これが売れてる【日本酒・焼酎】 |
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Nadia人気料理家の居酒屋みたいな家呑みつまみ （TJMOOK） TJMOOK 宝島社ナディアニンキリョウリカノイザカヤミタイナイエノミツマミ 発行年月：2023年12月15日 予約締切日：2023年11月01日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299050243 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 【価格】990 (2024/04/26 13:28:30 現在) 送料別 楽天ブックス |
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新バーテンダーズマニュアル／福西英三／花崎一夫／山崎正信【3000円以上送料無料】 著者福西英三(監修) 花崎一夫(共著) 山崎正信(共著)出版社柴田書店発売日2011年10月ISBN9784388061297ページ数367Pキーワードしんばーてんだーずまにゆあるばーてんだーずまにゆあ シンバーテンダーズマニユアルバーテンダーズマニユア ふくにし えいぞう はなざき フクニシ エイゾウ ハナザキ9784388061297目次酒場学（酒場の文化史/バーとバーテンダー ほか）/バーの商品学（酒類総論/ワイン ほか）/バーの設備（機器）・器具（バーの設備/バー・ツール ほか）/カクテルの基本技術（カクテルの定義と語源/カクテルの歴史と変遷 ほか）/カクテル・レシピ158 【価格】2,640 (2024/04/26 13:28:30 現在) 送料別 bookfan 1号店 楽天市場店 |
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日本ビール検定公式テキスト 知って広がるビールの世界 2024年4月改訂版／日本ビール文化研究会【1000円以上送料無料】 著者日本ビール文化研究会(著)出版社翔泳社発売日2024年04月ISBN9784798182964ページ数231Pキーワードにほんびーるけんていこうしきてきすと2024 ニホンビールケンテイコウシキテキスト2024 にほん／び−る／ぶんか／けんき ニホン／ビ−ル／ブンカ／ケンキ9784798182964 【価格】1,848 (2024/04/26 13:28:30 現在) 送料別 bookfan 2号店 楽天市場店 |
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![おつまみとお酒のマリアージュ [ 渡辺 麻紀 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0859/9784262130859_1_3.jpg?_ex=128x128) |
おつまみとお酒のマリアージュ [ 渡辺 麻紀 ] 渡辺 麻紀 進藤 幸紘 池田書店オツマミトオサケノマリアージュ ワタナベ マキ シンドウ ユキヒロ 発行年月：2023年06月26日 予約締切日：2023年03月28日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784262130859 渡辺麻紀（ワタナベマキ） 大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。 続きを見る。その後、ル・コルドン・ブルー代官山校に5年間勤務。 フランス、イタリアへの料理留学後、テレビの料理番組などのフードコーディネーターを経て、現在は料理家として、雑誌やテレビで活躍。 ミールキット宅配サービスや飲食店、食品・家電メーカーなどのメニュー構成・レシピ提案も手がけている 進藤幸紘（シンドウユキヒロ） TSUGUMI鶫 代表／マネージャー。 1986年、千葉県出身。 東京エコール辻卒業後、田崎真也氏プロデュースの「レ・・・(略) ストランS」にてサービスを学ぶ。 その後ロンドンに渡り、ソムリエとして星付きレストランで勤務。 帰国後、ミシュラン一つ星の六本木「Series」マネージャーを経て「浮雲」へ。 ロンドンで得た自由な発想のペアリングを追求する。 現在は中華、鮨、鉄板焼き、焼鳥、和食の5店舗を運営し、各店舗のマネージメント及びサービスを行う。 それぞれの店舗にてゲストの好みに寄り添うペアリングが好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 Quick！簡単なおつまみ（明太マスカルパクチー／ねぎまみれモッツァ ほか）／2 Meat ＆ Fish 肉と魚介のごちそう系おつまみ（Meat／Fish）／3 Vegetables ＆ Fruits 野菜たっぷり ときどきフルーツのひと品（アボカドとたっぷりハーブ マスタードシードオイルがけ／丸ごとかぶと金柑のジューシーロースト ほか）／4 Noodle ＆ Rice 麺とごはんで〆！（レモンにら麺フォーエバー／梅とトマトとじゃこの冷たいカッペリーニ ほか） はじめて出合う味に感動！！おつまみは…味わい慣れた和食材に、異国の食材や香辛料、調味料を引き合わせたマリアージュ。 お酒は…ワインや日本酒などをシンプルに合わせるのはもちろん、それにフルーツやスパイスなどを加えた味変マリアージュも。 そして、この2つが組み合わさって、唯一無二のマリアージュ！！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 【価格】1,760 (2024/04/26 13:28:30 現在) 送料別 楽天ブックス |
