これが売れてる【ドリンク・お酒】 |
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デルモンテ 食塩無添加 トマトジュース 800ml ×15本【価格】3,451 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 イーウェルネス楽天市場店 |
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デルモンテ 食塩無添加 トマトジュース 800ml ×15本 ※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 デルモンテ 食塩無添加 トマトジュース 800ml ×15本●厳選した完熟トマトをブレンド。 食塩無添加のトマトジュース。 【価格】3,674 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 ヤマダ電機 楽天市場店 |
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リンネル特別編集 お茶とわたしと。 (TJMOOK) TJMOOK 宝島社リンネルトクベツヘンシュウオチャトワタシト 発行年月:2025年08月29日 サイズ:ムックその他 ISBN:9784299070913 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 【価格】1,540 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天ブックス |
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小麦・たまご・乳・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ [ 酒井 佑佳 ] 酒井 佑佳 玄光社コムギタマゴニュウナッツフシヨウサカイセンセイノシッパイシナイコメコパンレシピ サカイ ユカ 発行年月:2025年07月23日 予約締切日:2025年05月22日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784768330432 酒井佑佳(サカイユカ) 管理栄養士。 続きを見る。母親の病気をきっかけに、「この世から食事制限という概念をなくしたい」と思い、独学で米粉パンを作りはじめる。 現在は、小麦・乳・たまご不使用の米粉パン教室「パンダフル工房」の運営や販売、食イベントの企画運営を行う。 その他、飲食店のレシピ開発や子ども向けのレッスンなど多方面で活躍中。 私生活では2児の母。 本書が初のレシピ本となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章(基本の食パン/基本の型入りパン)/2章(基本のお食事パン(丸パ・・・(略) ン)/基本のお惣菜パン(ピザ)/基本の菓子パン(シナモンロール)/基本のハードパン(バゲット))/3章(基本の豆腐パン/基本の豆乳蒸しパン) 8種類の生地でどんなパンでも焼ける!行列ができる料理教室のかんたん&誰でもおいしく作れる!魔法のレシピ。 ヘラで2分こねるだけ!QRコードから作業工程の動画をチェックできる!発酵なしのすぐでき豆腐パン&蒸しパンレシピも収録! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 【価格】1,980 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天ブックス |
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沼るワンルーム酒場 [ むぎが氏 ] むぎが氏 KADOKAWAヌマルワンルームサカバ ムギガシ 発行年月:2025年08月26日 予約締切日:2025年07月01日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784048979283 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 【価格】1,815 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天ブックス |
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デルモンテ 食塩無添加 野菜ジュース 800ml 15本【セット販売】 ※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 デルモンテ 食塩無添加 野菜ジュース 800ml ●厳選した完熟トマトと21種類の野菜をブレンド食塩無添加です。 【仕様】メーカー名:デルモンテ 【価格】3,451 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 キムラヤ楽天市場店 |
