これが売れてる【民俗学】
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み焼きは大阪や広島ではなく東京で誕生。
ソース焼きそばはお好み焼きの一種。
人形焼や鯛焼がお好み焼き誕生に関係など、常識が崩れる。
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傾向／難所をどのように乗り越えたのか　ほか）／第5章　勝小吉ー下級武士の破天荒な抜け参り（勝小吉の旅立ち／勝小吉の歩行の傾向　ほか） 江戸の人びとは、現代人では考えられないほどの健脚を誇り、全国各地を歩きまわる旅を愛していました。
それでは、歴史に名を残した人物たちは、どれだけの歩行能力があり、どのような旅に出たのでしょうか。
行く先々で遭遇した困難や人との出会いはどのようなものだったのでしょうか。
松尾芭蕉、伊能忠敬、吉田松陰、清河八郎、勝小吉の「歩く旅」に着目することで、新たな歴史像を解明します。
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訳書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　思考の糧／2　果物や野菜を食べよう／3　穀物のこぼれ話／4　お肉と魚と卵の話／5　魅力的な乳製品／6　ストリート・フード／7　風味を引き立てる調味料／8　乾杯！／9　甘いもの大好き 世界の食べ物に関する歴史やエピソードを魅力的なイラストと語り口で紹介。
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行事ー死者を迎える盆／九月の行事ー台風と月見／十月の行事ー動く神々／十一月の行事ー稲の神聖な儀式／十二月の行事ー新しい年へ） 古来、季節ごとに営まれてきたさまざまな日本の年中行事。
春夏秋冬、月ごとの伝統行事のはじまりと時代にともなう変化を、全国の事例を紹介しながらたどり、いまも私たちの暮らしに息づく伝統としきたりをやさしく解説。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 人文・思想・社会 民俗 年中行事

探究の醍醐味。
新見に伝わる多数の興味深い伝説の中から、全国的に知られる「玄賓僧都」「後醍醐天皇」「金売吉次」「人柱」の四つについて、その伝承の実態を探りながら、魅力を味わう。
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かつて世界のすべての女性は、自然で健やかなお産を行なっていた…。
世界の500の民族に伝わる、素晴らしいナチュラル・バースの智慧を集大成。
病院出産が忘れた、お産のわざの数々を紹介。
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この書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　現代エスノグラフィーの展開（エスノグラフィーー現場を内側から経験し記述する／『文化を書く』ーエスノグラフィー批判の衝撃　ほか）／第2部　エスノグラフィーの「新しい」アプローチ（アクティヴ・インタビューー質問者と回答者が協働する／フェミニスト・エスノグラフィーー「女」が「女」を調査する　ほか）／第3部　応用研究（アイデンティティー「なる」「する」様態に迫る／ジェンダー・セクシュアリティー男／女の線びきを問いなおす　ほか）／第4部　フィールドで出会う問題（調査の説明と同意ーフィールドに入るときに／権力ーフィールドのただなかで1　ほか） 『文化を書く』以来、エスノグラフィーは一変した。
多くの新しい考え方、方法論が次々現われた。
世界的標準となりつつある多様なアプローチを解説し、従来公けにするのがためらわれた「現場で出会う種々の問題」をも明らかにする。
フィールドワークをする人のための新たな必携書。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 人文・思想・社会 民俗 民族学

行文。
江戸の人々は、何を見つめ、何を思い、何を書き残したのか。
江戸のまなざしのゆくえ。
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当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ロブロとその背景／第2章　からだと環境にやさしいロブロ／第3章　ロブロのある暮らし／第4章　ロブロのおいしさ／第5章　ロブロを焼く／第6章　ロブロとスモーブロ／第7章　ロブロを楽しむ 食文化、健康の考え方、パンの作り方から、料理、お菓子への展開まで。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

・蛇／水中の生きものとの話ー貝・かに・亀・魚／植物の話ー豆・そば・かぼちゃ・柿・なし・みかん・けやき・大根 読んでびっくり、語って楽しい、日本の昔ばなし集の決定版、第二弾！ご存じ「えとの話」や「花さかじい」や、「妹は蛇」「鯉女房」「柿の精」…。
だまされたりだましたり、助けられたり助けたり。
犬、猫、ねずみ、たぬき、きつね、すずめや蛙が、かたきうちに恩返しにと、大奮闘の九九話。
本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・あ行 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 人文・思想・社会 民俗 昔話・民話

／思わず笑っちゃう話（ほらくらべ／寝言　ほか） おろかに見えた人がじつはかしこかった？失敗が成功に転じ、怠け者が大活躍…？人生、何が幸いするかわからない。
有名なものから隠れた傑作まで百話を、選びやすいようにテーマ別に収録。
語りを聞いた子どもの目が輝く。
元気と勇気も湧いてくる。
本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・あ行 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 人文・思想・社会 民俗 昔話・民話

性を保証する冠昏喪祭ー先後絶対主義と根源至上主義／世界の原点・万物の始原としての「天」ー“礼”の絶対性を保証するもの／戦争で敵を討つ“礼”ー軍礼と時機最適主義／射（弓術）と宴会の“礼”ー祭祀と秩序の維持管理／“礼”と“楽”ー外と内から立体的に統治する術／“礼”と外交・内政ー立場最適主義と職分忠実主義／君子の成績簿・『春秋左氏伝』ー万人を役割に縛る“礼”／エピローグー“礼”とは何か 教室での礼、貰い物への返礼など、日本社会に溢れる「礼」。
それは古代中国に生まれた、世界を律するための概念であり、今日まで広く深く日本の文化と歴史を規定している。
しかし、「礼」とは一体何か、歴史学的に解明し本質を捉える議論はこれまでにされてこなかった。
気鋭の日本中世史研究者が中国古代思想に分け入り、「礼」の根源に迫る画期的力作。
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美術学校エコール・エミール・コール卒業。
幻獣研究家、怪物デッサン画家。
異国や失われた世界への探求をつづける 星加久実（ホシカクミ） 仏語・英語翻訳者。
東京大学文学部思想文化学科（宗教学・宗教史学）卒。
映画配給会社勤務を経て、映画の字幕・書籍の翻訳に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ドラゴンとヘビ／四本足の動物／翼をもつ動物／海の動物／人のような動物／交配・混合動物 バシリスク、ユニコーン、チュパカブラ、クラーケン…翼ある幻獣から大型怪物まで。
「驚異の部屋」デロールと生物学者＋幻獣画家のコラボが神話・伝説の異形の生物たちを大解剖！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 人文・思想・社会 民俗 昔話・民話

