翌日発送 メーカー1年保証 送料無料 】新品 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 203L 上開き RRS-203NF チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン 急速冷凍機能付

【 翌日発送 メーカー1年保証 送料無料 】新品 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 203L 上開き RRS-203NF チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン 急速冷凍機能付

高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現! レマコム 冷凍ストッカー(冷凍庫)RRS-203NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。
レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ!業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します!三温度帯とは? 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。
通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節!様々な食材に合わせた温度で保存可能!開閉などで庫内温度が上昇しても安心!短時間で冷凍したい時もスイッチ1つ。
約-30℃〜-40℃の範囲で急速冷凍!注)急速冷凍機能の使用は1〜2時間を目安としてください。
冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。
半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。
また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります!野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成(寒ざらし・寒仕込み)可能!例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。
※氷温域について:食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域(氷温域)が異なります。
★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。
〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。
酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。
発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。
日本酒(生酒・吟醸酒)冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。
デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。
一升瓶を立てたまま収納も可能です。
スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。
細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。
ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。
ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。
食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。
野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。
注)食材によって凍る温度が異なります。
仕  様【メーカー】レマコム 【型  番】RRS-203NF【JANコード】4571439620092【電  源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅964×奥行577×高さ891(mm)【内形寸法】幅814×奥行379×高さ670(mm) ※コンプレッサー部分を含む【コンプレッサー部分寸法】幅193×奥行379×高さ205(mm)【消費電力量】259/270(kWh/年)【消費電力】97/108W【有効内容積】203リットル【庫内温度】冷凍(-20℃〜-5℃)チルド(-5℃〜0℃)冷蔵(0℃〜8℃)【  色  】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1、仕切り網×1【製品質量】50.5kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008)にて承っております。
※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。
◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへレマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍! 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心

【価格】32,400  (2020/10/26 06:40:06 現在)
送料別

業務用厨房機器のリサイクルマート

5
【翌日発送・メーカー1年保証・送料無料】新品 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 176L 上開き RRS-176NF チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン 急速冷凍機能付

【翌日発送・メーカー1年保証・送料無料】新品 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 176L 上開き RRS-176NF チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン 急速冷凍機能付

高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現! レマコム 冷凍ストッカー(冷凍庫)RRS-176NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。
レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ!業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します!三温度帯とは? 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。
通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節!様々な食材に合わせた温度で保存可能!開閉などで庫内温度が上昇しても安心!短時間で冷凍したい時もスイッチ1つ。
約-30℃〜-40℃の範囲で急速冷凍!注)急速冷凍機能の使用は1〜2時間を目安としてください。
冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。
半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。
また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります!野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成(寒ざらし・寒仕込み)可能!例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。
※氷温域について:食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域(氷温域)が異なります。
★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。
〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。
酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。
発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。
日本酒(生酒・吟醸酒)冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。
デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。
一升瓶を立てたまま収納も可能です。
スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。
細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。
ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。
ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。
食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。
野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。
注)食材によって凍る温度が異なります。
仕  様【メーカー】レマコム 【型  番】RRS-176NF【JANコード】4571439620085【電  源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅844×奥行577×高さ891(mm)【内形寸法】幅700×奥行385×高さ670(mm) ※コンプレッサー部分を含む【コンプレッサー部分寸法】幅197×奥行385×高さ205(mm)【消費電力量】241/248(kWh/年)【消費電力】97/108W【有効内容積】176リットル【庫内温度】冷凍(-20℃〜-5℃)チルド(-5℃〜0℃)冷蔵(0℃〜8℃)【  色  】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1、仕切り網×1【製品質量】45.5kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008)にて承っております。
※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。
◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへレマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍! 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心

【価格】28,600  (2020/10/26 06:40:06 現在)
送料別

業務用厨房機器のリサイクルマート

 
6
業務用冷凍ストッカー150L チェストタイプ【HJR-NM150】冷凍庫 冷凍ストッカー 大型 送料無料 フリーザー 上開き チェストフリーザー 【営業日1~3日以内出荷】

