これが売れてる【エメンタール】
楽天市場 > 食品 > チーズ・乳製品 > チーズ > ハード > エメンタール

エメンタール エメンタールはグリュイエールと並んでスイスを代表するチーズです。
熟成の際に出来る大きな穴が特徴で、控えめな塩分とマイルドで淡泊な味。
甘みと木の実の様な風味がかすかに感じられる。
シュレッドタイプなので使い勝手が抜群です！チーズフォンデュの素材としての印象が強いチーズですが、他の様々な料理にもお使いいただけます！極細加工の2mmカットなのでお手軽にアレンジ頂けます。
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース 原産国 スイス 内容量 1kg タイプ ハード 加工 シュレッド　2mm 料理 チーズフォンデュやパンにのせてトースターで焼いても美味しいです。
個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によ・・・(略)

タイプ：ハードボディ：表皮は黄褐色で硬く、内部にはチーズアイと呼ばれるクルミ大の気孔が散在し、しなやかで弾力のある組織味わい：比較的淡泊であるが、マイルドでわずかに甘味を感じる食べ方：溶加チーズ、フォンデュによく利用される。
そのまあスライスしてサンドイッツチや、カットしてサラダのトッピングにエメンタールチーズは、スイスのエメンタール渓谷からその名が付けらたと言われており、スイスで「チーズの王様」と呼ばれています。
チーズアイと呼ばれる大きな気孔があるのが特徴的です。
この商品は、使い易い500gサイズに、国内のチーズ加工専門工場でカット致しました。
※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。
ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値・・・(略)

エメンタール エメンタールはグリュイエールと並んでスイスを代表する大型チーズです。
大量の牛乳を使って作る巨大なチーズで、味はマイルドで淡泊、ほんのり香るナッツのような味わいが特徴です。
EUのAOPに登録されているので、スイス以外では産地を書くものと定められています。
見た目は発行の段階で発生する穴（チーズアイ）が特徴で、アニメなどでは穴あきチーズとしても有名です。
そのまま食べられますが、火を通すとさらに風味が増し、よりコクが出てきます。
おすすめはなんといってもグリュイエールと共に溶かしてチーズフォンデュです！ 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 スイス 内容量 約500g タイプ ハード 加工 カット 料理 チーズフォンデュやキッシュなど 合うお酒 フルーティーな白ワインや紅茶等にも 個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配・・・(略)