これが売れてる【家庭の医学】
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立慶友整形外科・リウマチ科では、整形外科外来も担当し、日々医療の現場で患者と向き合し、続けている。
さまざまなメディアに出演。
また、X、Instagram、TikTok、YouTubeなどのSNSでも積極的に情報を発信。
多くのフォロワーを得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　片足30秒、両足1分でこむら返りが起こらなくなる！こむら返りリセット法／第2章　いざというときにも安心　痛みを鎮めるお守りメソッド　それでも痛みがきたときのための緊急リセット法／第3章　睡眠、入浴、マッサージ、ストレッチ、こむら返りを遠ざける最強ドリンクまで　こむら返りリセット法の効果をアップさせる習慣／第4章　脊柱管狭窄症、椎間板ヘルニア、糖尿病、貧血、下肢静脈瘤、腎不全、肝硬変…そのこむら返りもしかすると病気のサインかもしれません／第5章　ウォーキング、ストレッチ、スクワット「ろっ骨」を意識して効果アップ！こむら返り知らずの体のつくり方／第6章　水分＋ミネラル補給、朝食の改善、スープ＆漢方薬まで　内側から整える“食の処方箋”　こむら返りに効く食べ方と飲み方 こむら返りの正体は、筋肉の中にあるセンサーの誤作動が引き起こす筋肉の縮みすぎ。
足の名医が考案した究極の「リセット法」で、こむら返りを今すぐ、ラクに、自力で予防できます。
片足30秒、両足で1分。
たったそれだけで、痛みや不安のない毎日と思いっきり動ける体、ぐっすり眠れる夜がやってきます！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

を狂わせる（私のひどい鼻炎が治った！／小麦が原因でなる病気とは？　ほか）／第2章　「植物油」が血管と神経を壊す（植物油脂が原因でなる病気とは？／なぜ植物油脂が「毒」なのか？定義と歴史〜前編〜　ほか）／第3章　「乳製品」ががんを呼ぶ（乳製品が原因でなる病気とは？／なぜ乳製品が「毒」なのか？定義と歴史　ほか）／第4章　「砂糖」が脳を狂わせ依存を作る（甘さが脳の機能を狂わせる／なぜ砂糖が「毒」なのか？定義と歴史　ほか）／第5章　では何を食べれば健康になるのか？（私自身は日々、何を食べているか／四毒抜き食生活の具体的な食材と調理法） 四毒のない日本食を摂り続けていると、食材から命を頂くという感謝の気持ちが自然にわき出てきます。
そう、食欲という「欲」より、感謝の気持ちのほうが強くなるのです。
感謝の気持ちを持って食す。
これは、日本人がずっと続けてきた大切な習慣なのです。
まずは、徹底して四毒抜きを実践すること。
ズバッと辞めることが、実は一番楽に四毒抜き食事法を実践できるからです。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

究を重ねて独自の女性骨盤セオリーを確立。
現在は骨盤性体プログラム「骨盤ヘルスケア」を広めるべく、各種講座、勉強会、イベント等幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　骨盤を動かすと体が喜ぶ！（女性にとって「骨盤」は宝箱。
まずは位置と仕組みをチェック／運動不足や不良姿勢、出産により、不調を引き起こす“フリーズ骨盤”に…　ほか）／2　骨盤スイッチの準備体操（骨盤スイッチの準備1　骨盤に触ってみる／骨盤スイッチの準備2　正しく立ってみる　ほか）／3　実践！骨盤スイッチ（膜ほぐしのコツ／お尻が上がる裏ももほぐし　ほか）／4　KAO流お悩み解決策（これって老眼！？字がぼやけて見にくい…／ささいなことにイライラ爆発が止まらない！！　ほか）／5　骨盤ウォークで美スタイルキープ（骨盤を動かす歩き方をトレーニングで身につける／骨盤ウォークに必要な6つのStep） 月経・更年期トラブル、関節痛、巻き肩・猫背、スタイルアップ。
骨盤は立てない！締めない！引き上げる×動かす。
女性の体と心を救う骨盤ヘルスケア。
本 美容・暮らし・健康・料理 妊娠・出産・子育て 妊娠・出産・子育て 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