業務用冷凍ストッカー150L チェストタイプ【HJR-NM150】冷凍庫 冷凍ストッカー 大型 送料無料 フリーザー 上開き チェストフリーザー 【営業日1~3日以内出荷】

仕様 製品名 冷凍ストッカー150L チェストタイプ 型式 HJR-NM150 JANコード 4580014581116 外形寸法(幅×奥行き×高さ) 670×550×845(mm) 電源 単相100V(50/60Hz) 消費電力 110/125W 有効内容量 150L 重量 28kg 付属品 霜取用ヘラ×1、バスケット×1、排水キャップ×1 鍵 なし 庫内温度 通常-18℃以下(外気温30℃ 無負荷直射日光を受けない状況下) 急速冷凍機能 あり 固定脚 前後4カ所 配送について 配達料は無料です。
■申し訳ありませんが、離島(沖縄県を含む)・一部地域につきましては配送ができません。
ご了承ください。
大型商品は、宅配便の配送が難しいので、自社便及び運送会社による貨物便にて商品をお送り致します。
宅配便と違い、貨物便の場合は時間帯指定が困難な場合があります。
また、日曜祝日及び夕方以降の配達は、お受けできません。
貨物便の場合は、お客様の配送先の軒先までの配達となり、軒先車上渡しとなります。
御注意下さい。
お客様の店舗等の中までの搬入は、運送業者の運転手さんは搬入ができませんので、配達日当日は荷下ろし、搬入ができるように、人手をご用意していただくようお願いいたします。
あくまでも、配達のみです。
※ご注文者様と配送先様が異なる場合は、配達についての条件等を配送先様にも事前にお伝えください。
※弊社が配送できない地域(海外および沖縄県を含む離島など)へお客様が持ち込んだり輸送した商品は、商品のみ保証対象である為、修理や初期不良での送料を含むその他費用はお客様負担となります。
※お支払い決済後、最短営業日で出荷致します。
※配達前に運送会社から配達日時についての電話があります。
商品の在庫がある場合は、ご入金確認後2〜5営業日以内に発送いたします。
在庫がない場合など、発送が遅れる場合は、改めてご連絡させていただきます。
■申し訳ありませんが、離島(沖縄県を含む)・一部地域につきましては配送ができません。
ご了承ください。
御問い合わせ先はメール(info@k-kijima.co.jp)あるいはお電話:本社(055-957-7688) にて承っております。
冷凍ストッカー【Hijiru】全シリーズ「ノンフロン」仕様 小型45Lから大型576Lまですべてノンフロン冷媒(R600a)を採用した事によって、CO2排出量を従来のフロンタイプに比べて3分の1にまで抑えることが可能になりました。
地球環境を危惧するこの時代に合わせて、なるべく環境に与える影響を抑える技術を詰め込まれているのが「Hijiru」ノンフロン冷凍ストッカーです。
冷凍ストッカー【Hijiru】全シリーズ「急速冷凍」機能付き 急速冷凍することで食品の細胞が分解されにくく、ドリップが少なくなるため旨味が溶け出さず鮮度が保てます。
更に凍結時間、加工時間の短縮によって、計画生産の向上にもつながります。
※急速冷凍機能は3時間以上の連続使用は避けてください。
急速冷凍機能を長時間使用されますと圧縮機の寿命を縮めます。
「冷却性能を証明!」フォースターマーク付製品 「Hijiru」全シリーズは冷却性能を証明するフォースターマーク付ですので、安心してお買い求めいただけます。
※フォースターマーク付製品とは? 冷凍室定格内容積100L当たり4.5kg以上の食品を24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品です。
「背面スッキリで省スペース設置!」コンデンサー内蔵で設置スペースが最小限 コンデンサーを内蔵することによって、商品のデザインをスマートに!設置も最小限のスペースで大丈夫です。
(排熱のため、背面に10cm以上のスペースを空けて下さい) 「耐久性抜群!」亜鉛メッキ鋼材製扉ヒンジ 「ご家庭でも設置場所に困らない!」単相100V電源 商品を安心安全で長くお使いいただけるよう、扉ヒンジを亜鉛メッキ鋼材で造りました。
耐久性だけではなく、耐食性も抜群です。
使いやすさ・設置しやすさを考え、「Hijiru」全シリーズの電源は一般家庭用100V/50/60仕様で製造しました。
一般家庭のコンセントをご利用いただけます。
付属品:バスケット 庫内スペースに合わせ、バスケットの数を101/150/211Lは1個、280/330Lは2個にしました。
小物が取り出しやすくなり、仕分け、整理整頓には欠かせません。
扉&密封パッキンを守るため「専用保護部品」を取り付けてお届けします 長距離運送中、激しい振動で扉の歪みや密封パッキンがつぶれる恐れがあります。
(庫内冷気漏れの原因になります) こういった事態を防ぐため、本体と扉、扉と扉(両扉のタイプ)間に専用保護部品を取り付けました。
※必ず保護部品と止めテーブを外してから商品を使用してください。
庫内寸法 【庫内図面】有効内容量:150L