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ひとりぶんのビリヤニ [ 印度カリー子 ] 印度カリー子 山と溪谷社ヒトリブンノビリヤニ インドカリーコ 発行年月:2025年06月12日 予約締切日:2025年06月11日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784635450898 印度カリー子(インドカリーコ) 1996年11月生まれ、宮城県仙台市出身。 続きを見る。スパイス初心者のためのスパイス専門店 香林館株式会社代表取締役。 スパイス料理研究家。 「ヒルナンデス」「スッキリ!」「マツコ会議」などTV出演多数。 2021年3月東京大学大学院農業生命科学研究科修了。 JAPAN MENSA会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 炊飯器ビリヤニ(基本のチキンビリヤニ/トマトチキンビリヤニ/ココナッツチキンビリヤニ ほか)/2 フライパンビリヤニ(基本のチキンビリヤニ/きのこチキンビリヤニ/れんこんチ・・・(略) キンビリヤニ ほか)/3 日本米ビリヤニ(基本のチキンビリヤニ/ごぼうチキンビリヤニ/ガーリックポークビリヤニ ほか) 炊飯器で!フライパンで!日本米で!口に入れた瞬間にふわっと広がるスパイスの香り。 お米を噛むたびにじゅわっと広がる肉の旨み。 気づけばお皿は空っぽになっていて、心には「もう一杯食べたい」が残っている。 それがビリヤニの魔法です。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 【価格】1,760 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天ブックス |
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アクエリアス ゼロ 2L×6本 ケース 優れた水分補給。 でもカロリーも気になるあなたにスポーツ飲料の定番アクエリアス。 前に進もうとするすべての人をサポートするゼロカロリー。 アクティブなシーンでも飲みやすい、スッキリとしたテイストを、「糖質ゼロ」で実現【100mlあたり】エネルギー0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物0.7g、食塩相当量 0.1g、カリウム9mg、マグネシウム1.2mg、L-カルニチン10mg※写真はイメージです。 パッケージやボトルデザインは予告なく変更となる場合があります※ケース商品の場合、ケースでご準備できない場合は、バラでお届けさせて頂きます 【価格】1,008 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 ホームプラザナフコ楽天市場店 |
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日本ビール検定公式テキスト 知って広がるビールの世界 2024年4月改訂版/日本ビール文化研究会【1000円以上送料無料】 著者日本ビール文化研究会(著)出版社翔泳社発売日2024年04月ISBN9784798182964ページ数231Pキーワードにほんびーるけんていこうしきてきすと2024 ニホンビールケンテイコウシキテキスト2024 にほん/び−る/ぶんか/けんき ニホン/ビ−ル/ブンカ/ケンキ9784798182964内容紹介ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、おいしく飲むための方法・豆知識まで、ビールについて楽しく学べる内容になっています。 続きを見る。知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、もっと楽しくなります。 また、ビア検(日本ビール検定)の公式テキストですので、試験対策としてもお使いいただけます。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 ビールの基本(ビールとは/ビールの原料/ビールの製造工程)/2 ビールの歴史(ビ・・・(略) ールの世界史/ビールの日本史/日本の酒税法とビール)/3 ビールの文化(ビール文化と触れ合う場/ビール文化を支える団体/ビールの消費動向/さまざまなビアスタイル)/4 ビールを味わう(ビールのおいしさ/ビールをさらにおいしく/アルコールと健康) 【価格】1,848 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 bookfan 2号店 楽天市場店 |
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沼るワンルーム酒場/むぎが氏【1000円以上送料無料】 著者むぎが氏(著)出版社KADOKAWA発売日2025年08月ISBN9784048979283ページ数125Pキーワードぬまるわんるーむさかば ヌマルワンルームサカバ むぎがし ムギガシ9784048979283内容紹介これまでの宅飲みからバージョンアップ!レベチな宅飲みをしたい人集合!ハイボール、ウイスキーフロート、ロック……カクテルコンペティション特別賞受賞のYouTuberが、今すぐにできるカクテル&絶品おつまみを紹介!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 【価格】1,815 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 bookfan 2号店 楽天市場店 |
