これが売れてる【野菜】
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マト／キュウリ／ナス／ショウガ　ほか） コンテナひとつからはじめよう。
無農薬＆土を使い続けてよく育つ！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

式会社たらみ、有限会社元岡商店、伊勢茶輸出プロジェクト、JA尾鈴柑橘葡萄部会などで技術指導をしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　道法スタイル　垂直仕立て栽培とは（枝を垂直に縛り上げる新発想の栽培法／垂直仕立てで生育がよくなるメカニズム／縛る・挟む・吊るすー仕立て方のいろいろ／必要な農具と資材ー特別なものはいらない／土づくりー肥料は不要、水はけのいい畝をつくる　ほか）／第2章　野菜別　垂直仕立て栽培（トマト／ナス／キュウリ／スイカ／メロン　ほか） ギュッと縛る！植物ホルモン活性化で驚きの収量を実現！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

ポリタンク（小玉スイカ／中玉トマト）／番外編（落花生／チマサンチュ） ズボラ菜園家、みかんぼーやの目からウロコの水耕栽培！！プラカップ、ペットボトル、100均のバケツやタンクで栽培。
土がいらない！？省スペースでできる！室内でも育つ♪種まき、発芽から収穫まで、成長過程の写真をまじえてノウハウを徹底指南！ハーブ、葉物野菜から、中・大型野菜までを豊富にラインナップ！！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

してみたくなること必至の驚き技を集めました。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 果菜類（夏ばて知らずで、100個どり！ナスの水苔植え/極甘果実をとるマル秘ワザ！ミニトマトのエレベーター栽培/原産地の環境が生育を促進！トマトのアンデス栽培 ほか）/第2章 葉菜類（虫食いキャベツよさらば！老化苗に福あり/とろけるほど甘い 塩ネギ栽培/足跡こそ最高の活力剤 タマネギの踏みつけ栽培 ほか）/第3章 根菜類（1個の種イモからどんどん株を増やす ジャガイモの芽挿し栽培/腐敗知らずで、収穫量爆上がり 秋ジャガの刻み苗栽培/少苗＆省スペースでどっさり！サツマイモの直線仕立て ほか）

豊富な写真とイラストで徹底的に紹介します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 菌の力を生かした理想の土とは？（菌を生かせば、虫も病気も寄りつかない/たくさんの菌が野菜の命を支える/元気野菜で人も元気になる）/2 実践！有機物を使った土づくり（雑草等の有機物で土づくり/実践、土づくり/野菜を育てながら土づくりを続ける/ちょこっとお試し土づくり）/3 生ごみや太陽を生かした土づくり（台所から土づくり/お日様のエネルギーで土づくり）/4 菌の力を借りる植えつけのコツ（植えつけの基本/プランター＆肥料袋での植えつけ/材料集めから収穫までの流れ）/5 元気野菜の魅力と育て方（キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー/ハクサイ、サントウサイ ほか）

菜類／葉茎菜類／根菜類／ハーブ類その他）／第2章　野菜づくりの基礎知識（栽培計画／栽培のポイント／生育不良・病害虫の対策／園芸用具と資材／容器栽培／野菜の栄養／用語解説／野菜名索引） トマト、ナス、ピーマン、トウガラシ、キャベツ、メキャベツ、プチヴェール、ブロッコリー、ダイコン、チュウゴクダイコン、辛みダイコン、カブなど、人気の定番野菜から注目の個性派野菜まで127種を網羅！すべての栽培手順を徹底図解。
イラストだからとにかくわかりやすい！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

る果樹のコンパニオンプランツ“果樹栽培”（柑橘類×ナギナタガヤ、ヘアリーベッチ／ブドウ×オオバコ／ブルーベリー×ミント　ほか） 育ちがよくなる！病害虫に強くなる！植え合わせワザ88。
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ろいろ/必要な農具と資材—特別なものはいらない/土づくり—肥料は不要、水はけのいい畝をつくる ほか）/第2章 野菜別 垂直仕立て栽培（トマト/ナス/キュウリ/スイカ/メロン ほか）