【価格】24,750  (2020/10/26 06:40:06 現在)
送料別

ベーカリー器具&厨房機器のKIJIMA

7
【3年保証】シェルパ 冷凍ストッカー 41-OR 41L 左右スライド扉 冷凍庫 業務用

【3年保証】シェルパ 冷凍ストッカー 41-OR 41L 左右スライド扉 冷凍庫 業務用

※業界初のメーカー3年保証 ■ 確かな冷凍能力! フォースターマーク付きの製品です。
冷凍室定格容量100Lあたり4.5kg以上の食品を24時間以内に-18℃以下に冷凍できる製品です。
■ 冷凍機能調整ダイヤル付き! あらゆる食材に対応できる冷凍機能調整ダイヤル付きです。
見やすい表示で楽々操作できます。
■ 衛生面 冷凍庫内は、清潔感のある白色フラット構造。
■ 耐久性 耐久性に優れた金属強力ヒンジを採用。
扉の開閉による故障を軽減しています。
■ 設置性 放熱板内蔵ですので、機械の背面はすっきり構造!最少スペースで設置できます。
また、どの冷凍ストッカーよりもコンパクトなため、移動もラクラクです。
100Vのコンセントを差し込めばすぐに使用できます。
■ 環境性 ノンフロン冷媒を採用。
従来の代替フロンに比べ、地球環境への影響を1/400に抑えます。
また、省エネ法に基づくトップランナー基準対応機器です。
【冷凍ストッカー】41-OR 【タイプ】スライド 【外形寸法】315x545x843(mm) 【製品重量(kg)】22 【内容量】44(L) 【メーカー希望小売価格】¥104000

【価格】24,241  (2020/10/26 06:40:06 現在)
送料別

プロマーケット

8
【 翌日発送 メーカー1年保証 送料無料 】新品 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 100L 上開き RRS-100NF 小型 チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン 急速冷凍機能付

【 翌日発送 メーカー1年保証 送料無料 】新品 レマコム 業務用 冷凍ストッカー 冷凍庫 冷凍 チルド 冷蔵 三温度帯調整可 -20〜+8℃ 100L 上開き RRS-100NF 小型 チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン 急速冷凍機能付