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アイラップのトリセツ 山と溪谷社アイラップノトリセツ 発行年月:2025年03月26日 予約締切日:2025年01月17日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784635450881 1 アイラップ活用テクニック(調理・保存のテクニック/アイラップで作るデザートテクニック/おにぎりぽっけ活用テクニック/暮らしの知恵 活用テクニック)/2 アイラップレシピ(常備菜/副菜/メイン/主食/デザート) 毎日の食卓を簡単便利にするテクニック100。 おにぎりぽっけ、アイラップホルダー、なんでもシートーアイラップ関連商品の使いこなし術も! 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 その他 【価格】1,760 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天ブックス |
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【送料無料】イタリアワイン産地ガイド 地図でわかるDOCGとDOC 現地取材により実現した最新で詳細なオリジナル地図帳/中川原まゆみ/著 坂本雄一/作図 地図でわかるDOCGとDOC ガイアブックス ワイン/イタリア 503P 26cm イタリア ワイン サンチ ガイド チズ デ ワカル デイ−オ−シ−ジ− ト デイ−オ−シ− チズ/デ/ワカル/DOCG/ト/DOC ゲンチ シユザイ ニ ヨリ ジツゲン シタ サイシン デ シヨウサイ ナ チズチヨウ ナカガワラ,マユミ サカモト,ユウイチ 【価格】6,930 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 トップカルチャーBOOKSTORE |
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創造するブレンドコーヒー技術 ブレンドで新しい香味を創り出す豆選び・焙煎・配合・抽出の最新テクニック/畠山大輝【3000円以上送料無料】 著者畠山大輝(著)出版社旭屋出版発売日2024年10月ISBN9784751115282ページ数125Pキーワードそうぞうするぶれんどこーひーぎじゆつぶれんどで ソウゾウスルブレンドコーヒーギジユツブレンドデ はたけやま だいき ハタケヤマ ダイキ9784751115282内容紹介ブレンドで新しい香味を創り出す、豆選び・焙煎・配合・抽出の最新テクニック。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 コーヒーの仕事に携わる/2 ロースターの仕事と、バリスタの仕事/3 僕が考えるブレンドとは/4 カッピングの技術/5 ブレンドの新しい技法/6 コーヒー焙煎の理論と技術/7 抽出の理論と技術 【価格】3,850 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 bookfan 1号店 楽天市場店 |
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デルモンテ 食塩無添加 トマトジュース 800ml ×15本 ※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 デルモンテ 食塩無添加 トマトジュース 800ml ×15本●厳選した完熟トマトをブレンド。 食塩無添加のトマトジュース。 【価格】3,451 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 キムラヤ楽天市場店 |
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デルモンテ 野菜ジュース 800ml 15本【セット販売】 ※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 デルモンテ 野菜ジュース 800ml ●厳選した完熟トマトと21種類の野菜をブレンド。 セロリの風味が特徴のすっきりとした味わいの野菜ジュースです。 シチリア岩塩を使用し、野菜の旨みを引き立てました。 たっぷり800mlの大容量です。 割り材にお使いいただくのもおすすめです。 【仕様】メーカー名:デルモンテ 【価格】3,451 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 イーウェルネス楽天市場店 |
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デルモンテ 食塩無添加 野菜ジュース 800ml 15本【セット販売】 ※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 デルモンテ 食塩無添加 野菜ジュース 800ml ●厳選した完熟トマトと21種類の野菜をブレンド食塩無添加です。 【仕様】メーカー名:デルモンテ 【価格】3,451 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 イーウェルネス楽天市場店 |
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【3980円以上送料無料】NBA新オフィシャル・カクテルブック/日本バーテンダー協会/編著 柴田書店 カクテル 319P 22cm エヌビ−エ− シン オフイシヤル カクテル ブツク NBA/シン/オフイシヤル/カクテル/ブツク ニホン/バ−テンダ−/キヨウカイ 【価格】3,300 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 トップカルチャーBOOKSTORE |
