これが売れてる【こうじ漬け】
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)の下漬大根の水気を切ります。
(2)のA又はB各自の好みの素を作り、大根と大根の間にはさみ込みながら漬け込み、押し蓋をして10kgほどの重石をしてください。
10日ほどすれば食べられます。
※ぬかは使用しません。
※長期間保存はできません。
※気温が12℃を超えますと酸味が出やすくなりますので涼しい所で漬けてください。
【商品名】 Cたくげん麹漬の素 【内容量】 700g(大根15kg用) 【原材料名】 ・漬け物の素 米（国産）、米麹、食塩 【成分】 ・食品添加物　漬物用複合製剤黄色（甘味色素） サッカリンナトリウム80％、食用黄色4号20％ 【アレルギー品目】 なし 【賞味期限】 製造日より12カ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。
手作りだいこん漬の素 麹漬け こうじ漬 沢庵漬けの素 コーセーフーズ・米麹で漬けるだいこん漬の素です。
本品1袋で大根15kgが漬けられます。
・ぬかを全く使用せず麹によって発酵させるため大根の漬かりが早く、食塩の使用量が抑えられます。
・甘味色素が配合してありますので失敗なく、麹の風味が良く効いた漬物が漬けられます。
【使用方法】 1）下漬 生大根15kg（必ず重さをはかること）を良く洗ってから、頭をおとし、二つ切り又は四つ切りにして500gの塩で5日～1週間（暖かい地方では3～5日間程）下漬をします。
押し蓋をして、20kg以上の重石をしてください。
2）素の作り方 A　麹漬の素:本体1袋、塩100g、砂糖500g、甘味色素1/2袋 B　麹漬の素:本体1袋、塩:120g、甘味色素:1袋 ※Aは色合いが淡く、甘味もひかえめに漬けあがりますが、Bほど長く保存できません。
3）本漬 (1)の下漬大根の水気を切ります。
(2)のA又はB各自の好みの素を作り、大根と大根の間にはさみ込みながら漬け込み、押し蓋をして10kgほどの重石をしてください。
10日ほどすれば食べられます。
※ぬかは使用しません。
※長期間保存はできません。
※気温が12℃を超えますと酸味が出やすくなりますので涼しい所で漬けてください。

熟成させたものです。
多くのお客様からのご要望に応え、この冬の味覚をインターネットでもご購入できるようになりました。
しかも、、、楽天市場支店では［送料無料］のお得なパッケージをご用意いたしました。
また養殖ぶりは使用せずに、荒波にもまれた天然ぶりを使用しております。
これを便利な個包装パッケージにしてお届けいたします。
パッケージへのこだわりとしては、この個包装パッケージは炭酸ガスを外に逃がす特殊な袋を使用しています。
冬の訪れを告げる味として、冬の味覚として人気のかぶら寿しをいまの時期だけ限定で販売いたします。
加賀百万石の美味を、是非、ご賞味ください！   ※賞味期限は最終製造（個包装）を行った日より26日間となります。
そのため、お客様にお届けする際には最短で10日程度となる場合もありますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
冬季限定【期間限定　特別価格】佃の自家製かぶら寿し   国産の天然ぶりと国産のかぶら。
厳選素材を、無添加でじっくりと熟成させた味の芸術品です。
加賀百万石、金沢の郷土料理の代表格！

みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。
化粧箱入り。
北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。
解凍するだけで、すぐに食べられます。
名称 飯寿司 商品名 紅鮭 飯鮨 内容量 450g 原材料 紅鮭(アメリカ産)、米、糀、大根、人参、清酒、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC、茶抽出物)、保存料(しらこたん白) 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月〜1か月半 お召し上がり方 そのままで、おいしくお召し上がりいただけます。
お醤油などを掛けても美味しいです。
ご飯のおかずに、お酒のお供にいかがですか 解凍方法 おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、ゆっくりと解凍するのがポイントです。
急速解凍（電子レンジやお湯での解凍）は、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。
保存方法 冷蔵庫(5℃以下)で保存、長期保存の場合は冷凍室(-18℃以下)で保存してください。
発送方法 冷凍便でお届けとなります。
他商品との同梱可。
この商品は別途送料が掛かります。
注意事項 すぐにお召し上がらない分は冷凍室に保存下さい。
※解凍後は早めにお召し上がり下さい。
※電子レンジで解凍しないでください。
一度解凍したものを再冷凍しないで下さい。
販売者 （株）マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 製造者 株式会社　石田水産 タグ北海道ギフト/すし/寿し/鮓/スシ

ア、甘草）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・豚肉を含む） 【アレルギー品目】 乳成分、小麦、大豆、ゼラチン、豚肉 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください べったら漬け 浅漬けの素 粉末 ベジレンド 即席べったら漬の素 べったら漬 べったら漬けの素 ベッタラ漬け ベッタラ 麹漬け 麹漬 大根 だいこん コーセーフーズ こうじや里村ベジレンド 即席べったら漬の素 90g(大根300g×3回)×3袋 べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。
表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。
(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。
1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。
冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。
【使い方】 (1)皮をむき、いちょう切りにした大根300gを用意してポリ袋に入れます。
(2)本品小袋1袋を加えてポリ袋をよく振り、素が大根全体に混ざるようにします。
(お好みで砂糖大さじ1杯を加えてください) (3)ポリ袋の空気を抜いて袋の基地を閉じ、冷蔵庫の中で保存します。
半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。
(4)漬け込んで1日程で食べられます。
洗わずに水気を切ってお召しあがりください。
漬けあがったべったら漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、10日間程ご賞味いただけます。
べったら漬け 浅漬けの素 粉末 ベジレンド 即席べったら漬の素 べったら漬 べったら漬けの素 ベッタラ漬け ベッタラ 麹漬け 麹漬 大根 だいこん コーセーフーズ こうじや里村

熟成させたものです。
多くのお客様からのご要望に応え、この冬の味覚をインターネットでもご購入できるようになりました。
しかも、、、楽天市場支店では［送料無料］のお得なパッケージをご用意いたしました。
また養殖ぶりは使用せずに、荒波にもまれた天然ぶりを使用しております。
これを便利な個包装パッケージにしてお届けいたします。
パッケージへのこだわりとしては、この個包装パッケージは炭酸ガスを外に逃がす特殊な袋を使用しています。
冬の訪れを告げる味として、冬の味覚として人気のかぶら寿しをいまの時期だけ限定で販売いたします。
加賀百万石の美味を、是非、ご賞味ください！   ※賞味期限は最終製造（個包装）を行った日より26日間となります。
そのため、お客様にお届けする際には最短で10日程度となる場合もありますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
冬季限定【期間限定　特別価格】佃の自家製かぶら寿し   国産の天然ぶりと国産のかぶら。
厳選素材を、無添加でじっくりと熟成させた味の芸術品です。
加賀百万石、金沢の郷土料理の代表格！ 便利な個包装パッケージ。
今の時代にあわせたお洒落なパッケージでお届けします。
お歳暮などの冬のご挨拶にも最適な一品。

自体が生きております。
素材は吟味された野菜、天然塩をベースにした昔ながらの製法です。
漬け物でキャベツは希少な越冬キャベツを使用。
北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」は感動の逸品です やん衆にしん漬けの特徴は保存料、着色料を一切使用しない漬け物でキャベツは希少な越冬キャベツを使用。
北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」は感動の逸品です． ※温度変化のため、乳酸醗酵でガスを発生し、袋がふくらむ場合がありますが、袋から取り出し容器にうつし変えて保存して下さい。
冷蔵でのお届けですが，冷凍品との同梱の場合は冷凍でお届けいたします 配送形態 冷蔵便 製造者 株式会社田中青果 販売元 北海道グルメプレイス

