ソフトドリンク

1		誰でも簡単！世界一の4：6メソッドでハマる美味しいコーヒー [ 粕谷哲 ] 粕谷哲技術評論社ダレデモカンタンセカイイチノヨンロクメソッドデハマルオイシイコーヒーカスヤテツ発行年月：2023年04月19日予約締切日：2023年02月21日ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784297134037 粕谷哲（カスヤテツ） 1984年生まれ。茨城県美浦村出身。青山学院大学大学院修了後、ベンチャーIT企業に就職。 1型糖尿病を発症して入院した際にコーヒーに目覚め、2013年にコーヒーショップ「コーヒーファクトリー」でバリスタに。 2016年のWorld　Brewers　Cupでアジア人として初めて優勝。独自のハンドドリップ方法「4：6メソッド」は、世界中でプロからも、一般のコーヒー愛好家からも支持されている。現在はコーヒーカンパニー「Philocoffea」経営のほか、ファミリーマート・・・(略) 続きを見る。やネスレ日本などの商品開発や製品プロモーション、世界各国でのトップバリスタ育成など幅広く活動。 YouTubeチャンネル「TETSU　KASUYA　World　Brewers　Cup　Champion」で、コーヒーの淹れ方をはじめとして様々な情報を発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　世界一の4：6メソッド（誰でも簡単に美味しく淹れられる世界一の4：6メソッド／まず揃えたい7つのアイテム　ほか）／2　僕が愛用・オススメするコーヒー器具（コーヒーの抽出方法は多彩／家庭でもお店でも定番　ドリッパー　ほか）／3　好みの豆の見つけ方（「スペシャルティコーヒー」とは／実は複雑なコーヒーの味わい　ほか）／4　4：6メソッドをアレンジして好みの味に近づけよう（ドリップレシピの7要素／なぜ店や本によってレシピが異なるのか　ほか）／5　もっとコーヒーを楽しもう（うまく淹れられない時は、成長のチャンス！／こんなコーヒーも楽しい！　ほか） World　Brewers　Cupで世界を制した万能メソッドで人生最高の一杯を！本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク【価格】1,760 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス
2		3ステップで混ぜるだけ！おうちカクテル入門 [ アルチューバーの部屋 ] アルチューバーの部屋 KADOKAWAスリーステップデマゼルダケオウチカクテルニュウモンアルチューバーノヘヤ発行年月：2024年02月29日予約締切日：2023年12月23日ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046067401 1　世界一カンタンなカクテル作り／2　どう作ってもおいしい！黄金のカクテル方程式／3　3ステップでOK！おうちカクテルレシピ／4　絶対に失敗しないシェイクカクテル／5　体の芯から温まるホットカクテル／6　定番のクラシックカクテルノンアルさんも大歓迎。おうちにあるフルーツ・お酒・ジュース・アイスで作る超カンタンレシピ110。本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク【価格】1,760 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス
3		ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方 [ 井崎英典 ] 井崎英典ダイヤモンド社ワールドバリスタチャンピオンガオシエルセカイイチオイシイコーヒーノイレカタイザキヒデノリ発行年月：2019年12月20日予約締切日：2019年11月27日ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784478109564 井崎英典（イザキヒデノリ）第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役社長。 1990年生まれ。高校中退後、父が経営するコーヒー屋「ハニー珈琲」を手伝いながらバリスタに。法政大学国際文化学部への入学を機に、（株）丸山珈琲に入社。 2012年に史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップにて優勝し、2連覇を成し遂げた後、2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンとなり、以後独立。現在は年間200日・・・(略) 続きを見る。以上を海外で過ごしつつ、コーヒーエヴァンジェリストとしてBrew　Peaceのマニフェストを掲げてグローバルに活動。ヨーロッパやアジアを中心に、コーヒー関連機器の研究開発、小規模店から大手チェーンまで幅広く商品開発や人材育成を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） PROLOGUE　「世界一美味しい1杯」とは？／1　味を決める豆の魔力／2　焙煎の魔法／3　抽出の思考法／4　プロに負けない最強の抽出メソッド／5　「基本味」5杯の魔法レシピ／6　おすすめコーヒーグッズ18 自宅で「自分好み」の極上の一杯が必ず淹れられる、バリスタ直伝の秘伝メソッド。本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク【価格】1,650 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス
4		ウイスキーカクテル [ いしかわあさこ ] いしかわあさこスタジオタッククリエイティブウイスキーカクテルイシカワアサコ発行年月：2024年03月16日予約締切日：2024年02月21日ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784868000013 いろいろな飲み方で楽しめるウイスキー／ウイスキーのラベルからわかること／ウイスキーの原料と種類／産地による分類／ウイスキーの製造／代表的なウイスキーカクテル7／Whisky　Cocktails／名匠がつくる、スタンダードウイスキーカクテル／Food　Pairing／カクテルベースにお薦めのウイスキー20／プロフェッショナルが薦めるウイスキー／スタンダードウイスキーカクテルレシピ本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒酒・焼酎・カクテル美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク・・・(略) 続きを見る。【価格】3,190 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス
5		改訂2022年版ワインは楽しい！絵で読むワイン教本 [ オフェリー・ネマン ] 絵で読むワイン教本オフェリー・ネマンヤニス・ヴァルツィコスパイインターナショナルカイテイニセンニジュウニネンバンワインハタノシイオフェリーネマンヤニスヴァルツィコス発行年月：2022年10月26日予約締切日：2022年09月01日ページ数：276p サイズ：単行本 ISBN：9784756257208 ネマン，オフェリー（Neiman,Oph´elie）ワインジャーナリスト、ブロガー。 2009年から、ル・モンド紙のウェブ版に「Miss　GlouGlou（ミス・グルグル）」というペンネームで、愛すべきワインに悩まされる日々を軽妙に綴ったブログを掲載し、人気を博す。また、missglouglouのアカウント名にてインスタグラムでもワインに関する情報を定期的に発信しているヴァルツィコス，ヤニス（Varoutsikos,Yannis）パリとビアリッ・・・(略) 続きを見る。ツで活躍するアートディレクター、デザイナー。書籍のイラストレーションや、レストラン、食品のグラフィックデザイン、服飾、インテリア雑貨のデザインなど、様々な分野で活躍している河清美（カワキヨミ）広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）ジュリエットの章ーホームパーティーでワインを楽しむ／ギュスターヴの章ーテイスティングの心得を学ぼう／エクトールの章ーぶどうの収穫を体験する／カロリーヌの章ーワイン産地を訪ねる／クレマンティーヌの章ーソムリエ見習いになる／ポールの章ーワインをセレクトする／おさらい！フランスで一番売れているワインの教科書。ヴァン・ナチュールなど最新情報を加えて内容をアップデート！本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク【価格】3,080 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス

6		ロジカルペアリングレストランのためのドリンクペアリング講座 [ 大越基裕 ] レストランのためのドリンクペアリング講座大越基裕柴田書店ロジカルペアリングオオコシモトヒロ発行年月：2023年08月02日予約締切日：2023年02月10日ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784388063635 大越基裕（オオコシモトヒロ） 1976年北海道生まれ。バーテンダーとして飲食業界に入り、ソムリエを志し渡仏。帰国後ソムリエ資格を取得し、2001年より「銀座レカン」に勤務。 2006年に再度渡仏、ブドウ栽培と醸造を3年間学ぶ。帰国後、「銀座レカン」シェフソムリエを経て2013年に独立。以来、ワインテイスター／ソムリエとして、年間十数回の海外出張で世界各国のワイナリーやレストラン、また国内の蔵元を巡りながら、最新情報をもとに講演、サービス教育、執筆の各分野で活動する。 2017年、「An　・・・(略) 続きを見る。 Di」（東京・外苑前）を開業。 2020年開業の「An　Com」（同・広尾）と合わせて2店のモダンベトナム料理店を経営。現在は、ミシュラン三ツ星店からカジュアル店まで幅広いレストランでドリンクペアリングのコンサルティングを担当。ワインに加えて日本酒や焼酎などの国酒にも精通し、大手航空会社のドリンクアドバイザーやアンバサダー、国際品評会IWCでのワインと日本酒の審査員などを務める。オンラインワインコミュニティ「The　Wine　Station」共同主宰。地元北海道で農業にも携わり、北斗市でワインを軸にした農泊施設の開業を準備中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）ロジカルペアリングを学んでいく／はじめの一歩は「重さ」から／五味のペアリング／何より大事なフレーバー／テクスチャーを深める／温度をコントロールする／日本酒とペアリング／ナチュラルワイン／テロワールとは何か？／コースをどう組み立てる？／ノンアルコールペアリングの基本／ペアリングに必要な、「味わい以外」のことドリンクペアリングはロジック＝論理で組み立てる！料理とドリンクをつなぎ、高める技を1冊に。「ロジック8割＋感覚2割」で完成させるペアリングマニュアル決定版。ノンアルも収録！本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク【価格】2,420 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス
7		紅茶の大事典 [ 日本紅茶協会 ] 日本紅茶協会成美堂出版BKSCPN_【bookーfestivalーthr】コウチャノダイジテンニホンコウチャキョウカイ発行年月：2013年04月ページ数：271p サイズ：単行本 ISBN：9784415313733 第1章　知っておきたい紅茶の基礎知識（紅茶をいれる前に…／紅茶のいれ方　ほか）／第2章　世界の紅茶の産地と茶葉（茶葉の産地概要／数字で見る紅茶のデータ　ほか）／第3章　フレーバードティー＆ハーブティー（フレーバードティの基本／フレーバードティーの代表ーアールグレイ　ほか）／第4章　世界のティータイム、四季のティータイム（紅茶の道具たち／世界のティータイム　ほか）／第5章　世界の紅茶ブランドカタログ（トワイニング／ティーパレス　ほか）世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ド・・・(略) 続きを見る。リンク・お酒ソフトドリンク【価格】1,540 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス
8		旅するクリームソーダ（ハーパーコリンズ・ノンフィクション　ハーパーコリンズ・ノンフィクション　NF75） [ tsunekawa ] ハーパーコリンズ・ノンフィクション　ハーパーコリンズ・ノンフィクション　NF75 tsunekawa ハーパーコリンズ・ジャパンタビスルクリームソーダツネカワ発行年月：2022年02月16日予約締切日：2022年01月12日ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784596319128 tsunekawa（TSUNEKAWA）日々クリームソーダを作り、全国を巡るクリームソーダ職人。服職人。写真家。喫茶店“旅する喫茶”の店主（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）山（乗鞍ー長野／高ボッチ・美ヶ原ー長野　ほか）／海（鎌倉ー神奈川／佐渡ー新潟　ほか）／趣き（川越ー埼玉／香川　ほか）／葉（山梨／千葉　ほか）／雪（北海道／新潟　ほか）旅の果てに、見つけたもの。雪の舞う北海道、瀬戸内の夕凪、青空あおぐ乗鞍高原ー・・・(略) 続きを見る。ノスタルジックな写真で「旅×クリームソーダ」の記録を綴るフォトエッセイ。簡単レシピ付き。本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク【価格】1,496 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス
9		自家醸造を楽しむ本ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種（うかたまBOOKS） [ アドバンストブルーイング ] ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種うかたまBOOKS アドバンストブルーイング農山漁村文化協会ジカジョウゾウヲタノシムホンアドバンストブルーイング発行年月：2023年10月16日予約締切日：2023年08月11日ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784540231438 コーラにレモネード、マッコリまでー酵母・乳酸菌・麹の発酵ドリンク／コンブチャー1度つくれば何度でもできる／クラフトビールー鍋ひとつでつくる／シードルーリンゴのお酒／ミードー蜂蜜のお酒／キッチンブルーイング心得帳台所でこんなにつくれる！世界の伝統飲料。酵母や麹、乳酸菌に酢酸菌。発酵の力で生まれるシュワシュワ感や甘み、さわやかな酸味。おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコ・・・(略) 続きを見る。ールで飲みやすく、小さな台所でつくれるレシピ。本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク【価格】1,430 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス
10		カレルチャペック紅茶店のレシピはじめてでもおいしい紅茶とお菓子（Moe books） [ 山田詩子 ] はじめてでもおいしい紅茶とお菓子 Moe books 山田詩子白泉社カレルチャペックコウチャテンノレシピヤマダ,ウタコ発行年月：2009年11月予約締切日：2009年11月10日ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784592732549 山田詩子（ヤマダウタコ） 1963年名古屋市生まれ。立命館大学卒業後、1986年東京・国分寺にカレルチャペック紅茶店をオープン。 1992年には吉祥寺に出店。 “おいしい紅茶を楽しく！”をテーマに、オリジナル紅茶の開発、ティーウェアのデザイン等を手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　カレルチャペック紅茶店のケーキ（グッドガールズケーキ／ハニーケーキ　ほか）／2　カレルチャペック紅茶店のビスケット（ブルーベリービスケット／ベッドサイドビスケット　ほか）／3　カ・・・(略) 続きを見る。レルチャペック紅茶店のひんやりデザートetc．（ダークチェリーゼリー／紅茶のプリン　ほか）／4　カレルチャペック紅茶店のクリスマスパーティー（フルーツケーキ／くるみとブラウンシュガーのミニパイ　ほか）／5　紅茶＆お菓子のおはなし（カレルチャペック紅茶店の定番紅茶／おいしいストレートティーのいれ方　ほか）小さいころ憧れた、絵本の中のティータイムがすぐできる！ぐるぐる混ぜるだけ！のケーキや、市販のものを使ったおやつなど、カレルチャペックのレシピはとってもカンタン。ティータイムが好きで、絵本も好き、そんなあなたの為のレシピブックです。本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク【価格】1,320 (2024/04/23 13:28:18 現在) 送料別楽天ブックス

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