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伊藤園 紙朝のYoo濃い乳酸菌 200ml ×12本【セット販売】 ※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 伊藤園 紙朝のYoo濃い乳酸菌 200ml 発売日:2020年8月31日●1000憶個のフェカリス複合菌 【価格】992 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 キムラヤ楽天市場店 |
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日本茶のすべてがわかる本 日本茶検定公式テキスト/日本茶検定委員会/日本茶インストラクター協会【1000円以上送料無料】 著者日本茶検定委員会(監修) 日本茶インストラクター協会(企画・編集)出版社日本茶インストラクター協会発売日2023年05月ISBN9784540231162キーワードにほんちやのすべてがわかるほんにほんちや ニホンチヤノスベテガワカルホンニホンチヤ にほんちや/いんすとらくた−/ ニホンチヤ/インストラクタ−/9784540231162内容紹介日本茶への注目は国内に限らず、世界各地で高まっている。 続きを見る。本書は、2009年に創設された日本茶検定の公式テキストの改訂版であり、食に関心を持つすべての方々に向けた日本茶入門書である。 お茶の淹れ方や飲み方から栽培、製茶、流通、生態、健康機能、歴史や文化まで、楽しいエピソードとともにお茶のあれこれを丸ごと伝える。 育てるチャから飲むお茶まで、お茶の世界が広がる楽しい一冊。 お茶の専門家も必見の内容だ。 15・・・(略) 年ぶりの改訂で、カラー口絵が倍増、各種データも最新のものに更新した。 お茶の淹れ方や雑学知識についての記述もさらに充実。 ※本改訂版を公式テキストとする日本茶検定は第45回(2023年10月)より実施されます。 第44回(2023年7月)は旧版をテキストとして実施されますので、ご注意ください。 【目次】序章 お茶のプロフィール茶はいつから飲まれている? /茶の正体とは?/茶にはどんな種類がある? /煎茶以外の主な日本茶は? /日本茶の専門家とは?第1章 お茶の成分お茶の味を決める成分は? /お茶の苦味や渋味の素は? /お茶のうま味や甘味の素は? /お茶の色と香りの素は?第2章 お茶の健康効果お茶が健康に良いのはなぜ? /お茶特有の健康成分とは? /お茶は生活習慣病を予防する? /他にもあるお茶の健康効果は?第3章 お茶のおいしい淹れ方お茶を淹れるポイントは? /お茶に合う水とは? /お茶の淹れ方の基本は? /お茶をもっと愉しむコツは?第4章 チャの育て方チャを育てやすい条件とは? /チャの品種にはどんなものがある? /チャはどのように育つ? /葉を摘み採る方法は? /チャの樹を刈るのはなぜ? /チャの樹に覆いをかけるのはなぜ? /肥料の役割は? /チャにはどんな病気や害虫がある? /茶園を襲う気象災害とは?第5章 お茶ができるまでお茶はどのように作られる? /煎茶や玉露はどのように作られるか? /仕上げの工程のあらましは? /煎茶以外のお茶の作り方は? /発酵茶の作り方は?第6章 お茶の審査お茶の審査とは? /外観の見方とは? /内質審査の方法とは? /科学的審査方法とは?第7章 お茶の生産・流通・消費全国各地の茶所のお茶の銘柄とは? /お茶を日本一生産している県は? /お茶の流通の仕組みは? /日本で一番お茶を飲む地域は? /お茶の輸出入の状況は? /世界で最も茶を飲む国はどこ?第8章 お茶の歴史と文化お茶の歴史年表/古代のお茶/中世のお茶1/中世のお茶2/中世のお茶3/近世のお茶/近代のお茶/現代のお茶第9章 お茶の話あれこれ歴史を物語る地方のお茶/地方ならではの振り茶/お茶をめぐる民俗/お茶にまつわる言葉や歌/最も古いお茶の本とは? /お茶の新しい世界/全国のお茶関連施設=======================================※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次序章 お茶のプロフィール/第1章 お茶の成分/第2章 お茶の健康効果/第3章 お茶のおいしい淹れ方/第4章 チャの育て方/第5章 お茶ができるまで/第6章 お茶の審査/第7章 お茶の生産・流通・消費/第8章 お茶の歴史と文化/第9章 お茶の話あれこれ 【価格】2,530 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 bookfan 2号店 楽天市場店 |
