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トン、ニューオーリンズの良質稀少ワインの市場は氏によって開かれた。
そのダイナミックな活躍と貢献、そして傑出した著書の数々に対しては数えきれないほどの賞や名誉が与えられている 山本博（ヤマモトヒロシ） 弁護士。
1931年神奈川県生まれ。
早稲田大学大学院法律科修了。
「ソペクサ（フランス食品振興会）」主催の世界ソムリエ・コンクールの日本代表審査委員を務める。
2008年にはフランスの食文化の特性に著しく貢献した人物に贈られる「ザ・フレンチ・フード・スピリット・アワード（Troph´ees　de　l’Esprit　alimentaire）」にて人文科学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ボルドー（赤／白の辛口）／ソーテルヌ／ブルゴーニュ（赤／白）／ローヌ／ロワール／アルザス／ドイツ／カリフォルニア／ヴィンテージ・シャンパン／ヴィンテージ・ポート／用語集／液面／目減りの定義と解釈 2002年に出版された『Vintage　Wine』の、新しい情報で溢れたハンディーサイズ版。
2002年以来、1000本以上ものワインをテイスティングし、その中でとくに良いものをまとめた。
若いワイン同様、オールドヴィンテージワインの格付けも更新した。
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製鉄の開始期と導入経路に関する考察／第2章　たたら製鉄の衰退と復活／第3章　選定保存技術ー日刀保たたらの技術記録／第4章　古伝書にみるたたら製鉄の記録／第5章　日本刀のできるまで／第6章　卸し鉄と、これに関する作刀資料／第7章　分析／第8章　和鉄の特質について 名刀が生まれる根源を説く。
日本古来の「たたら製鉄」の歴史をたどりながら、とくに江戸時代に独自の技術として花開いた高殿式たたら、その流れを汲む靖国たたら、そして戦後の日刀保たたらまで、その特徴を科学的に分析し、鉄の美学を明らかにする。
日刀保たたらの開設から担当した著者による実証的力作が新装版として復刊。
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ワインを知る　今さら聞けないワインの7不思議／2　ワインを選ぶ　自分に合ったおいしいワインの見つけ方／3　ワインと旅する　個性がいろいろ！ワイン世界地図／4　ワインを味わう　もう怖くない！お店でワインを注文しよう／5　ワインを極める　習うより慣れろ！家でワインを楽しもう／6　ワインを買う　すっきり解決！お悩み別ワインリスト 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他

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■商品名■鉄鋼の組織制御: その原理と方法■出版社■内田老鶴圃■著者■牧 正志■発行年■2015/11/01■ISBN10■4753651363■ISBN13■9784753651368■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。
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たテキスト◆やさしい文章と豊富なイラスト・図表でサクサク理解◆毎日の学習が終わったら「理解度check」（確認テスト）で知識を定着◆巻末には総仕上げに最適な「模擬試験」を収載◆試験直前の最終チェックに役立つ用語集・穴埋め問題を別冊に掲載◆暗記に便利な赤シートつき※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次QC的ものの見方・考え方/品質の概念/管理の方法/新製品・サービス開発/プロセス保証/方針管理/日常管理/品質経営の要素/データの取り方・まとめ方/QC七つ道具/新QC七つ道具/統計的方法の基礎/管理図/工程能力指数・相関係数/模擬試験/解答用紙/さくいん

刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　システムズエンジニアリング入門／第2章　システムライフサイクルの概念、モデル、およびプロセス／第3章　ライフサイクル分析と手法／第4章　テーラリングおよび適用の考慮事項／第5章　システムズエンジニアリングの実践／第6章　ケーススタディ／付録 このハンドブックは、システムズエンジニアリング（SE）を実践しようと考えている皆さん、あるいは実践するにあたって参考となる資料を必要とする皆さんに向けて、SEの原則および実践を理解するために提供されたガイドである。
第5版は、ISO／IEC／IEEE　15288：2023の発行に伴い、第4版から大幅にバージョンアップされており、その範囲は、サービス、製品などのシステム、ソフトウェアに加えてエンタープライズに及ぶ。
ここには、さまざまなドメインへの適用、デジタルエンジニアリング、アジャイル開発など最先端の豊富な情報が含まれている。
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などさまざまな媒体でのイラスト制作を担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　フルーティー／2　スイート／3　スモーキー／4　リッチ／5　ライト／Extra 世界的な人気によって値段の高騰が止まらないジャパニーズウイスキー『山崎』を筆頭に、ウイスキーを飲むこと自体が今や至高の嗜みとなりつつあります。
それでもウイスキーに手を伸ばしてしまうのは、他のアルコール飲料にはない複雑で奥深い味覚が堪能できるからでしょう。
その複雑で奥深い味覚をキザな言葉に溺れることなく、自分自身のボキャブラリー内で言葉を尽くせば、ウイスキーをより美味しく飲むことができます。
本書は、高級ボトルから大衆ボトル、飲み方（ストレート・ロック・ハイボール）まで、約300銘柄のウイスキーを嗜んだオタクが「138本×3（飲み方）」の味覚を、「味覚アイコン」を駆使しながらド直球な言葉で表現した、これまでにない世界一やさしいウイスキー図鑑です。
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説を収録しております。
第40回QC検定以降に合格を果たすために、事前にCBT模擬問題で学習しておきたい方々におすすめの書籍です。
◇本書の特長■コンピュータ試験（CBT）方式に対応した模擬問題と、解答解説を収録！■本番の出題形式を踏襲した問題文！■大問ごとに出題の狙いを明確化し、小問ごとに丁寧に分かりやすく解説！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 手法編（データの取り方・まとめ方/管理図/QC七つ道具/新QC七つ道具/統計的方法の基礎 ほか）/第2章 実践編（QC的ものの見方・考え方/品質の概念/管理の方法/品質保証：プロセス保証/品質経営の要素：方針管理 ほか）