療法も学んだ経験をふまえ、和様両面から心身不調を解消する。
地域への貢献も長く、主な受賞歴に、神奈川県保険功労賞受賞、川崎市保険功労賞受賞、学校薬科30年勤務表彰等がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 12月（一年の移り変わり／冬至に食べるもの　ほか）／1月（元旦は、まずお屠蘇から／薬膳としてのおせち　ほか）／2月（茴香（フェンネル）／丁子（クローブ）　ほか）／3月（アンチエイジングで免疫力アップ／精気は親からのプレゼント　ほか）／4月（春のイライラの理由／気滞や気鬱にお勧めの食材　ほか）／5月（肉食の勧め／鶏の胸肉の効能　ほか）／6月（梅雨の季節／梅雨と脾の働き　ほか）／7月（サラダバーの注意点／食欲旺盛の注意点　ほか）／8月（レンコンの効能／益母草の効能　ほか）／9月（ドクダミの効能／『夜船閑話』の教え　ほか）／10月（枇杷の葉の効能／夏バテのツケは秋に　ほか）／11月（たんぱく質を何からとるか／体の焦げを防ぎましょう　ほか）／12月（冷え症の方の便秘には温める食材を／血が不足している方の便秘　ほか） 漢方薬局を45年経営。
薬剤師の資格ももつ中医学のエキスパートが教える医食同源の基本と、毎日の食事のヒントが満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

レビなどのメディア出演もこなすなど、活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　“長生き”のカギは「たんぱく質」と「BCAA」（本当に怖いたんぱく質不足　要介護や認知症の原因にも／“長生き”の主役は必須アミノ酸・BCAA！　ほか）／第2章　たんぱく質はシニアにこそ必要です！（意外と知らない？要支援・要介護の原因トップは「運動器の故障」／老後を元気に過ごすためには「貯金」より「貯筋」　ほか）／第3章　医師が考案！筋肉を効率的に作る「長生きスープ」とは？（スープ1杯に、たんぱく質とBCAAがたっぷり！／筋肉作りを支える“サポート栄養素”ビタミンB群には特に注目！　ほか）／第4章　「長生きスープ」の作り方を大公開！（誰でも簡単！毎日続けられる4つの理由／「長生きスープ」に使う食材は、この7つ！　ほか）／第5章　一生歩ける体を作る「ゆるトレ」と「生活習慣」（80代、90代でも筋肉は増やせる！／「準備運動ストレッチ」で「ゆるトレ」効果が大幅にアップ！　ほか） 足の衰え、慢性疲労、認知症、免疫力低下、冷え・むくみ、腰痛、不眠、肥満、骨粗しょう症、髪や肌の老化…それ全部たんぱく質が関係しています！身近な食材で「長生き成分」たっぷり！この1杯で筋肉量がアップ！足腰や骨を強く！脳を元気に！たんぱく質不足のあなたへ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

がら、重ね煮の知恵を社会へ広げ、これまでに延べ2900名以上のお母さんに「台所は家庭の薬箱」という視点から、家族の健康を守る知恵を届けてきた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　免疫力が高いからだを作る　重ね煮スープのひみつ（調理はたった3ステップ！／毎日の食事は重ね煮スープとごはんさえあればOK！　ほか）／2章　これさえあれば！具だくさん重ね煮みそ汁（基本の春スープ　アスパラと新じゃがいもの重ね煮みそ汁／春キャベツの豚汁　ほか）／3章　野菜たっぷりで安心！おかずにもなる重ね煮スープ（春野菜のスープ／ニラと鶏のしょうがスープ　ほか）／4章　少ない材料で！みんな大好き！重ね煮ポタージュ（アスパラガスのポタージュ／新玉ねぎのポタージュ　ほか）／5章　特別な日に作りたい　ごちそう重ね煮スープと煮込み（かぶと鶏肉のみそクリームシチュー／塩豚とキャベツのポトフ　ほか） 不調に負けない元気なからだに！「薬に頼らない子育て」をかなえる、食養生スープ。
野菜ぎらいの子どももおかわり！小児科医が推奨！風邪・便秘予防に。
砂糖・油カット。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 未公開レシピ2品（根菜の豚汁/きのこのポタージュ）DLデータ