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ロジカルペアリング レストランのためのドリンクペアリング講座 [ 大越 基裕 ] レストランのためのドリンクペアリング講座 大越 基裕 柴田書店ロジカルペアリング オオコシ モトヒロ 発行年月:2023年08月02日 予約締切日:2023年02月10日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784388063635 大越基裕(オオコシモトヒロ) 1976年北海道生まれ。 続きを見る。バーテンダーとして飲食業界に入り、ソムリエを志し渡仏。 帰国後ソムリエ資格を取得し、2001年より「銀座レカン」に勤務。 2006年に再度渡仏、ブドウ栽培と醸造を3年間学ぶ。 帰国後、「銀座レカン」シェフソムリエを経て2013年に独立。 以来、ワインテイスター/ソムリエとして、年間十数回の海外出張で世界各国のワイナリーやレストラン、また国内の蔵元を巡りながら、最新情報をもとに講演、サービス教育、執筆の各分野で活動する。 2017年、「An ・・・(略) Di」(東京・外苑前)を開業。 2020年開業の「An Com」(同・広尾)と合わせて2店のモダンベトナム料理店を経営。 現在は、ミシュラン三ツ星店からカジュアル店まで幅広いレストランでドリンクペアリングのコンサルティングを担当。 ワインに加えて日本酒や焼酎などの国酒にも精通し、大手航空会社のドリンクアドバイザーやアンバサダー、国際品評会IWCでのワインと日本酒の審査員などを務める。 オンラインワインコミュニティ「The Wine Station」共同主宰。 地元北海道で農業にも携わり、北斗市でワインを軸にした農泊施設の開業を準備中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ロジカルペアリングを学んでいく/はじめの一歩は「重さ」から/五味のペアリング/何より大事なフレーバー/テクスチャーを深める/温度をコントロールする/日本酒とペアリング/ナチュラルワイン/テロワールとは何か?/コースをどう組み立てる?/ノンアルコールペアリングの基本/ペアリングに必要な、「味わい以外」のこと ドリンクペアリングはロジック=論理で組み立てる!料理とドリンクをつなぎ、高める技を1冊に。 「ロジック8割+感覚2割」で完成させるペアリングマニュアル決定版。 ノンアルも収録! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 【価格】2,420 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天ブックス |
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世界を旅するコーヒー事典 世界を旅するように学ぶコーヒーを楽しむための基礎知識/Jose.川島良彰【3000円以上送料無料】 著者Jose.川島良彰(著)出版社マイナビ出版発売日2023年09月ISBN9784839983239ページ数191Pキーワードせかいおたびするこーひーじてんせかい セカイオタビスルコーヒージテンセカイ かわしま よしあき カワシマ ヨシアキ9784839983239内容紹介世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。 続きを見る。コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。 旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか?※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 世界のコーヒー産地(アフリカ・中東編/アジア・太平洋・北米編/中米・カリブ海編/南米編)/2 もっと知りたい美味しいコーヒー(収穫方法の違いとその影響/プロセス・・・(略) (精選方法)の種類と味わい/欠点豆の見分け方と味への影響/苗木の作り方と交配のこと/輸送方法と温度管理の大切さ/コーヒーの「美味しさ」とは何か)/3 世界のコーヒーの現在と未来(農園における諸問題とその解決策/「コーヒーの2050年問題」と対策)/コーヒーにまつわる大切なこと/付録 知っておきたいコーヒー用語事典 【価格】1,991 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 bookfan 1号店 楽天市場店 |
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ワインテイスティングの基礎知識 [ 久保將 ] 久保將 新星出版社ワイン テイスティング ノ キソ チシキ クボ,マサシ 発行年月:2014年11月 ページ数:199p サイズ:単行本 ISBN:9784405092730 付属資料:別冊1 久保將(クボマサシ) 1957年生まれ。 続きを見る。サントリー入社。 福岡支店を経て、以後17年間にわたって、一流ホテル・レストランへのワイン営業一筋。 現在、サントリーワインインターナショナル株式会社のシニア・スペシャリストとしてワインの啓蒙活動に携わっている。 シニアワインアドバイザー資格の第一期生にしてシリアルナンバー1。 ポルトガル投資・観光・貿易振興庁(ICEP)が実施するポートワインのコンテスト「94年度エンリケ航海王子ソムリエコンテスト」にて入賞の実績を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) Intro くらべるワイン/1・・・(略) ワインテイスティングの基礎/2 外観をながめる/3 香りを調べる/4 味わいをみる/5 知っておきたい品種/6 品種の原点地図と醸造法/7 ブラインドテイスティングの実践 ワインの本当の魅力を知り、表現するために。 これからの人も、途中でつまずいた人も必ずわかる! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 【価格】1,980 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天ブックス |