力によって、江戸時代の熊野街道を歩んださまざまな旅人たちと旅の様相、そして彼らを迎えた街道沿い村々の実像が蘇る。
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3年7月、大人気テレビ番組『開運！なんでも鑑定団』で紹介され注目を集めた、新発見の妖怪絵巻。
安政4〜6年頃（1857〜59）成立、作者は福岡・黒田藩の武士で、二日市温泉（筑紫野市湯町）在住だった人物と推定されている。
奇談を好む作者が、自らの体験や伝聞を元に文と絵を記したという体裁で、40体以上の新種妖怪が登場。
筑前の地域色が濃く、既存の妖怪絵巻の主流派絵画と異なる系統に属し、学術的にも稀少で画期的な発見となる。
本書は、その『筑前化物絵巻』諸本の一つ、福岡の旧家・荒木家に伝わる「荒木家本」を書籍化したものである。
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表現空間 “地域文化”ー文化が人間を創り、人間が文化を創るという循環的な営み。
それは、その人自身の生命力の土台を形づくり、また“平和の文化”の有り様を体現するものでもあった。
北海道から九州、台湾の37地域に培われた生活者の表現活動をレポート。
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・習慣

央公論社）、『ヨーロッパ民族食図鑑』、『世界お菓子紀行』（ちくま文庫）、『カレーライスがやってきた』（福音館書店）などがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 米／麦／麺／菓子／野菜／果物／豆／ベジタリアン／肉／魚／香辛料／保存食／市場／台所／料理する／食べる／食卓の風景／飲む これは食の文化の博物館のような本です。
世界各地の食べ物や料理法、食べ方などが、たくさんの写真で紹介されています。
頁をめくっていると、世界にはさまざまな食の文化があることがわかります。
人間にとって、食べることは、いちばん大切な営みです。
それでいて、世界の人びとの食生活について、わかりやすく教えてくれる本はあまりなかったのです。
大人から子どもまで、楽しみながら、外国の食の文化について知ることができるのが、この本です。
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たる執筆活動で知られる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　うどん／2　お好み焼き／3　餃子／4　から揚げ／5　ローカルフード周圏論／6　蕎麦／7　ラーメン／8　醬油と味噌／9　和食あまから問答／10　東北くいだおれ道中 分け入っても分け入ってもうまい味。
博覧強記の料理人イナダシュンスケ、美味の迷宮に東奔西走す！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

た葬儀と墓の簡素化／第八章　世界の火葬と縮小する葬儀・墓の再興 明治の政商と昭和の怪商、ハゲタカファンドに中国資本ー巨大利権の背後で暗躍した男たち。
火葬を巡る熾烈な争いを制したのは誰か。
葬送のタブーと真実。
日本の弔いの形を問い直す。
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いる。
この目的を果すために、無意識な言語活動に音韻上の体系をもたらした構造言語学の成果や数学の変換理論を人類学に適用することは、レヴィ=ストロースによりはじめて、ひとつの力をもった方法として確立した。
本書は、未開社会の親族関係、社会組織、宗教、神話、芸術に構造分析の軌跡を具体的に例示した、構造主義人類学のマニフェストというべき画期的論文集。
後半の諸章における人類学の方法と人類学教育の現状と未来についての考察も、きわめて示唆に富むものである。
〈レヴィ=ストロースは、創造的芸術家や精神分析の冒険者と同じ精神行為を内包する、トータルな仕事としての人類学を創造した。
〉（スーザン・ソンタグ）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次歴史学と民族学/言語と親族（言語学と人類学における構造分析/言語と社会/言語学と人類学/第3章、第4章への後記）/社会組織（民族学におけるアルカイスムの概念/中部および東部ブラジルにおける社会構造/双分組織は実在するか）/呪術と宗教（呪術師とその呪術/象徴的効果/神話の構造/構造と弁証法）/芸術（アジアとアメリカの芸術における図像表現の分割性/魚のつまった胴体をもつ蛇）/方法と教育の諸問題（民族学における構造の観念/第十五章への追記/社会科学における人類学の位置、および、人類学の教育が提起する諸問題）

）／二章　伝説はどのように生まれたのか？（炭焼き長者の子孫／昔話の土着化のパターン　ほか）／三章　民謡は時代を歌う（「かごめかごめ」は信仰の名残／ケガレを背負うてるてる坊主　ほか）／四章　現実を映す都市伝説（都市伝説＝現代伝説／都市伝説としての「学校の怪談」　ほか） 昔話には、失われた文化の痕跡がある！慣れ親しんできた昔話に潜む、日本文化の古層。
土着の世界観を、民俗学が明らかにする。
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続きについての疑問18／第9章　「遺族年金］の請求手続きについての疑問11／第10章　将来の相続に備える［生前対策］についての疑問14 もしもに備える152問に本音で回答！死亡直後・葬儀・お墓・相続・遺産・税金・お金の工面で困らない！もめない！最新事典 本 人文・思想・社会 法律 法律 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり