これが売れてる【粉寒天】
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ンの素。
手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ 豆乳を使えば豆乳プリンに！ 95℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単で便利な手作りプリンの素です。

天草（テングサ）100%ということです。
その為、色がほんのりと茶色がかっています。
(従来品は主にオゴノリとテングサのブレンドになります) 信州の厳しい寒さと澄んだ空気、きれいな水を利用して作られたこだわり国内製造粉寒天です。
食物繊維が豊富なのでダイエットにも。
高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。
また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いてもあまり水が出ず、ぷるんっとした食感を実感していただけます。
寒 天 ＝ 食 物 繊 維 寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を多く含んでいます。
しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。
寒天中のミネラルは、カルシウム、マグネシウム、鉄、ナトリウム、カリウムが含まれています。
粉寒天ZRを使用重量の約50倍の水に入れ、火にかけます。
底に沈んでこげつかないように、かき混ぜながら煮立てます。
沸騰したら、吹きこぼれないように注意しながら、5〜10分そのまま煮立てます。
寒天が完全に溶けてから、砂糖等を加えます。
[注意] 本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますとまま粉になり、溶けないことがあります。
使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用下さい。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮立てますと固まりが弱くなります。
[名称] 粉末寒天ZR [原材料] 海藻（天草100％） 原料原産国：南米、地中海沿岸、東アジア 生産国：日本製（長野県） [内容量] 100g [パッケージサイズ] チャック付アルミタイプ スタンド袋 横120×縦200(170)×マチ55mm 金属のアルミを中心に耐久性のあるナイロンフィルムを貼り合せた多層フィルムの袋です。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[賞味期限] 商品ラベルに記載（約2年）プロ仕様のこだわり 高級粉寒天をお求めの方へ 【天草100％の粉寒天ZR】 原料に天草100％使用。
業務用国内生産の高級粉寒天！ （原料の天草は主に、日本、南米、地中海沿岸の物を使用しております。
） この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。
練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。
粉寒天が始めての方はもちろん、 粉寒天が美味しくないと思っている方にも、 是非、お試しいただきたい一品です。
従来品との違いは、原料が天草（テングサ）100%ということです。
その為、色がほんのりと茶色がかっています。
(従来品は主にオゴノリとテングサのブレンドになります) 高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。
また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いても あまり水が出ず、ぷるんっとした食感を実感していただけます。
原材料：海藻（天草100％） 他→［寒天はこちら］

フルーツ寒天、オレンジ寒天、ごま豆腐、ホットケーキ、ところてんなど、プルプル系デザートやお料理に 海藻が原料の寒天には豊富にミネラルが含まれています。
カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、などのミネラルがたっぷりです。
また、寒天の食物繊維の含有率は約80%で、その含有率はナンバーワンとも言われております。
【1袋あたりの内容量】100g　 【原材料】海藻／紅藻類（天草100％） 【原料原産地】主に日本 ※ 但し、 原料事情によって、地中海沿岸（モロッコ）、その他（チリ、インドネシア等）の場合あり 【製造加工地】日本（長野県） 【加工者】株式会社 さつま屋 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
【賞味期限】加工日より約540日 ※この粉末寒天は、天草のみを使用して日本国内にて製造されています。
なお、原料となる天草の原料原産地は、主に日本となりますが、 原料事情によっては、地中海沿岸（モロッコ）、その他（チリ、インドネシア等）となる場合がございますので予めご了承ください。
※本品は、天草だけを使用した製品のため、オゴ草などの混合寒天に比べて、天草100％ならではの薄いクリーム色となっております。
関連商品山年園 カムカムパウダー 50g ペルー産 粉末 ノンカフェイン 【...国産100% 昆布粉末 100g ノンカフェイン 無添加 北海道産 巣...こうや豆腐 高野豆腐 粉末 150g 【国産】 巣鴨のお茶屋さん 山年...1,980円1,700円1,980円あおさのり 17g入 2025年新物 三重県伊勢志摩産 最高等級「水...黒にんにく粉末 30g 国産100% 青森県産 巣鴨のお茶屋さん 山年...えのき粉末 60g 国産100% 長野県産 巣鴨のお茶屋さん 山年園...1,308円2,200円1,980円焼き海苔 ゴールド保存缶 箱入り【高級 ギフト】 8切(208枚入り)...山年園 めひび めかぶ 細切 乾燥 220g 【2袋セット】巣鴨のお茶...特上宗田かつお削り AD-S 300g 高知県 土佐産 そうだ 宗田節...4,200円5,000円2,100円スピルリナ パウダー 60g 【無農薬 スピルリナ】 巣鴨のお茶屋さん...山年園 きくらげ粉末 70g 国産100% 巣鴨のお茶屋さん...舞茸チップ 70g まいたけ【国産】 巣鴨のお茶屋さん 山年園...1,700円1,980円1,980円

0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g 　ー糖質 0.5g 　ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸、東アジア等　（日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。
単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。
ただし、取り過ぎは良くありません。
寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。
ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮たてますと固まりが弱くなります。
○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
国内製造 粉寒天 【通常品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる一般家庭向けの通常グレードの粉寒天です。
当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。
違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。
寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。
仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。
出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。
業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。

※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g 　ー糖質 0.5g 　ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸、東アジア等　（日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。
単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。
ただし、取り過ぎは良くありません。
寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。
ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮たてますと固まりが弱くなります。
○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
国内製造 粉寒天 【通常品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる一般家庭向けの通常グレードの粉寒天です。
当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。
違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。
寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。
仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。
出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。
業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。

で便利な杏仁豆腐の素です。

て器で約1分間かきまぜてよく溶かします。
?牛乳200mlを加えて混ぜ合わせます。
?すばやくカップに流し、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。
※できあがりがとてもやわらかいので、型から出しにくいことがあります。
■　保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け、常温にて保存してください。
■　商品のお問い合わせ先製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 [かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138889283]

営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
・熨斗は対応しておりません。
・あす楽：ポスト投函のため非対応です。
・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。
▼お手頃価格、世界の天草で作った寒天パウダーはこちら ・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
・熨斗は対応しておりません。
・あす楽：ポスト投函のため非対応です。
・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。

りら・ぴゅせるをご利用いただき大変ありがとうございます。
昨今の円安は一向に改善されず、ますます進行している状況で、製品価格も高騰を続けております。
その中でさまざまな店内改善を行うことで、価格維持を続けてまいりましたが、 これまでの価格でのご提供がとても困難となりました。
そこでこの度やむを得ず価格改定をさせていただくこととなりました。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
　　　改定前改定後 粉寒天100g　870円 910円 粉寒天1kg 5,180円 5,380円 粉寒天2kg 9,685円10,060円 粉寒天5kg 22,480円 23,350円　 粉寒天16kg 67,250円 69,850円 2026年3月1日より改定後の新価格にて販売を開始させていただきます。

で便利な杏仁豆腐の素です。

0℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

0℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

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栄養成分表(100gあたり) 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 糖質 0g 食物繊維 80.7g 食塩相当量 0.1g

で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。
健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
名　称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 150g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 区　分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g 　　-糖質 0g 　　-食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。
（宅配便専用商品もあります。
） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。
お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。
★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。

乳かんや寒天茶、各お菓子作りにも最適です。
配送方法 宅配便　

多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社〒391-0013　長野県茅野市宮川4000番地TEL：0120-12-1001、0266-72-2397（土日祝日除く　9:00-17:00） かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

内＊＊＊ 日頃よりら・ぴゅせるをご利用いただき大変ありがとうございます。
昨今の円安は一向に改善されず、ますます進行している状況で、製品価格も高騰を続けております。
その中でさまざまな店内改善を行うことで、価格維持を続けてまいりましたが、 これまでの価格でのご提供がとても困難となりました。
そこでこの度やむを得ず価格改定をさせていただくこととなりました。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
　　　改定前改定後 粉寒天100g　870円 910円 粉寒天1kg 5,180円 5,380円 粉寒天2kg 9,685円10,060円 粉寒天5kg 22,480円 23,350円　 粉寒天16kg 67,250円 69,850円 2026年3月1日より改定後の新価格にて販売を開始させていただきます。

で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。
健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
名　称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 区　分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g 　　-糖質 0g 　　-食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
※ご注意 メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。
★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。

ます。
不足しがちな食物繊維を無理なく美味しく補えます。
ゼリー強度700g/㎠（s7）沸騰してからたった1～2分煮溶かすだけで、しっかり固まる良質な粉寒天です。
簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗コーナー】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。
健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
名　称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 区　分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g 　　-糖質 0g 　　-食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。
（宅配便専用商品もあります。
） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。
お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。
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スプーンのページはこちらです。

。
栄養成分表(100gあたり) 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 糖質 0g 食物繊維 80.7g 食塩相当量 0.1g