ヘルスケアプランナー。
日本抗加齢医学会認定抗加齢指導士 澤登雅一（サワノボリマサカズ） 1967年、東京都生まれ。
1992年、東京慈恵会医科大学卒業。
医学博士。
東海大学血液腫瘍内科客員講師。
血液内科医としておもに白血病やリンパ腫などの血液がんの臨床に従事。
2005年より三番町ごきげんクリニック院長。
病気を診る立場から、病気にならないことの重要性を痛感し、内面からのアンチエイジング医療を実践するとともに、ライフワークであるがんの治療に力を注いでいる。
アンチエイジング診療のパイオニアとして、さまざまなテーマでの講演活動なども行っている。
著書も多数。
日本内科学会総合内科専門医。
日本抗加齢医学会評議員・専門医など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　たくさん食べられなくても栄養がとれる　少食さんのための7つの黄金法則／第2章　少食だからこそ「栄養を逃さない！」ラクで賢い関口流調理術／第3章　少量なのに高密度栄養！少食さんのための2品献立という提案／第4章　体を内から元気にする微量栄養素の正しいとり方／第5章　衰え続ける腸の吸収力をよみがえらせる食事術／第6章　食が細くなったときのひと工夫／第7章　少食さんのための「量より習慣」の小さな工夫 食べる量より、少ない量でなにをどうとるかに着目した、食が細くなった方や、少食気味の方を救う食事術！低栄養が改善、体力・気力・疲労が回復、免疫力強化、罪悪感が解消、胃腸の負担が軽減…食事量が少なくても、動ける体が手に入る！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

創る「聖なる賜物」　ほか）／第2章　霊性を高める食（自分の心と身体の声を聴く／声を聴いてはならない部位　ほか）／第3章　日本の食と霊性（風土に合った食生活／旬の食材を味わう　ほか）／第4章　霊性進化の危機（現代型栄養失調に陥る人々／肉　現代社会の食肉事情を知る　ほか）／第5章　神と共にあるために（食の節制で五感と欲望を制御する／断食　神と共に過ごす時間　ほか） 美しい食が美しい世界を創る。
宇宙と繋がり美しい地球を創造する資質を持つ日本人に今、絶対に必要な食生活の大改革。
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載されていたものです） 第1章　母子手帳とはなにか？／第2章　母子手帳のウソ／第3章　母子手帳が成立するまで／第4章　食育を見直す／第5章　内なるドクターを信じること／第6章　世渡りをするうえで大切なこと いま赤ちゃんが危ない！母子手帳がおしつける「非常識な常識」にダマされるな！！すべての母親と未来の母親にいま警世の書！！！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

です） 第1部（長期透析患者の苦悩／腎臓移植という希望／移植腎の「実力」／透析の限界／透析を止めた日）／第2部（巨大医療ビジネス市場の現在地／透析患者と緩和ケア／腹膜透析という選択肢／納得して看取る） 私たちは必死に生きた。
しかし、どう死ねばよいのか、それが分からなかったー。
なぜ、透析患者は「安らかな死」を迎えることができないのか？どうして、「緩和ケア」を受けることさえできないのか？透析を止めた夫。
看取った著者。
息をのむ医療ノンフィクション！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

皮膚をやさしく引っ張ることで浅層リンパを流すことが誰でも簡単にできることから、2023年「指リンパ」を商標登録。
ツヤ肌指導歴10年目。
2500人以上にツヤ肌の方法を伝授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　覚えておこう！指リンパの基本（そもそもリンパとは？／“指リンパ”ってなに？　ほか）／2　1回30秒！健康で美しくなる魔法の指リンパ（手からわきのリンパケア／頭・肩・首・フェイスラインのリンパケア　ほか）／3　美容の悩みを改善！症状別指リンパ（たるみ／顔のむくみ　ほか）／4　健康の悩みを改善！症状別指リンパ（免疫力の低下／肩こり　ほか） “指リンパ”を医療用リンパマッサージをベースにゼロから理解。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

、40歳で医学部を受験し、医師に。
とくに子どもの食を医学的な観点から研究しており、海外の学術論文から日々最新の情報をアップデートしている。
わかりやすい説明と親しみやすい人柄で子どもをもつ親からの信頼は厚く、メディア出演も多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　子どもの食事　10の超基本（毎朝、卵を1個食べる／鮭、いわしでビタミンD活　ほか）／2　子どもの食事　すぐにできる30の基本（毎食、たんぱく質を2種類食べる／ギリシャヨーグルトを選ぶ　ほか）／3　子どもの食事　もっと知りたい10の基本（嫌がる食材でも8〜15回は食卓に出す／子どもと一緒に料理をする　ほか）／4　悩み別　子どもの食事　処方せん（不安感が強く、問題行動を起こします／お友だちとよくトラブルになります　ほか）／5　子どもの食事　悩みに効くかんたんレシピ＆ちょい足しアイデア（子どもが喜ぶかんたんレシピ／症状別お助けレシピ） 子どもが食べるべきもの避けるべきものが一目でわかる！小児科医による医学データ、膨大な臨床経験から、子どもに最高の「食べ物×食べ方」を1冊に網羅。
本 美容・暮らし・健康・料理 妊娠・出産・子育て 妊娠・出産・子育て 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

めの専門外来。
2025年に東京、愛知、兵庫、大分の提携クリニックで脂肪肝専門外来を開設予定（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 脂肪燃焼スープを大解剖！（スープ一皿でタンパク質20g以上　無理なく筋肉量をアップ／鶏むねひき肉で作る「BCAAスープストック」が筋肉を守る／低糖質だから血糖値を上げない！食べても脂肪を増やさない／食物繊維3．5g以上で腹持ちよし　腸内環境もみるみる改善　ほか）／2　脂肪燃焼力を上げるスープの栄養（肉・魚介・大豆食品・卵で筋肉アップ　高タンパク食品は手軽さを優先／スッキリ出すのも代謝　スープで水溶性食物繊維をムダなく摂取／毎日スープで不足をカバー　脂肪燃焼を助ける「ビタミンB群・E・D」／細胞と代謝を正常に保ち脂肪燃焼力を上げる3大ミネラル　ほか）／脂肪燃焼効果アップのルーティン（夕食を脂肪燃焼スープにすることから開始　1週間で体が軽くなる／タンパク質10gを摂れる具を選べばあとは自由にアレンジOK！／忙しい日はレンチン調理でも脂肪燃焼スープを食べられる／スープをよく嚙んで食べると食欲の暴走を阻止できる　ほか） 作り置きOK。
筋肉の分解を防ぐ。
代謝を高める。
低糖質なのに満腹。
一食あたり必要なタンパク質20g以上の最強レシピ。
シリーズ累計14万部（電子含む）。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

秋山祖久（アキヤマモトヒサ） 1975年佐賀県生まれ。
医学博士。
日本消化器病学会専門医、日本消化器内視鏡学会専門医、日本肝臓学会専門医。
中学生のころ、急性虫垂炎で入院したときの主治医のやさしさに感動し、医師を志す。
長崎大学医学部卒業後、長崎大学消化器内科に入局。
多くの総合病院勤務を経て、「福岡天神内視鏡クリニック」院長に就任。
年間4000例以上の内視鏡検査を行っている。
ビタミンDを愛し、ビタミンDの大切さを熱心に語ることから「ビタミンD先生」と呼ばれている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　知識編　たんぱく質不足で老化、肥満、不調が加速している！（ちゃんと摂っているつもりでも…日本人の8割以上はたんぱく質不足！／たんぱく質不足は老化のもと！万病のもと！肥満のもと！　ほか）／第2章　知識編　たんぱく質不足の裏に潜む“腸漏れ”問題（“腸漏れ”で栄養が無駄になる！／日本人の7割以上が“腸漏れ”の可能性あり！　ほか）／第3章　実践編　まずやるべきは“漏れない腸”をつくること（腸漏れの最大の原因は“未消化の炭水化物”だった！／炭水化物より、たんぱく質ファースト！　ほか）／第4章　実践編　体が生まれ変わる！たんぱく質の正しい摂り方（たんぱく質はどれくらい必要なのか？／一度に食べるたんぱく質は多すぎても少なすぎても非効率的　ほか） 腸漏れをなくして若返る、やせる、不調が消える！たんぱく質不足はこれで解消できる！YouTubeで話題の医師が、自分の体で実践し、体感した“本当に使えるアドバイス”を多数紹介！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

塩では高血圧は治せない／2　心肺機能・血管・筋肉にアプローチ　加藤式降圧ストレッチで血圧は下がる／3　跳ね上がった血圧に速攻で効く　その場で血圧が下がるすごいツボ押し／4　長期的なストレスをためない体をつくる　メンタルを整えれば血圧をコントロールできる／5　動物性たんぱく質を積極的に摂取　筋肉や血管を強くする最強の食べ方／6　生活習慣の工夫で降圧効果をずっと実感！一生薬に頼らない体をつくる方法 高血圧に関するさまざまな誤解を検証！血圧が簡単に下がる科学的に効果のある方法を紹介。
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待・災害・犯罪被害・PTSDなどの嗜癖・家族問題などの臨床と研究に同クリニック副院長として取り組む。
1999年より鳥取大学医学部附属病院心理療法室主任などを経て、2001年4月よりメディカルストレスケア飯塚クリニックを開院。
一般的な精神科薬物療法の工夫にとどまらず、オーソモレキュラー栄養療法、漢方、カンナビノイド医療などを用いて臨床的成果を上げており、専門家向けセミナー、講演などで積極的に情報発信をおこなっている。
2018年6月より、臨床CBDオイル研究会を設立。
現在約800名のドクターが所属する国内最大のカンナビノイド医療の専門家グループとなっている。
2022年より日本オーソモレキュラー医学会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　慢性疾患とメンタル不調の時代ー日本人の体とこころに何が起きているのか／第2章　小麦ー日本人をアレルギー体質にした主犯／第3章　日本人と乳製品ー「白い栄養剤」の光と影／第4章　日本人と植物油／第5章　「糖」の洪水が心身の循環を堰き止める／第6章　風土食の幸せレシピ／第7章　運動という「抗炎症薬」／第8章　睡眠と慢性炎症ー「眠れない日本人」が抱える炎症の火種／第9章　ストレスと慢性炎症／第10章　交感神経興奮が全ての「循環」を妨げる／第11章　日本の危機「がん」「認知症」からの脱却 鳥取県米子市にある小さな町に「有名医師でも治せない病気を治せる」と言われている名医がいたー。
気持ちが軽くなる、平常心でいられる、自信が高まる、やる気がみなぎる。
考え方、食事、睡眠、運動、心とからだが整い、あらゆる慢性疾患が治る毎日のコツ。
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2　「気・血・水」のバランスを整える／入門3　「五臓」の働きとバランスを整える／春　2月4日〜5月4日／夏　5月5日〜8月6日／梅雨　6月6日〜7月6日／秋　8月7日〜11月6日／冬　11月7日〜2月3日〔ほか〕 1日1テーマ365日分、やさしい文と図で養生法を紹介。
くたくたな日でも作れそうなカンタン養生レシピを113掲載。
お花に水をあげるように、1日ひとつ、小さなことからおおらか漢方生活をはじめてみませんか。
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リヨ） 医師、作家。
筑波大学医学群卒業。
米ジョンズホプキンス大学公衆衛生大学院疫学部修士課程修了。
同大学でデルタオメガスカラーシップを受賞。
米国CDC（疾病予防管理センター）プロジェクトコーディネーター、財団法人結核予防会、厚生労働省医系技官を経て、パブリックヘルス協議会理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　暴走する医療費（藤井聡×木村盛世）／第2章　過剰医療の構造（木村盛世）／第3章　医療における「偽善」の構造（藤井聡）／第4章　黒い医師会（木村盛世）／第5章　「偽善医療」の存在証明（藤井聡）／第6章　九九ができない日本（藤井聡×木村盛世） 医療費はほぼ要らない。
『ゼロコロナという病』で政府の過ち、マスコミと専門家の虚言を暴いた二人が再び、金儲け主義とエビデンスなき医療というタブーに斬り込む。
「医療費の暴走」を生む巨悪の構造を明らかにする。
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医師）／4　より良い選択のために（名医の選択）／都道府県別　がん診療連携拠点病院等一覧 医師・病院によってこんなにも診断と治療は違う！近所の病院からの名医への紹介で最強医療に。
「近所の医師に、胃ガンで即、切除手術と言われたが名医ランキングの医師にセカンドオピニオンで受診したら、実はガンではなかった！」医師間調査で選ばれた最高の名医たちを掲載。
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れていたものです） 第1章　こうして、人は老いていく（「老化の個人差」が生まれる要因とは／「自信の枯渇」が肉体に与える大きな影響　ほか）／第2章　「肉体」と「精神」の老化を防ぐためのリハビリとは（リハビリの目的は、健康のために筋肉をつけることではない／老化改善の道標になる「なりたくない自分メモ」　ほか）／第3章　老化を防ぐための「セルフリハ」のやり方（これが老化を防ぐ「基本のセルフリハ」／「セルフリハ」の効果を上げるための5つのポイント　ほか）／第4章　勝手に老化が予防できる環境づくりとは（家族の深すぎる愛情が、体を老化させる／老化予防のために、「手」ではなく「目」を借りる　ほか）／第5章　100年時代をどう幸せに生き抜くか（3倍返し！？コロナ禍の3年半分のツケ／リハビリのハードルが下がる世の中へ　ほか） 年齢とともに衰えていく「肉体」と「精神」を元気にする方法、教えます！一生、寝たきりにはなりたくない人に！！ウォーキングだけでは×。
退院後の絶対安静×。
高齢者の体と20年間向き合ってきた専門家が教える、残りの人生を楽しめる体をつくる方法。
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精神科病院の収容ビジネス、訪問診療の悪用…利益至上主義の実態を暴く。
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動。
21歳のころの神秘的な体験、20代のイギリス留学、1990年代のアメリカ先住民ナバホ族のメディスンマンとの出会いが自然の循環に関する理解の基礎となる。
多くの生き物と地球が無理せず幸せに暮らせる世界がビジョン 岸千鶴（キシチズル） 一般社団法人舞姫道代表理事、チャネリングフォトグラファー、数秘術士、スマイルトレーナー、元京都市親善大使、書道家、ソウルサウンドライアー奏者 牧野内大史（マキノウチヒロシ） 作家、コンサルタント 三ツ野みさ（ミツノミサ） サイキックカウンセラー。
幼少期より霊感をもち、壮絶で絶望的な人生を繰り返す中で、あらゆる星を旅する不思議な体験をする。
2015年より、霊能者としての活動をスタート。
自動書記による唯一無二のセッションは、リピーターが絶えない 猪股恵喜（イノマタケイキ） 古代食研究家。
食べ物を頂くことは命を頂くこと。
おいしい部分だけを食べて残りの部分は廃棄されることに疑問を持ち古代食を通じて一物全体食を提唱。
魚を頭から尾びれまで丸ごと頂く「だし＆栄養スープ」を普及（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 霊感力を目覚めさせるスイッチは鉄だった！？ー鉄ミネラルの先駆者、野中センセは「鉄」で生まれ変わった！／鉄とお茶は一緒に飲んで大丈夫だった！鉄の吸収をよくするために現代医学が教えないことは？／OD（起立性調節障害）と鉄の関係ーうつも鉄不足が原因だった？／鉄が足りればミトコンドリアの働きも活発になる！全てのエネルギー源、ミトコンドリアの秘密／まとめ　鉄ミネラルを生活に取り入れるために実践すべきこと／ボーンブロススープで効率よく鉄ミネラルを摂取する！ー対談　野中鉄也氏（一般社団法人　鉄ミネラル・代表講師）×猪股恵喜氏（千年前の食品舎・代表取締役）／実践論！鉄緑茶の作り方ー飲めない人もできる効率的な鉄のとり方 鉄は体の中の全自動システム「大いなる神秘」を起動するスイッチ！お肌も人生もボロボロだった人が、鉄分をとるように舵を切り出してから、仕事も人間関係もすべて上手くいくようになった！？鉄分が持つ知られざる秘密の力を大公開！答えは伝統食文化と農業技術にあった！？鉄ミネラル野菜、鉄緑茶、ボーンブロススープ。
鉄の吸収力を高める方法を対談形式で紹介。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