くりと堆肥／畑の土壌酸度（pH）について／肥料の与え方〜肥料の話／タネまき／苗づくり／マルチ・トンネルの張り方／支柱立て／病害虫〜対策と防除／鳥獣害対策／おいしい野菜の見分け方／保存方法／貯蔵方法） 野菜づくり指導のプロが教える北海道で育つ51種の野菜を一挙掲載。
もっと上手に！もっとおいしい野菜を育てたい！51種の野菜の栽培方法や関連知識などを豊富なイラストでくわしく解説。
ひと目でわかる野菜別の収量目安や、肥料の与え方一覧、目的別・使用方法別の農薬リストなど、貴重なデータを掲載。
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ジル／イタリアンパセリ　キャベツ／レタス／ニンジン／エダマメ　ゴボウ／ホウレンソウ／ナス／ラッカセイ　ハクサイ／パセリ　ほか）／第3章　1m2を組み合わせて無限大のカスタマイズ菜園へ（いつでも手が届く7m2のキッチンガーデン／1か月に2〜3回ペースで通う15m2のプチ菜園／週1回ペースで通う30m2の週末菜園　ほか） 野菜が野菜のための土をつくる。
それが自然菜園のヒミツです！1m2からはじめる自然菜園のポイント。
農薬、化学肥料を使わない、草を活かす、1m2単位で、どんな広さの畑でもOK。
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て知らずで、100個どり！ナスの水苔植え／極甘果実をとるマル秘ワザ！ミニトマトのエレベーター栽培／原産地の環境が生育を促進！トマトのアンデス栽培　ほか）／第2章　葉菜類（虫食いキャベツよさらば！老化苗に福あり／とろけるほど甘い　塩ネギ栽培／足跡こそ最高の活力剤　タマネギの踏みつけ栽培　ほか）／第3章　根菜類（1個の種イモからどんどん株を増やす　ジャガイモの芽挿し栽培／腐敗知らずで、収穫量爆上がり　秋ジャガの刻み苗栽培／少苗＆省スペースでどっさり！サツマイモの直線仕立て　ほか） 雑誌『やさい畑』の人気連載が待望の書籍化！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

金子宗郎（カネコムネオ） 有機農家。
1972年神奈川県生まれ。
1996年、栃木県那須塩原市のアジア学院卒業後、「砂糖の島」フィリピン・ネグロスに渡り、「金を儲けるため」ではなく「家族が食べていくため」の有機自給農場の立ち上げにNGOスタッフとして10年以上携わる。
2017年、金子家の養子となり、現在は霜里農場長として、農薬や化学肥料に依存せず、身近な資源や自然エネルギーを生かし、食物だけでなくエネルギーも自給して自立する農法を実践中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　コンテナで実野菜・マメ類（アズキ／イチゴ　ほか）／2　コンテナで葉・茎野菜（アシタバ／エゴマ　ほか）／3　コンテナで根野菜・イモ類（カブ／ゴボウ（ミニゴボウ）　ほか）／4　コンテナでハーブ・スプラウト（イタリアンパセリ／セージ　ほか）／5　コンテナ野菜栽培の基本（コンテナで野菜を育てよう！／栽培プランと季節の管理　ほか） 種まき・植えつけ・支柱立て・収獲のコツなどをていねいに写真で解説。
安心で新鮮でおいしい！有機栽培の土づくり。
一年中楽しめる栽培カレンダー。
ハーブ・スプラウトも掲載。
小スペースでも大丈夫！はじめてでもコンテナ・プランターで失敗しないで手軽にできる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

