これが売れてる【公衆衛生学・予防医学】
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養・食糧学会会長。
元日本機能性食品医用学会理事長 佐竹元吉（サタケモトヨシ） 1964年、東京薬科大学卒業。
同年、国立衛生試験所（現・国立医薬品食品衛生研究所）入所。
1991年、国立衛生試験所生薬部長。
2001年、国立医薬品食品衛生研究所退官。
2002年よりお茶の水女子大学生活環境研究センター教授。
2006年より同センター客員教授。
2013年より同センター研究協力員。
2015年より昭和薬科大学薬用植物園薬用植物資源研究室研究員。
学術博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　サプリメントと機能性食品は同じものなのか？（飽食の時代で重要になる食品の三次機能「生体調節機能」／アメリカから普及したサプリメント　ほか）／2　生体調節機能を高める食品成分（1）ミネラル（日本人は慢性的なミネラル不足／カルシウム（Ca）・リン（P）ー骨や歯を形成する　ほか）／3　生体調節機能を高める食品成分（2）有機化合物（日本ではまだ少ないサプリメントからのビタミン摂取／ビタミンB群ー炭水化物をエネルギーに変える　ほか）／4　機能性成分に富む食品素材（卵のコレステロールは本当に問題なのか？／オリーブオイルが健康的な地中海式食事の鍵！？　ほか）／5　サプリメント・機能性食品の安全性にも注意しよう（サプリメントにも副作用がある／健康食品に含まれる医薬品成分で起きた健康被害　ほか） POINT。
機能性食品に含まれる成分。
機能性成分が豊富な食品素材。
日本の伝統食品も機能性食品。
製造過程の安全性も重要。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

えよう／4　歯科医院の受付／5　消毒・滅菌／6　診療のアシスタント／7　流れを読んで動く歯科助手になる／8　保険診療の基本を知ろう 実務と業務の流れをていねいに解説。
日々の業務の疑問を解消！この一冊で自信がつく！ 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

表示の要点が身につき、理解をいっそう深められます。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

サルタント等を歴任。
日本赤十字看護大学非常勤講師、日本赤十字社幹部看護師研修センター講師、国際医療福祉大学看護生涯学習センター講師、社会福祉法人恩賜財団済生会アドバンス・マネジメント研修講師、東京労働局委託事業東京都医療勤務環境改善支援センターにて医療労務管理アドバイザーを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章（労務管理の目的／労務管理の全体像）／第1章　労働条件（就業規則・労働契約／労働時間／賃金／休日・休暇／休業／教育・研修）／第2章　人事（採用活動／退職・解雇／目標管理制度と評価）／第3章　労働安全衛生（ハラスメント予防／健康管理／労働災害／利用者やその家族とのトラブル対応／防災対策） 労務管理は職員がいきいきと働き続けられる魅力的な職場づくりの強い味方！いつ何をすべきかチェックリストで整理。
難解な法令は分かりやすい言葉で表現。
職員のモチベーションを上げるアイデアが満載。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

人材紹介、PR支援、開業支援、継承支援、結婚相談所運営、医師の知見を活かした商品開発など幅広い事業を展開。
現在は、宅建業者「株式会社医師の大家」の代表取締役も務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　貧乏医師はこんなところで失敗しているー問題提起・医師とお金の関係／2　医師のライフステージ別「失敗あるある」ー医師のキャリアと生涯年収／3　失敗する医師の「お金のルール」ー医師の資産形成／4　「お金を守れず」に失敗した医師たちー医師の資産防衛／5　不動産投資で失敗する7つの理由＆教育費の失敗ー医師の不動産投資と教育資金／6　こんな医師の人生設計は失敗するー医師のウェルビーイングを叶える資産づくり お金で人生をやらかしたくない医師・医学生に贈る！リアルすぎる「お金の教科書」。
資産運用、税金対策、開業準備etc．ー読めばきっと、自分ゴト！3000人の医師を支えてきた著者が描く、失敗からの気づきが詰まった、6つのストーリー。
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ます。
社内研修、資格制度、昇格制度の要件の1つとして役立ちます。
食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

賞受賞。
主な業績　『社会福祉と家族の経済学』（編著、東洋経済新報社、第3回NIRA大来政策研究賞受賞）。
『健康政策の経済分析』（共著、東京大学出版会、第60回日経・経済図書文化賞受賞）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） われわれは合理的に対応したのか／第1部　EBPMの視点（「接触8割削減」の科学的根拠／「接触8割削減」の代替案の説明／「接触8割削減」の検証可能性／基本再生産数の変更）／第2部　経済学の視点（健康と経済のトレードオフ／第1波対策の効果と費用／対策の負荷の偏在／行動を理解する）／より良い選択肢はあったのか 接触8割削減の科学的根拠を問う。
「百年に一度の災禍」に向かい、社会経済活動を大幅に止める未曾有の対応をとった政策過程の検証はまだ十分ではない。
医学以外の専門的知見が政策決定に反映しにくい構造の歪みを指摘。
社会経済活動とのバランスをとる対策の在り方を、経済学者が経済学的視点から解説する。
次の危機に備えてわれわれが知るべきことを明らかにする注目の一書！ 本 ビジネス・経済・就職 経済・財政 日本経済 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

ー〜介護の専門家〜／社会保険労務士〜仕事の専門家〜　ほか）／3章　社会的緩和ケア　ケースファイル（緩和ケア外来でのケース〜お金がないから苦痛は我慢！？〜／緩和ケア病棟でのケース〜介護できないので退院は無理です！〜／がん治療中の患者のケース〜仕事とアピアランスがケアの鍵に〜　ほか） 「患者」になっても、人は社会の中で生きている。
ー本書序文より。
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