これが売れてる【野菜】
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ア表彰（内閣府特命担当大臣表彰）。
長崎県環境アドバイザーも務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　菌の力を生かした理想の土とは？（菌を生かせば、虫も病気も寄りつかない／たくさんの菌が野菜の命を支える／元気野菜で人も元気になる）／2　実践！有機物を使った土づくり（雑草等の有機物で土づくり／実践、土づくり／野菜を育てながら土づくりを続ける／ちょこっとお試し土づくり）／3　生ごみや太陽を生かした土づくり（台所から土づくり／お日様のエネルギーで土づくり）／4　菌の力を借りる植えつけのコツ（植えつけの基本／プランター＆肥料袋での植えつけ／材料集めから収穫までの流れ）／5　元気野菜の魅力と育て方（キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー／ハクサイ、サントウサイ　ほか） 菌ちゃんの力を活かせば化学肥料なし、有機肥料なしでもめっちゃおいしい野菜ができます！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

式会社たらみ、有限会社元岡商店、伊勢茶輸出プロジェクト、JA尾鈴柑橘葡萄部会などで技術指導をしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　道法スタイル　垂直仕立て栽培とは（枝を垂直に縛り上げる新発想の栽培法／垂直仕立てで生育がよくなるメカニズム／縛る・挟む・吊るすー仕立て方のいろいろ／必要な農具と資材ー特別なものはいらない／土づくりー肥料は不要、水はけのいい畝をつくる　ほか）／第2章　野菜別　垂直仕立て栽培（トマト／ナス／キュウリ／スイカ／メロン　ほか） ギュッと縛る！植物ホルモン活性化で驚きの収量を実現！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

豊富な写真とイラストで徹底的に紹介します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 菌の力を生かした理想の土とは？（菌を生かせば、虫も病気も寄りつかない/たくさんの菌が野菜の命を支える/元気野菜で人も元気になる）/2 実践！有機物を使った土づくり（雑草等の有機物で土づくり/実践、土づくり/野菜を育てながら土づくりを続ける/ちょこっとお試し土づくり）/3 生ごみや太陽を生かした土づくり（台所から土づくり/お日様のエネルギーで土づくり）/4 菌の力を借りる植えつけのコツ（植えつけの基本/プランター＆肥料袋での植えつけ/材料集めから収穫までの流れ）/5 元気野菜の魅力と育て方（キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー/ハクサイ、サントウサイ ほか）

師のほか、数多くのメディアでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プランターがひとつあればOK！深町流失敗しらずの野菜づくり／失敗しらずの野菜づくりの『基本』／おもに、果実や種子を食べる野菜　果菜類／おもに、葉や茎を食べる野菜　葉茎菜類／おもに、土の中で育つ根や地下茎を食べる野菜　根菜類／始めよう！深町流プランター菜園／野菜を知る 庭がなくてもミニトマト、キュウリ、ナスすべて育てられる！おいしく育てやすい野菜40種。
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　「自然菜園プランター」って何？／第2章　「自然菜園プランター」の始め方／第3章　3ステップ　自然菜園プランターで野菜づくり／第4章　実践！人気野菜のおすすめ25プラン／エピローグ　プランター栽培の可能性は無限大！ 「安心・安全な野菜がプランターで育てられる？！」家庭菜園「超」初心者の主人公・いくおは、ひょんなことからプランターで野菜づくりを始める。
しかし、本人の予想に反して、散々に結果に…。
自信喪失の末に行き着いたのは、無農薬の野菜づくり「自然菜園」のオンライン講座。
講師の竹内さんのサポートを受けて、プランター栽培の極意を学ぶことになったのだがー。
土づくりの基本から野菜の育て方まで、マンガとイラストではじめての人にもわかりやすく解説します！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア マイホーム 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