高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現! レマコム 冷凍ストッカー(冷凍庫)RRS-100NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。
レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ!業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します!三温度帯とは? 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。
通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節!様々な食材に合わせた温度で保存可能!開閉などで庫内温度が上昇しても安心!短時間で冷凍したい時もスイッチ1つ。
約-30℃〜-40℃の範囲で急速冷凍!注)急速冷凍機能の使用は1〜2時間を目安としてください。
冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。
半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。
また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります!野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成(寒ざらし・寒仕込み)可能!例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。
※氷温域について:食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域(氷温域)が異なります。
★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。
〈 食材別の使用一例 〉パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃〜0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。
酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。
発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。
日本酒(生酒・吟醸酒)冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。
デリケートな生酒・吟醸酒も0℃〜-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。
一升瓶を立てたまま収納も可能です。
スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。
細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。
ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。
ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。
食べ頃の-8℃〜-10℃にも温度調節が可能です。
野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。
注)食材によって凍る温度が異なります。
仕  様【メーカー】レマコム【型  番】RRS-100NF【JANコード】4571439620061【電  源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅554×奥行578×高さ866(mm)【内形寸法】幅435×奥行435×高さ495(mm)【消費電力量】215/223(kWh/年)【消費電力】86/95W【有効内容積】100リットル【庫内温度】冷凍 (-20℃〜-5℃)チルド (-5℃〜0℃)冷蔵 (0℃〜8℃)【  色  】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1【製品質量】31.5kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008)にて承っております。
※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。
◎上へ戻る◎レマコム総合商品ページ へ◎トップページへレマコムの業務用冷凍ストッカーは小型冷凍庫、小型冷蔵庫として大活躍! 理由は…性能抜群、1年保証、メーカー直販、アフターOK、省エネタイプ、静音、ノンフロン、創業22年の信用と安心

【価格】20,680  (2020/10/26 06:40:06 現在)
送料別

業務用厨房機器のリサイクルマート

9
【業務用】冷凍ストッカー 44L 冷凍庫 スライドタイプ TBSF-45-RH 幅315×奥行545×高さ843【送料無料】【家庭用】【兼用】テンポス

【業務用】冷凍ストッカー 44L 冷凍庫 スライドタイプ TBSF-45-RH 幅315×奥行545×高さ843【送料無料】【家庭用】【兼用】テンポス

商品情報 商品名:冷凍ストッカー 44L スライドタイプ メーカー:テンポスバスターズ 型式:TBSF-45-RH お届け数(合計):1 外形寸法:幅315×奥行545×高さ843(mm) 電源:単相100V(50/60Hz) 消費電力:80/90W 有効内容量:44L 重量:22kg 付属品:霜取りヘラ1個、排水キャップ1個 鍵:無 庫内温度:-18度以下(外気温30℃ 無負荷直射日光を受けない状況下) 外装:冷間圧延鋼板 内装:塗装鋼板 蓋 :ABS 冷媒:R600a(イソブタンガス) 温度調節機能:可能 同等商品 日本ゼネラルアプライアンス ノーフロスト JH68CR シェルパ 41-OR JCMC-41 エクセレンス(三ツ星貿易) MA-6058SL,MA-6063,MS-062G パナソニック SCR-S45 配送料について この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。
※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。
商品は車上渡しでのお届けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。
大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。
価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お気軽にお問合わせください。
尚、搬入設置を承れない地域がございます。
予めご了承下さい。
                                        よく検索されるキーワード1ドア冷凍庫 家庭用冷凍庫 食品ストッカー 釣り餌用冷凍庫 小型冷凍庫 保冷庫 レイトウストッカー 業務用冷凍ストッカー 業務用スライド冷凍ストッカー 業務用冷凍庫 業務用スライド冷凍庫 業務用フリーザー 業務用上開きフリーザー 業務用スライドフリーザー 冷凍ストッカースライド 冷凍庫スライド 冷凍ストッカー44L 冷凍庫44L 45L 41L れいとうすとっかー レイトウストッカー

【価格】19,800  (2020/10/26 06:40:06 現在)
送料別

厨房器具と店舗用品のTENPOS





楽天ウェブサービスセンター
このサイトで掲載されている情報は、komatech.netの作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗(www.rakuten.co.jp)に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
kkkkk.jp
komatech.net
楽天