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カフェ・コーヒーショップのつくり方 ダブルワークからはじめる [ 市川ヒロトモ ]

カフェ・コーヒーショップのつくり方 ダブルワークからはじめる [ 市川ヒロトモ ]

ダブルワークからはじめる 市川ヒロトモ ぱる出版カフェコーヒーショップノツクリカタ イチカワヒロトモ 発行年月:2023年02月21日 予約締切日:2023年01月24日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784827213829 市川ヒロトモ(イチカワヒロトモ) 大手コーヒー専門店チェーンにて勤務の後、都内で自家焙煎コーヒー店を4店舗立ち上げる。
現在はプチFIRE生活を送りつつ、カフェ開業コンサルタントとして、カフェの開業や経営についてブログやYouTubeで発信。
Amazon Kindleで発表したカフェ開業本は自費出版ながら累計1000冊販売。
自身で運営するブログのアクセス数は、月間約10万PV(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 開業に必要なスキルと知識の身につけ方/第2章 副業・ダブルワークでコー・・・(略)
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ヒーを仕事にしよう/第3章 自分スタイルのマーケティング力と情報発信力を身につける/第4章 コーヒー店開業の「お金の話」/第5章 コーヒー店のテナントの探し方・内装の施し方/第6章 仕入れ・設備の選び方/第7章 開業までの流れ・スケジュール 「好き」を「仕事」にー。
少し手を伸ばせば届くあこがれのライフスタイル。
まずは小さなコーヒー店からはじめてみませんか?マーケティングからお金の話まで。
日本一堅実で敷居の低いコーヒー経営の入門書。
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野草がハーブやスパイスに変わるとき

野草がハーブやスパイスに変わるとき

山と溪谷社発行年月:2023年03月03日 予約締切日:2022年12月19日 ISBN:9784635580489 山下智道(ヤマシタトモミチ) 野草研究家・野草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト。
生薬・漢方愛好家の祖父の影響や、登山家の父の影響により、幼少から卓越した植物の知識を身に付け、現在では植物に関する広範で的確な知識と独創性あふれる実践力で、高い評価と知名度を得ている。
国内外で多数の観察会・ワークショップ、メニュープロデュース、ハーブやスパイスを使用した様々なブランディング。
TV出演・著書・雑誌掲載等多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 木本編(アカメガシワ/アクシバ/イヌビワ ほか)/草本編(アオビユ/アオミズ/アキノノゲシ ほか)/キノコ&海藻編(クリタケ/タマゴタケ/トキイロラッパタケ ほか) 今す・・・(略)
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ぐ暮らしに取り入れたい、気になる「裏技」に著者のテクが光る!野草研究家が提案する日本のハーブ&スパイスブック。
全国を訪ね歩いた著者の叡智が結集した94種をラインナップ。
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ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方【電子書籍】[ 井崎英典 ]

ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方【電子書籍】[ 井崎英典 ]

<p>まるで魔法!日本人唯一のバリスタ・チャンピオンが、自宅で極上の1杯が必ず淹れる秘伝のメソッドを公開。
「難しそう、面倒くさそう」「豆の種類が多すぎて選べない」「好みの味となんだか違う」……そんな人でも完璧に手順がわかり、「自分好み」の1杯を淹れられる!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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決定版 極める 愉しむ 珈琲事典【電子書籍】[ 鈴木太郎 ]

決定版 極める 愉しむ 珈琲事典【電子書籍】[ 鈴木太郎 ]

<p>★美味しいコーヒーがわかる、淹れられる、選べる★<br /> ロングセラー『極める 愉しむ 珈琲事典』が、茨城の名店・サザコーヒーを総監修に迎えてリニューアル。
<br /> 「モカ」って、豆の品種? 産地? 苦味、酸味、コク......、正直、味の違いがわからない!!<br /> そんな今さら聞けない珈琲の疑問に徹底的に答えます。
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<br /> 豆選び、淹れ方、焙煎、アレンジコーヒーのほかmビジネスシーンで使えるコーヒーに関する教養もたっぷり載っています。
<br /> この1冊で珈琲通に!</p> <p>【目次】<br /> PART1 コーヒーこだわりはじめ<br /> PART2 コーヒー豆にこだわってみる<br /> PART3・・・(略)
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 淹れ方にこだわってみる<br /> PART4 焙煎にこだわってみる<br /> PART5 アレンジを愉しんでみる<br /> PART6 ワンランク上のコーヒーの世界<br /> PART7 教養としてのコーヒー<br /> PART8 コーヒーカタログ<br /> コーヒー用語辞典</p> <p>株式会社西東社/seitosha</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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【中古】ハ-ブティ-事典 自然の恵み、植物のチカラで健康になる! /池田書店/佐々木薫(アロマテラピ-)(単行本)

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◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 佐々木薫(アロマテラピ−) 出版社名 池田書店 発売日 2007年04月 ISBN 9784262164762



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