br/>【目次】序章 育苗で野菜のことがもっとわかる1章 育苗作業の基本とコツ育苗の道具・育苗環境を整える(踏み込み温床・温床から育苗土をつくる・ミニ温床・陽だまり育苗・黒寒冷紗トンネル（夏育苗）)・育苗土を容器に詰める・タネまき・間引き、鉢上げ・鉢ずらし・水やり・定植、畑での管理・コラム 不織布・寒冷紗を使いこなす2章 おもな野菜の育苗・栽培のコツナス科(ナス科野菜の特徴・トマト・ナス・ピーマン・トウガラシ類・ジャガイモ)ウリ科(ウリ科野菜の特徴・キュウリ・カボチャ・スイカ・メロン・ゴーヤー、ヘチマ、トウガン、ヒョウタン)マメ科(マメ科野菜の特徴・エダマメ・ラッカセイ・インゲン・エンドウ・ソラマメ)アブラナ科(アブラナ科野菜の特徴・キャベツ・ブロッコリー、カリフラワー・ハクサイ・ターサイ、チンゲンサイ)ガンバナ科ネギ属・ネギ属野菜の特徴・タマネギ・ネギ・ニラ)その他(バジル・レタス・シュンギク・トウモロコシ・オクラ・イチゴ・アスパラガス・サツマイモ・サトイモ・ショウガ)付録各種野菜の栽培暦、生育温度一覧・モミガラくん炭の作り方・育苗ミニハウスの作り方・タネの寿命と保存のコツ・ストチュウ、有機液肥、えひめAIの作り方・生物暦を活用しよう・陽だまり育苗のやり方例＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 育苗で野菜のことがもっとわかる（自然菜園って何？/なぜ育苗するの？/自然菜園の育苗のポイントは？ ほか）/1章 育苗作業の基本とコツ（育苗の道具/育苗環境を整える/育苗土を容器に詰める ほか）/2章 おもな野菜の育苗・栽培のコツ（ナス科/ウリ科/マメ科 ほか）/付録

すべての野菜）／籾殻くん炭を鋤き込む（アブラナ・ヒユ科を除く野菜）／米ぬかを鋤き込む（多くの野菜）　ほか）／3章　めざせ！連作の達人（新常識！連作のすすめ／連作Q＆A／農家の連作ワザに学ぼう　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

野菜の育苗と田んぼの準備　ほか）／第2章　菜園のプランと基本技（菜園プランニングの基本／野菜を育てて畑もよくするための7つのポイント　ほか）／第3章　野菜と穀類の育て方（夏畝の野菜／冬畝の野菜　ほか）／第4章　自然菜園の田んぼ（田んぼの1年／育苗　ほか）／第5章　農的暮らしの技術（鶏の飼い方／味噌を仕込む　ほか） 大人気！家庭菜園のプロ・竹内孝功さんが伝授。
キャンセル待ちの出る菜園教室が教える目からウロコの栽培術！定番人気作物57種！野菜、米、麦、豆、イモ、雑穀、卵、鶏肉、味噌、コンニャク…菜園レシピまで！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

ソウ／リーフレタス　ほか）／第4章　自然農へ至る道ー川口由一の歩み 自然農40年の集大成。
持続可能な究極のスタイル。
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（内閣府特命担当大臣表彰）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　「生ごみ先生」と呼ばれるまで／第1章　野菜にまつわる大誤解ー本当にいい元気野菜はどんな野菜？／第2章　奇跡の「生ごみリサイクル菌ちゃん野菜」／第3章　30日で子どもたちが変わった！ー生ごみ先生のいのち輝く食育論／第4章　「生ごみリサイクル菌ちゃん野菜」のつくり方／第5章　いまこそ元気野菜革命を 自宅でできる→マンションでも、プランターで簡単にできる！驚きのおいしさ→無農薬で栄養たっぷりの野菜。
体も心も健康に→野菜嫌いが治る！食育にも最適！「奇跡の野菜」は自分で作れる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