を経て、私たちの生活は大きく変わった。
その変化を牽引したのは、様々な分野で培われてきた技術の数々である。
今年もまた新しい技術がいくつも登場し、既存の技術が歩みを一歩進めた。
調査の結果に示されたランキングとともに、期待の技術を見ていこう。
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げて編集長となる。
2014年に「就職四季報プラスワン」編集長を兼務。
これまでに自動車、生保、損保、証券、食品、住宅、百貨店、スーパー、コンビニエンスストア、外食、化学など4000社以上の企業を取材（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　医療業界／2　自動車・バイク・航空機業界／3　インフラ業界／4　機械・装置・工具業界／5　素材業界／6　半導体業界 4000社を取材してきた『四季報』記者が教える！世界を制す隠れた“ニッチ”企業50社！！投資、就活、ビジネスに使える！！ 本 科学・技術 工学 その他

ることで、いちいちページをめくる必要がない、ロスの少ない設計をしています。
・この内容を覚えたら何点取れるかわかるから安心！各単元で「この内容は平均して毎年何点出題されている」かを明示。
だから、どこが必要か、あと何点あれば合格点に届くかがはっきりするので、モチベーションもアップします。
・直前対策もこれ1冊！だから何冊も買わなくていいから効率的！各章末には「まとめ」と過去に出題された問題を徹底分析して作成した「予想問題」を掲載。
直前期はこれを繰り返すだけでも大丈夫なので、時間がない社会人でも確実に力が身に付きます。
●構成（5つのステップで短期間で確実に理解できる！）(1)この章の構成…その章で学習する内容をまとめるとともに、単元ごとに毎年何点分出題されるか出題実績を明示。
わかりにくい「重要度」「難易度」ではなく、端的に必要なポイントがわかります。
(2)本文…端的でわかりやすい説明で、短時間でも理解できます。
例題で内容の確認ができます。
さらに、見慣れない略語などは適宜説明を入れているので、いちいち前のページや用語集を見返す必要が不要です。
(3)重要ポイントのまとめ…章末に重要事項をまとめ、何が大事だったかがわかります。
(4)予想問題…章末に過去問を分析して作成した予想問題を掲載。
直前期は「重要ポイントのまとめ」→「予想問題」の繰り返しで総まとめが可能です。
(5)模擬試験…巻末に1回分の模擬試験を掲載。
これで実践力が養えます。
※本書は、カバーデザインを刷新した「新装版」です。
書籍内容は、「初版版」から変更はございませんので、お持ちの方はご注意ください。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次データの取り方とまとめ方/統計的方法の基礎/計量値データの検定と推定/計数値データの検定と推定/QC七つ道具と新QC七つ道具/相関分析/単回帰分析/管理図/工程能力指数/抜取検査/実験計画法/信頼性工学/品質管理の基本/品質保証/品質経営の要素

ル・デザイン／先行するモノの力／開けるより封じる／ちょっと変えて大儲け／良が最良よりも良いとき／つねに改良の余地がある 人間が加工してつくる道具やモノ、その形は、どうやって進化してきたのかーこの問いに、要求される機能に沿って、と答えるのでは不十分。
実用品の変化は、それが出来ることではなく、出来なかったこと、不具合や失敗の線を軸に歴史を刻んできたーデザインと技術の歴史に豊富な事例をもって新しい視点を据えつけ、“失敗”からのモノづくりを教える著者の代表作。
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