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キャラクターでわかるワイン図鑑【電子書籍】[ 紫貴あき ] <p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 続きを見る。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 </strong></p> <p>複雑なワインの世界が一気に身近に!<br /> 見るだけでも楽しい”読むワイン”の本が誕生しました!</p> <p>ブドウ、土地、ヴィンテージ(年)、香り……<br /> 情報が多すぎて、ワインはやっぱり初心者には難しいお酒だよねーー。 <br /> そんなふうに思っていませんか?</p> <p>じつは、ワインを楽しむための「近道」があるんです。 <br /> それが、ブドウ品種の特徴を知ること。 </p> <p>「今日はハーブの香りが爽やかなソーヴィニヨン・ブランにしようかな」<br /> 「ガツンと黒・・・(略) コショウ系の料理に合わせて、今夜はシラーを飲もう!」<br /> 「優雅な昼飲みはグレーラのスパークリング「プロセッコ」で乾杯しよう」</p> <p>こんなふうに、気分に合わせてワインが選べるようになれちゃいます!</p> <p>-----<br /> 本書では、数あるブドウ品種のなかから<br /> とくに押さえておきたい全78種をすべて“キャラクター化”しました。 <br /> 「推し」を探してみたり、「国違い」で比べてみたり、歴史に触れてみたり。 <br /> 好きなページから、図鑑のようにして楽しめます。 <br /> 気になるキャラを見つけたら、ぜひお店で探してみてください。 </p> <p>また、「ラベルの読み方」「ショップで買うときのポイント」「ワインのマナー」など、<br /> 難しいと思われがちなワインの基本も体系化してまとめました。 <br /> 一冊を通して読めば、必要な知識がしっかり身につきます。 </p> <p>もちろん「すでにワインに目がない」という人にもおすすめ。 <br /> 思わず人に話したくなる、ちょっとマニアックな小ネタも紹介しています。 <br /> スーパーで、ワインショップで、レストランで、ワインに出会うのが楽しくなる一冊です!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 【価格】1,980 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天Kobo電子書籍ストア |
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風の飲みもの、光のおやつ 薬草店の幸せなテーブルから [ 蓼科ハーバルノート・シンプルズ ] 蓼科ハーバルノート・シンプルズ 萩尾エリ子 扶桑社カゼノノミモノヒカリノオヤツ サラシナハーバルノートシンプルズ ハギオエリコ 発行年月:2025年02月28日 予約締切日:2025年01月20日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784594099985 萩尾エリ子(ハギオエリコ) ハーバリスト。 続きを見る。ナード・アロマテラピー協会認定アロマ・トレーナー。 日々をショップという場で過ごし、植物の豊かさを伝えることを喜びとする 永易理恵(ナガヤスリエ) 蓼科ハーバルノート・シンプルズ店長。 ナード・アロマテラピー協会認定アロマ・インストラクター。 戸隠村・越水ヶ原の厳しくも美しい自然の中で育つ。 エコール・キュリネール国立・辻製菓専門カレッジ卒業後、蓼科ハーバルノートに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 香り生・・・(略) まれる春(愛しい春のスピリッツ/朝露ゼリー ほか)/大気はずむ夏(小花と気泡の小さな世界/宝石箱のパイ ほか)/色あふれる秋(雨あがりのテキーラ/秋の夜長のチーズケーキ ほか)/喜び満ちる冬(カラフルなウィークエンド/一日のはじまりのお茶 ほか) ようこそ、木陰のお茶会へ。 森に生きる薬草使いがつくる透きとおった飲みものと、野を知るパティシエの用意する花々のおやつたち。 61のレシピ、4つの対話。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 【価格】1,870 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天ブックス |
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コーヒーの授業 豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで/UCCCOFFEEACADEMY【3000円以上送料無料】 著者UCCCOFFEEACADEMY(監修)出版社イースト・プレス発売日2025年06月ISBN9784781624389ページ数207Pキーワードこーひーのじゆぎようまめえらびいれかたのみかたから コーヒーノジユギヨウマメエラビイレカタノミカタカラ ゆ−し−し−/こ−ひ−/あかで ユ−シ−シ−/コ−ヒ−/アカデ9784781624389内容紹介UCCグループのコーヒー専門教育機関「UCCコーヒーアカデミー」によるコーヒー入門書。 続きを見る。