けて漬け込みます。
発酵の進み具合によって、召し上がるタイミングで味が変化していきます。
買ったばかりは・・シャキシャキした食感と塩味を感じる浅漬かり、2〜3日後は・・まろやかで複雑なに、8日ほど経つと・・乳酸発酵による酸味を感じる深いお味に。
お好みの風味を探してみてください。
お酒に、ご飯にあわせてお召し上がりください。
《お召し上がり方》かぶら寿しの直径は約8〜10cm、厚みは3〜4cm程です。
糀がついたまま、一般的には扇形に6等分、または4等分にカットします。
お好みで醤油をすこし、たらしても。
切り方はお好みですが、金沢が生んだ文豪である室生犀星は格子状にカットしていたそうです。
江戸・文政年間より麹を作る「種麹店」、石黒種麹店の糀を使います。
四十萬谷本舗専用に依頼し、職人がよりいっそうかぶら寿しの旨みを引き出すものに仕上げます。
四十萬谷本舗のかぶら寿しには、ヨーグルトに匹敵する乳酸菌（1g中1億個以上）が含まれていることが石川県立大学による研究で明らかになりました。
職人たちの、美味しさや健康の可能性への想いがここに繋がっています。
■ご注文の前にご確認ください■12月の年内発送は込み合いますので、年内にお届けをご希望の方は12月24日までにご注文をお願い致します。
時間指定を頂いても、遅れが生ずる場合がございます。
ご了承下さい。
また、品切れが予想されますのでお早めにご予約下さい。
四十萬谷本舗　その他の商品はこちらから

にて保存してください。
漬物の素 たくあん漬け 粉末 大根漬けの素 たくあん漬 大根漬け 麹漬 こうじ漬け 即席漬け だいこん 大根 コミローナ コーセーフーズベジレンド 即席だいこん漬の素 90g (大根300g×3回)×3袋【ゆうパケット・送料無料】 米麹（こめこうじ）の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。
下漬け無しで、簡単に漬けられます。
本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。
【使い方】 (1)大根300gを水洗いし、いちょう切りにしてポリ袋に入れます。
(2)本品1袋を加えてよくもみます (3)ポリ袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に保存します。
。
半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。
(4)漬け込んで1日程で食べられます。
洗わずに水気を切ってお召しあがりください。
漬けあがっただいこん漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、10日間程ご賞味いただけます。
漬物の素 たくあん漬け 粉末 ベジレンド 即席だいこん漬の素 大根漬けの素 たくあん漬 大根漬け 麹漬 こうじ漬け 即席漬け だいこん 大根 コミローナ コーセーフーズ

コンペ オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に 商品名:かぶら寿し さば メーカー:菱富食品 原材料:かぶ(国産)、さば(国産)、人参(国産)、漬け原材料(国産米、国産米糀、食塩、砂糖、食酢)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(C.V)、酸味料 内容量:280g 賞味期限:製造より8日間 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 注意事項: 販売期間 9月上旬〜2月中旬まで 12月30日〜1月7日のお届けはできません。
熨斗対応(名入れ)はしておりません。
メーカー在庫商品のため、ご注文をいただいても欠品・完売・廃番により、商品をご用意出来ない場合がございます。
その場合はご注文をキャンセルをさせていただきますので、予めご了承下さい。
モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。
掲載商品は、メーカーのリニューアルに伴い、原材料・サイズ・容量・パッケージ等が事前の告知なく変更になる場合があります。
そのため、掲載されている画像と異なる商品をお届けする場合もございます。

統味わい。
ビールや日本酒、ワインのお供に、ご飯のおかずにと幅広くどうぞ。
そのままでも、お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。
化粧箱入。
北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。
解凍するだけで、すぐに食べられます。
お召し上がり方 そのままで、おいしくお召し上がりいただけます。
お醤油などを掛けても美味しいです。
名称 飯寿司 商品名 ホッケ 飯寿司 450g 内容量 450g 原材料名 ホッケ(日本産)、米、糀、大根、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白) 賞味期限 冷凍保存で30日 保存方法 冷蔵庫(5℃以下)で保存、長期保存の場合は冷凍室(-18℃以下)で保存してください。
発送方法 冷凍便でお届けとなります。
他商品との同梱可。
別途送料が必要です。
販売者 （株）マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 注意事項 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
関連ワード ホッケ ほっけ ギフト 北海道産 珍味 魚 居酒屋 冷凍 おつまみ 干物 北海道 燻製 国産 法華 まほっけ 真ホッケ グルメ 切り身 海鮮 業務用 酒のつまみ 飯寿司 飯ずし 敬老の日 お祝い プレゼント 真ほっけ 御中元 お中元 おかず お取り寄せ 𩸽 酒の肴 郷土料理 おみやげ お土産 函館名物 飯鮨 料理 父の日 母の日 贈答用 化粧箱 ほっけの切り身 贈呈用 𩸽寿司 𩸽寿し 𩸽ずし ご当地グルメ なれずし 急上昇・トレンドワード ホッケ 　 ほっけ 　 飯寿司 　