機肥料の販売、コンサルティングの（株）ジャパンバイオファーム（長野県伊那市）代表。
一般社団法人日本有機農業普及協会理事長。
経験や勘に頼るだけでなく客観的なデータを駆使した有機農業の実際を指導（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　BLOFって何？ー有機栽培がうまくいく「しくみ」／2章　BLOF流有機菜園の土つくりと肥料／3章　一発逆転の必殺技！？「太陽熱養生処理」／4章　野菜のタイプ別育て方／5章　各野菜のBLOF栽培レシピ／6章　ワンランクアップの有機菜園テクニック 小さな庭やプランターでもOK。
初心者でもすごい野菜がとれる！有機野菜づくりの決定版。
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チ栽培でラクラク収量アップ／ジャガイモ（へそ取り栽培）ースタートダッシュで食味向上＆収量アップ／サツマイモ（縦植えと斜め植え）ーイモの形と収量、甘さをコントロールする　ほか）／2　畑仕事の裏ワザ（種まき1ー発芽の3条件を整えるには／種まき2ー野菜の性質に合わせてまき方を変えよう／育苗ー適度なストレスを与えてたくましく育てる／定植ー根張りをよくし、生育旺盛な株に育てる／野菜の保存ー旬の季節に近い環境で長もちさせる　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

？（そもそも「連作」とは？/「これって連作障害？」診断チャート/連作障害の主な症状 ほか）/2章 野菜別連作障害予防・対処のワザ（野菜残渣を鋤き込む（すべての野菜）/籾殻くん炭を鋤き込む（アブラナ・ヒユ科を除く野菜）/米ぬかを鋤き込む（多くの野菜） ほか）/3章 めざせ！連作の達人（新常識！連作のすすめ/連作Q＆A/農家の連作ワザに学ぼう ほか）

ジル／イタリアンパセリ　キャベツ／レタス／ニンジン／エダマメ　ゴボウ／ホウレンソウ／ナス／ラッカセイ　ハクサイ／パセリ　ほか）／第3章　1m2を組み合わせて無限大のカスタマイズ菜園へ（いつでも手が届く7m2のキッチンガーデン／1か月に2〜3回ペースで通う15m2のプチ菜園／週1回ペースで通う30m2の週末菜園　ほか） 野菜が野菜のための土をつくる。
それが自然菜園のヒミツです！1m2からはじめる自然菜園のポイント。
農薬、化学肥料を使わない、草を活かす、1m2単位で、どんな広さの畑でもOK。
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畑づくり（“究極の土”とはどんな土？／ガッテン農法の畝づくり　ほか）／第2章　知っておきたい野菜づくりの極意（旬にあわせた野菜づくり／植えつけとタネまきの極意）／第3章　ガッテン農法　野菜の育て方（トマト／ナス　ほか）／第4章　家庭菜園のための苗づくり（直まき育苗ー究極のミニ畝育苗術／ポットまき育苗ー庭先やベランダで手軽にできる　ほか） セミナー参加者の多くが“そうだったのか！”と合点がいく、目からウロコの実践的自然農法！図解満載。
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類の野菜の栽培法をはじめ、落ち葉堆肥やボカシ肥作り、夏の2大虫よけスプレーなどコラムも充実。
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（わさび菜）　ほか）／5　秋に栽培する根もの野菜（カブ（小カブ）／カブ（金カブ）　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

管理→収穫の順に細かく解説。
それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」なども掲載。
また、土壌の物理性、化学性、生物性の情報も掲載しているので、もっと土のことを知りたい方にもおすすめの一冊に仕上がっています。
※本書は既刊『はじめての野菜づくり110種』の増補改訂版です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 野菜づくりの基本（野菜づくりの準備/土・肥料の基本1 土づくり ほか）/2 実の野菜（イチゴ/エダマメ ほか）/3 根の野菜（アピオス/ウコン ほか）/4 葉の野菜（アーティチョーク/アスパラガス ほか）/5 野菜と土の関係（土はどうできる？/土を知ることが大切 ほか）

セオリー／早春の循環セオリー／春の循環セオリー／初夏の循環セオリー／夏の循環セオリー　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 病害虫が発生する原因とは/2章 果菜類の病害虫と防除/3章 葉菜類・ハーブの病害虫と防除/4章 根菜類の病害虫と防除/5章 栽培の工夫と薬剤の使い方/6章 野菜に使える主な薬剤

る果樹のコンパニオンプランツ“果樹栽培”（柑橘類×ナギナタガヤ、ヘアリーベッチ／ブドウ×オオバコ／ブルーベリー×ミント　ほか） 育ちがよくなる！病害虫に強くなる！植え合わせワザ88。
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