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日本酒を好きになる 人気YouTuberが教える日本酒新時代／甲斐勇樹【1000円以上送料無料】 著者甲斐勇樹(著)出版社マイナビ出版発売日2022年12月ISBN9784839980344ページ数159Pキーワードにほんしゆおすきになるにんきゆーちゆーばー ニホンシユオスキニナルニンキユーチユーバー かい ゆうき カイ ユウキ9784839980344内容紹介日本酒専門YouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる」が書籍化！チャンネルの動画をもとに、初心者の疑問や日本酒好きが喜ぶ情報を解説！本を読んでから動画を見てもよし、動画を見てから本を読んでもよし！チャネルで繰り広げられる軽妙なトークを聞いているかのような解説で、初心者の方、日本酒が大好きな方、チャンネルのファンの方、皆さんが大満足できる内容になっています！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 続きを見る。目次1 日本酒初心者におすすめの話（日本酒初心者の疑問に答えます！/コンビニで買えるおいしい日本酒TOP4/コ・・・(略) ンビニで買える日本酒試飲してみた！ ほか）/2 日本酒好きな人に読んでほしい話（サケラボで本当に人気がある日本酒/日本酒の用語を解説します/米が日本酒に変わるまで ほか）/3 日本酒マニアも楽しめる話（日本酒会議！！/新興勢力な日本酒蔵/日本酒のわかりやすいタイプ分類 ほか） 【価格】1,694 (2024/04/26 13:28:30 現在) 送料別 bookfan 2号店 楽天市場店 |
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![つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ [ 大谷ゆみこ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3138/31387113.jpg?_ex=128x128) |
つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ [ 大谷ゆみこ ] 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ 大谷ゆみこ 学陽書房ツブツブ ザッコク アマザケ スイーツ オオタニ,ユミコ 発行年月：2006年06月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784313871137 大谷ゆみこ（オオタニユミコ） 暮らしの探検家・食デザイナー。 続きを見る。1995年、「ピースフードアクションnet．いるふぁ」の設立を呼びかけ、いのちを輝かせるおいしさを伝えるさまざまな活動を展開。 「未来食サバイバルセミナー」の運営に力を入れている。 雑穀を社会現象にするための新しいアプローチとして、2003年3月に雑穀料理と暮らしの専門誌「つぶつぶ」を発刊、2006年からは「つぶつぶカフェ 世界の街角計画」推進中。 東京と長野で「つぶつぶカフェ」を運営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ホットつぶつぶ甘酒／クールつぶ・・・(略) つぶ甘酒／つぶつぶ甘酒白玉／揚げたてお餅のつぶつぶ甘酒トッピング／つぶつぶ甘酒抹茶みつ豆／つぶつぶ甘酒フレーク／つぶつぶ甘酒かき氷／甘酒＆豆乳のフレンチトースト風／つぶつぶ甘酒スムージー 小豆／つぶつぶ甘酒スムージー 抹茶〔ほか〕 砂糖なし、乳製品なし、卵なしのカラダにやさしいスイーツ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 【価格】1,650 (2024/04/26 13:28:30 現在) 送料別 楽天ブックス |
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NHKガッテン！ 発酵パワー全開おかず「酒かす」「ヨーグルト」「酢」「みそ」「ぬか」 （生活シリーズ） [ NHK科学・環境番組部 ] 生活シリーズ NHK科学・環境番組部 主婦と生活社「NHKガッテン！」編集班 主婦と生活社エヌエイチケーガッテンハッコウパワーゼンカイオカズサケカスヨーグルトスミソヌカ エヌエイチケーカガクカンキョウバングミブ シュフトセイカツシャエヌエイチケーガッテンヘンシュウハン 発行年月：2016年10月14日 予約締切日：2016年10月12日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784391639568 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 【価格】1,100 (2024/04/26 13:28:30 現在) 送料別 楽天ブックス |