ト　漬物　魚糠漬け 製品概要 Product Description 大根寿し　～家々に伝わる家庭の味～ 大根寿しは、塩漬けした大根に身欠きニシンをのせ、糀で発酵させた石川県伝統の発酵食品です。
いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし（魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの）の一種です。
馴れずしですが、糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。
ビールや辛口の日本酒やモルトウィスキーがよく合い、金沢ではご飯のおかずとしても食卓にて親しまれています。
江戸時代の金沢では、北海道より運ばれてきたニシンは比較的安価だったこともあり、各家庭で頻繁に作られていました。
「ニシン寿し」とも呼ばれ、家庭それぞれの味があり、その味比べが地域のコミュニケーションを取り持つ役割も担っていたそうです。
商品特徴 香りや甘みのバランスが取れた青首大根 大根は、香りや甘みのバランスが取れた青首大根を探し、シーズンごとに日本国内の産地を変えて取り寄せています。
夏や秋の初めの大根は、害虫や外の環境から自身を守るため、少し大根辛さがあります。
また、冬の大根は甘みが増す傾向にあります。
季節によって微妙に味わいが変わることも、大根寿しの魅力の一つです。
北海道で干し上げた身欠きニシン 近年は、北海道でのニシンの水揚げは本当に少なくなりました。
安定した供給を得るために、アメリカやロシアで水揚げされたニシンを北海道の協力工場で身欠きニシンとし、干し上げてもらっています。
ニシンの味によって大根寿しの味も大きく変わります。
厳選された身欠きニシンを常に確保できるよう気を配っています。
石黒種麹店の糀 四十萬谷本舗専用に依頼した石黒種麹店※の糀を、当店の職人が、よりいっそう大根寿しの旨みを引き出すものに仕上げます。
*石黒種麹店：江戸・文政年間より麹を作り、「種麹店」として明治28年に創業。
北陸で唯一の種麹店です。
熟練した職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」を用い、全製品無添加で丁寧に麹を作り続けています。
独自の発酵技術と温度コントロールシステム 四十萬谷本舗の大根寿しは、独自の発酵技術により製造しています。
大根寿しの糀の発酵は、季節による温度変化によって影響を受けますが、近年導入した発酵庫「平成ひむろ」は冷蔵庫でもエアコンでも制御しきれない微妙な温度帯のコントロールを可能とし、安定して美味しい大根寿しをお届けできるようになりました。
大根寿しの食べかた 糀を落とさずに、ニシンを載せたまま端から5ミリ程度の厚さにカットしてお召し上がりください。
ビールや辛口の日本酒、モルトウィスキーがよく合います。
ご飯のおかずとしても金沢では親しまれています。
本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。
カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い（出産・結婚・入学・成人式など） 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど） 春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用） ご覧いただき、誠にありがとうございます。
是非一度ご賞味くださいませ。
商品概要説明 大根寿しは、塩漬けした大根に身欠きニシンをのせ、糀で発酵させた石川県伝統の発酵食品です。
いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし（魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの）の一種です。
馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。
ビールや辛口の日本酒やモルトウィスキーがよく合い、金沢ではご飯のおかずとしても食卓にて親しまれています。
四十萬谷の大根寿しは厳選された鰊と麹でじっくりと漬け込み、最適の熟成度で出荷しています。
身欠きにしん独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。
香りや甘みのバランスが取れた青首大根 大根は、香りや甘みのバランスが取れた青首大根を探し、シーズンごとに日本国内の産地を変えて取り寄せています。
夏や秋の初めの大根は、害虫や外の環境から自身を守るため、少し大根辛さがあります。
また、冬の大根は甘みが増す傾向にあります。
季節によって微妙に味わいが変わることも、大根寿しの魅力の一つです。
北海道で干し上げた身欠きニシン 近年は、北海道でのニシンの水揚げは本当に少なくなりました。
安定した供給を得るために、アメリカやロシアで水揚げされたニシンを北海道の協力工場で身欠きニシンとし、干し上げてもらっています。
ニシンの味によって大根寿しの味も大きく変わります。
厳選された身欠きニシンを常に確保できるよう気を配っています。
石黒種麹店の糀 四十萬谷本舗専用に依頼した石黒種麹店※の糀を、当店の職人が、よりいっそう大根寿しの旨みを引き出すものに仕上げます。
*石黒種麹店：江戸・文政年間より麹を作り、「種麹店」として明治28年に創業。
北陸で唯一の種麹店です。
熟練した職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」を用い、全製品無添加で丁寧に麹を作り続けています。
独自の発酵技術と温度コントロールシステム 四十萬谷本舗の大根寿しは、独自の発酵技術により製造しています。
大根寿しの糀の発酵は、季節による温度変化によって影響を受けますが、近年導入した発酵庫「平成ひむろ」は冷蔵庫でもエアコンでも制御しきれない微妙な温度帯のコントロールを可能とし、安定して美味しい大根寿しをお届けできるようになりました。
大根寿しの食べかた 糀を落とさずに、ニシンを載せたまま端から5ミリ程度の厚さにカットしてお召し上がりください。
ビールや辛口の日本酒、モルトウィスキーがよく合います。
ご飯のおかずとしても金沢では親しまれています。