病院機構・神奈川県立がんセンター栄養管理科部長。
1990〜2005年医療法人愛仁会太田総合病院栄養科勤務。
横浜栄養専門学校非常勤講師、東京栄養食糧専門学校教育部准教授、神奈川県立循環器呼吸器病センター栄養管理科科長を経て、2017年より現職。
管理栄養士、病態栄養専門管理栄養士、がん病態栄養専門管理栄養士、TNTーD（静脈経腸栄養）認定管理栄養士、栄養サポートチーム専門療法士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　大腸切除後の食べ方レッスン（大腸を切った人の回復段階別・食事の進め方／退院後の食事のルール8　ほか）／2　退院直後1〜2カ月までのおすすめレシピ（主食　ごはん／主食　めん　ほか）／3　退院して1〜2カ月からのおすすめレシピ（主食　ごはん／主食　めん　ほか）／4　気になる症状を予防＆改善症状別レシピ（排便トラブルとつき合うコツ／症状別レシピ　下痢　ほか）／5　知っておきたい大腸がんの医学知識（大腸がんになる人は40年間で8倍以上に増加／大腸がんの診断と進行具合を知るための検査　ほか） 神奈川県立がんセンターが教える！再発予防！症状改善に役立つ！術後の回復に合わせたレシピ。
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