淹れ方、飲み方といった飲料としてのコーヒーの話から、農作物としてのコーヒーの話や、コーヒーが持つ健康パワーの話のほか、コーヒーを取り巻く環境と私たちがコーヒーを身近な飲料として楽しみ続けるためのサステナブルな取り組みまで、あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介。 巻頭 コーヒーの授業 いきなりクイズ 初級編/中級編/上級編第1章 理想の一・・・(略) 杯に出会うために コーヒー豆を知る・コーヒーの実はこうしてつくられる・コーヒー生産国と豆の種類・分類・コーヒーの味を決めるも・自分好みのコーヒーの探し方…ほか第2章 基本の3投式から学ぶ 淹れ方とドリップの基本 ・基本の3投式から学ぶ 淹れ方とドリップの基本 ・ドリップのメカニズムを知る・コーヒーの「おいしさ」のヒミツをひも解く・おいしいコーヒーを淹れる「6つの原則」・UCCコーヒーアカデミー直伝!! ペーパードリップの基本「3 投式」…ほか第3章 器具別の淹れ方から学ぶ 広くて深いドリップの世界・ペーパードリップ ・金属フィルター・ネルドリップ ・サイフォン・フレンチプレス ・クレバードリッパー・エアロプレス ・エスプレッソマシン・直火式コーヒーメーカー マキネッタ/パーコレーター・アイスコーヒー 浸漬式アイスコーヒー/滴下式アイスコーヒー…ほか第4章 いろいろな飲み方で楽しもう コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ・HOT MENU カフェオレ/ウインナーコーヒー…ほか・ICE MENU アイスカフェモカ/スイートソイオレ…ほか・COFFEE COCKTAIL MENU ホット・トディ・コーヒー/マザグラン・アメリカーノ…ほか・ESPRESSO MENU アフォガート/オーツミルクのカフェラテ…ほか・コーヒーをもっと楽しむために コーヒーマリアージュを知ろう第5章 より深いコーヒーの世界へ コーヒー上級者への道・コーヒーショップに行こう・自家焙煎にチャレンジ・マイブレンドの挑戦・自分で豆を挽いてみよう・プロフェッショナル気分を味わう・コーヒーのプロの世界・コーヒースクールへ行ってみよう…ほか第6章 これからもコーヒーを楽しむために コーヒーと健康、そして未来への話・コーヒーと健康・将来コーヒーが飲めなくなる?・コーヒーはどこからやってきた?・コーヒー文化を途絶えさせないため…ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次コーヒーの授業いきなりクイズ/第1章 理想の一杯に出会うために コーヒー豆を知る/第2章 基本の3投式から学ぶ 淹れ方とドリップの基本/第3章 器具別の淹れ方から学ぶ 広くて深いドリップの世界/第4章 いろいろな飲み方で楽しもう コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ/第5章 より深いコーヒーの世界へ コーヒー上級者への道/第6章 これからもコーヒーを楽しむために コーヒーと健康、そして未来への話 【価格】1,848 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 bookfan 1号店 楽天市場店 |
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世界のビジネスエリートが身につけている コーヒーの教養 [ 山本 博文 ] 山本 博文 あさ出版セカイノビジネスエリートガミニツケテイルコーヒーノキョウヨウ ヤマモトヒロフミ 発行年月:2025年04月15日 予約締切日:2025年04月14日 ページ数:304p サイズ:単行本 ISBN:9784866677477 山本博文(ヤマモトヒロフミ) 株式会社坂ノ途中 執行役員 海ノ向こうコーヒー事業部所属。 続きを見る。2013年から2年間、フィリピンのベンゲット州立大学に留学し、アグロフォレストリー研究所(Institute of Highland Farming Systems and Agroforestry)でコーヒー栽培について研究。 現地NGO「コーディリエラ・グリーン・ネットワーク(CGN)」と協力し、農家への栽培指導や植林活動を行う。 帰国後はコーヒー生産技術の専門家として東ティモールやミャンマーでコーヒー生産向上事業に従事した後、・・・(略) 2020年より現職。 アジアを含む世界各国のコーヒー産地と日本市場をつなぐ活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 コーヒーで世界を広げる(世界で活躍するビジネスパーソンにコーヒーが選ばれる理由/意外と知らない、コーヒーの基礎知識/産地ごとの味わいに学ぶ、コーヒーと政治経済の関係)/第2部 一杯のコーヒーを深く知る(コーヒーの味の違いを楽しむプロの飲み方/サプライチェーンから見る、コーヒーの味の作り方)/第3部 日常のコーヒーをもっと楽しむ(〜淹れ方、選び方、歴史〜いつものコーヒーが違って見える、知識と楽しみ方/コーヒーの未来を作る仕事) 「おいしさ」の背景を知れば、毎日の一杯が武器になる。 ビジネスシーンで使える知識から、カフェでの楽しみ方までを網羅。 世界の産地を巡り、コーヒービジネスの現場を知り尽くした著者が徹底解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 【価格】1,815 (2025/08/29 13:29:04 現在) 送料別 楽天ブックス |
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