調が良くなる！野菜が好きになる！子どもの食育にもエコにも最適！読めば、必ず食べたくなる、必ず作りたくなる！この本を読んで、「奇跡の野菜」を、自分の家で作ってみよう！《本書の5大特色》【1】読んで、すぐ実践できる⇒マンションのベランダなどで、プランターを使って簡単にできる！【2】とにかく「内容がわかりやすい」⇒食生活改善のチェックリスト17項目の中から3つ選び、1カ月実践するだけで、みるみる体質が変わる！【3】データをもとに解説⇒「本当の元気野菜」とは？ 栄養成分表や専門家の意見をもとに、納得の解説！【4】「わかりやすい実践例」をたくさん紹介⇒保育園や小学校で実践した野菜作りと子どもの変化が、手に取るようにわかる！【5】家庭で、すぐに役に立つ⇒「元気野菜づくり」は食育にもエコにも役立つ！子どもの野菜嫌いも治り、環境にもいい！【全国から反響の声、続々！】■「寝つきがよくなり熟睡でき、目覚めも爽快です」■「お通じがよくなりました。
おなかの調子も良好です」■「疲れにくくなりました」■「肌に潤いが出てかさつきがなくなり、肌ツヤがよくなりました」■「虚弱体質の娘が丈夫になり、元気な子に変わっていきました」など「疲れやすい」「やる気が出ない、集中力がない」「食欲がない、意欲がわかない」「便秘がち、冷え性」「イライラする、眠れない」etc……⇒すべての解決法が、この1冊に！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 「生ごみ先生」と呼ばれるまで/第1章 野菜にまつわる大誤解—本当にいい元気野菜はどんな野菜？/第2章 奇跡の「生ごみリサイクル菌ちゃん野菜」/第3章 30日で子どもたちが変わった！—生ごみ先生のいのち輝く食育論/第4章 「生ごみリサイクル菌ちゃん野菜」のつくり方/第5章 いまこそ元気野菜革命を

中ある！主役になる寄せ植え菜園のつくり方（寄せ植え菜園をはじめよう／実践編Ver．1　ミニトマトの寄せ植え／実践編Ver．2　ナスの寄せ植え／寄せ植え菜園コレクション／寄せ植えローテーションをはじめよう）／3　寄せ植えにピッタリの組み合わせがわかる！おすすめ野菜＆ハーブカタログ（春夏／秋冬）／4　狭いからこそ素敵に演出＆便利に活用　ベランダ菜園の舞台裏を公開（アイデア満載！ベランダ活用術12／ベランダ菜園お助けアイテム／ベランダ菜園を彩るグランドカバープランツ） ベランダでのコンテナ栽培といえば1つの鉢に1種類の野菜を植えて育てがち。
でも、自然の力をうまく使う寄せ植えスタイルなら、農薬を使わず、少ない肥料で野菜づくりが楽しめるのです！ベランダ菜園歴25年のたなかやすこ氏がたどりついた、微生物の力を借りるコツと寄せ植えレシピを丁寧に解説します。
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まるわかり！プランターで育てやすい34種。
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菜のおいしさを伝えるため、東京都練馬区農業体験農園「井頭体験農園」を開園。
野菜づくりの基礎から栽培のコツまでを教えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　人気の定番野菜（トマト／キュウリ　ほか）／2　初心者でも育てやすい野菜（シシトウ・トウガラシ／ズッキーニ　ほか）／3　春に育てる野菜（レタス／サツマイモ　ほか）／4　秋に育てる野菜（ハクサイ／チンゲンサイ　ほか）／5　野菜づくりの基本（野菜づくりを始めよう！／連作障害と輪作　ほか） 野菜をおいしく育てるコツをマンガで紹介！初心者でも失敗しない！おいしい野菜をたくさん収穫できる！土づくりや肥料のこと、病害虫対策、種まき・植え付けから収穫まで、基礎知識＆プロのコツがよくわかる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

で、安全安心な野菜を育てたい（「有機無農薬野菜」とはどういう意味なのですか？/有機無農薬野菜と市販の野菜はどこが違うのですか？ ほか）

章　春〜夏に収穫する野菜／6章　秋〜冬に収穫する野菜 工夫1：野菜づくりの基本がマンガでやさしくわかる！工夫2：54種の野菜の育て方が絵と写真で具体的にわかる！工夫3：マンガで“プロのコツ”をしっかり理解できる！工夫4：見やすい栽培カレンダーで作業が管理しやすい！工夫5：「収穫時期」「作付け時期」「科別」など、目的別に野菜を探せる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り