ールや日本酒、ワインのお供に、ご飯のおかずに幅広く。
そのままでも、お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。
化粧箱入り。
北国出身の方への贈り物で大変喜ばれています。
解凍するだけで、すぐに食べられます。
お召し上がり方 そのままで、おいしくお召し上がりいただけます。
お醤油などを掛けても美味しいです。
名称 飯寿司 商品名 ニシン 飯寿司 450g 内容量 450g 原材料名 ニシン(ロシア産)、米、糀、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白) 賞味期限 冷凍保存で30日 保存方法 冷蔵庫(5℃以下)で保存、長期保存の場合は冷凍室(-18℃以下)で保存してください。
発送方法 冷凍便でお届けとなります。
他商品との同梱可。
別途送料が必要です。
販売者 （株）マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 注意事項 すぐにお召し上がらない分は冷凍室に保存下さい。
関連ワード ニシン 鰊 ギフト 鮨 冷凍 おつまみ 飯寿司 ご飯のお供 おかず 手巻き寿司 函館名物 飯鮨 飯ずし にしん ご飯のおかず 国産 にしん切り込み 北海道 郷土料理 お酒のおつまみ 甘酢にしん ネタ 青魚 肴 にしん飯寿司 惣菜 珍味 寿司 お中元 敬老の日 いずし 漬け込み 酒のつまみ 脂のり 大きなニシン 郷土料理 名産 お寿司 鮮魚 ニシン飯寿し 高級 晩御飯 パーティー 酒の肴 にしん酢漬け 酢漬けにしん 鰰寿し お酒の肴 化粧箱入 北海道産 ちらし寿司 おみやげ 贈り物 返礼品 酢漬け 急上昇・トレンドワード ニシン 　 鰊 　 飯寿司 　

米、砂糖、食塩、米麹 ■賞味期限 製造日から270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 900g × 2個 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：242kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：0.3g、炭水化物：58.1g、食塩相当量：14.0g ■製造者 株式会社 安藤醸造 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの麹はこちらから ▶ 安藤醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 350g × 3袋1,891円安藤醸造 白だし 1L × 2本3,488円フンドーキン醤油 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 640円類似商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 900g1,290円安藤醸造 寒こうじ 350g685円安藤醸造 寒こうじ 350g × 3袋1,891円安藤醸造 家伝つぶみそ 800g × 2個3,190円安藤醸造 特上つぶみそ 800g × 2個2,375円安藤醸造 家伝つぶみそ 800g1,827円安藤醸造 特上つぶみそ 800g1,289円安藤醸造 白だし 1L × 2本3,488円安藤醸造 白だし 360ml × 2本2,177円

旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 ご利用シーン 【季節のご挨拶として】 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中御見舞い 【お歳暮として】 お歳暮 お歳暮 ギフト お歳暮 ランキング お歳暮 人気 お歳暮 海鮮 お歳暮 魚 お歳暮 間に合う 【おせちとして】 おせち 1人前 おせち 2人前 おせち 4人前 おせち 一人前 おせち 個食 おせち 在庫処分 おせち 重箱 おせち料理 まだ間に合う おせち 一人用 おせち 【恒常ギフトとして】 お返し 御返し お礼の品 手土産 ご進物 差し入れ 【法人での贈答用として】 贈答品 挨拶回り 福利厚生 【その他】 日持ち 高級 個包装 詰め合わせ 【地域性のある贈り物として】 引っ越し祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 【ライフステージイベントの贈答品として】 お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い（出産・結婚・入学・成人式など） 快気祝い 【季節行事・イベント関連の贈答品として】 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 クリスマス ハロウィン お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い お年賀 節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど） 春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用）特別なかぶら寿し「匠かぶら寿し」 匠かぶら寿しと通常のかぶら寿しは何が違うの？ というご質問をいただく事も多いです。
匠かぶら寿しは、 今年1番出来の良い畑で収穫したかぶらを使用し、 挟み込む鰤は脂ののった鰤トロの部分のみを使用しております。
また、糀は「石黒種麹店」の糀をベースに仕上げた 専用の糀で漬け込みます。
職人の誇りをかけた至極の一品をお楽しみください。

父,祖母,叔父,叔母,義父,義母,お盆,お供え, 息子,娘,孫,お年賀,お中元,お歳暮,バレンタイン,父の日,母の日,敬老の日,誕生日,バースデー用,プチギフトに,辛子漬け からしづけ　辛子漬 サービス メッセージカード利用可能 同梱 不可 発送 メール便(ポストに投函・追跡番号あり) 在庫 即日〜1週間程度 類似商品 天神漬　/　ぶっかけ生姜大根 成分分析表示　100gあたり(推定値)　　　ちょい辛小なすしょうゆ漬 エネルギー 76kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0.2g 炭水化物 16.6g 食塩相当量 0.2g 成分分析表示　100gあたり(推定値)　　　小なす辛子漬 エネルギー 106kcal たんぱく質 3.3g 脂質 0.6g 炭水化物 21.2g 食塩相当量 4.5g 関連商品菊香漬 常温保存可 ギフト青とうがらし味噌 青唐辛子みそちびきゅうり 250g | 青唐みそ ち...こんにゃく てっぽう 3本入×1袋 惣菜 備蓄 牛蒡 蒟蒻 贈り物 ギ...1,200円1,000円1,000円醤油漬 ちょい辛小なす 漬物 茄子 小茄子 お土産 プレゼント ご飯の...漬物 ぶっかけ生姜大根 180g×2袋 | 漬け物 国産 ギフト ごは...たまり漬け 漬物 おらが里のたまり漬け 550g 漬け物 弁当 ギフト...750円1,490円1,000円奈良漬 1本｜かす漬 なら漬 国産 漬物 漬け物　めし友 通販 お漬け...漬物 生姜みそ 240g | しょうが 味噌 おかず生姜 ギフト ショ...若採り里ごぼう かつお味 | 国産里ゴボウ 里牛蒡 カツオ あっさり ...1,000円1,000円1,463円

止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・豚肉を含む） 【アレルギー品目】 乳成分、小麦、大豆、ゼラチン、豚肉 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください べったら漬け 粉末 ベッタラ漬けの素 麹漬けの素 甘酒漬け 甘麹漬けの素 コーセーフーズ こうじや里村1袋(箱)に4袋まで入ります V即席べったら漬の素90g(大根300g×3回) べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。
表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。
(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。
1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。
冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。
【使い方】 (1)皮をむき、いちょう切りにした大根300gを用意してポリ袋に入れます。
(2)本品小袋1袋を加えてポリ袋をよく振り、素が大根全体に混ざるようにします。
(お好みで砂糖大さじ1杯を加えてください) (3)ポリ袋の空気を抜いて袋の基地を閉じ、冷蔵庫の中で保存します。
半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。
(4)漬け込んで1日程で食べられます。
洗わずに水気を切ってお召しあがりください。
漬けあがったべったら漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、10日間程ご賞味いただけます。